batatas assadas com frango – um prato clássico ou originais

Quando ouvimos a frase "ensopado de batata com frango", imaginamos bastante tradicional e até mesmo prato comum. Mas ele pode ser preparado de modo a obter um saboroso e na criação mesmo tempo novo, original culinária. Este artigo vai falar, onde algumas receitas serão oferecidos.

Para começar, vamos nos concentrar na versão clássica deste prato. Pegue uma cebola e corte em cubos pequenos. Da mesma forma, prosseguir com duas cenouras. Frite os legumes na panela. Pimenta búlgara deve ser escovado e corte em cubos. Em seguida, pegue dois peitos de frango e corte-os em meio cubos. Depois disso, um pouco frite-os em uma panela separada até ficar crocante. 6-8 tubérculos de batata precisa de descascar e cortado em pequenos cubos. batatas assadas com frango será mais delicioso se você usar um prato especial, adaptado a esta tecnologia. Tomar uma chaleira ou panela com uma espessura inferior. Nós espalhá-lo sautée legumes (cebolas, cenouras), pimentas cortadas, batatas e peito de frango. Adicione um pouco de água ou caldo é melhor. Sypem uma pitada de sal (a gosto) e qualquer especiarias. Coloque a panela no fogo e esperar a água começa a ferver. Depois disso diminuir o calor para baixo para que a água quase ferver e deixe refogar. Guisado da batata com frango estará pronto em cerca de 35-40 minutos.

A fim de preparar o prato de acordo com a seguinte receita, você pode tirar toda a carcaça de frango. Cortá-la em porções peças. Agora pegue uma assadeira ou panela de fundo grosso e atearam fogo. Coloque nele alguns tapinhas de creme de manteiga e frango frito. Quando você vê a crosta, você precisa adicionar ao pote picado cebolas e cenouras em cubos ou ralado (como quiser). Em seguida, tomar 150 gramas de qualquer cogumelos e corte-os em pequenas placas. Adicionando-os à panela e sal sypem e pimenta. Cozinhe o frango com legumes, até que a carne é meio caminho andado. Depois disso, adicionar as batatas cortadas em pequenos cubos (meio quilo) e depois encheram-se com água. O líquido não deve cobrir batatas. Cozinhe até ficar macio. Enquanto isso shinkuem metade de uma cabeça de repolho, e quando o prato será completamente pronto, enviá-lo para a panela. Há também adicionar três colheres de sopa de qualquer pasta de tomate. Misture todos os ingredientes e adicione o tempero necessário como desejado. Após 9-10 minutos cozidos batatas com frango está pronto.

E, finalmente, uma outra receita simples do prato com a adição de curry. Primeiro, você pode fazer o trabalho preparatório. Pegue uma cebola e corte-o muito finamente. Em seguida, um quilo de peito de frango ou qualquer outra parte do frango desossado cortado em fatias. Leve uma panela de fundo grosso e espalhá-lo cebola picada. Fogo não muito grande. Em seguida, coloque os pedaços de frango. Fry sem usar qualquer gordura. Depois de algum tempo, adicionar batatas (tubérculos 4-5), cortados em pedaços grandes, e 150 gramas de folhas de espinafres, que é cortado em pequenos pedaços. Despeje na panela sobre duas colheres de chá de curry. Todos boa agitação e frite por mais 2-3 minutos, sem o uso de óleo.

Em seguida adicione 400 g de tomates picados e despejar 400 ml de água. Espere até que a água ferve, e fazer um pequeno incêndio. Cozinhe por 30 minutos com a tampa fechada. Em seguida, remover o recipiente a partir do calor de pimenta e sypem e sal. Adicione as ervas picadas. Você pode usar o coentro e hortelã. Batatas com frango ensopado assim obtido aromático e saboroso.

Escolher opção de cozinhar em seu próprio país. Adicionando o tempero, você pode preparar mais prato original. batatas assadas com frango – um prato satisfatória, que pode até mesmo ser usado para alimentar os convidados. Completar seus saladas leves de legumes.