Bolo de chocolate-cereja: Receita

Você está esperando para os convidados, preparando-se para o feriado, mas não sei o que cozinhar para a sobremesa? Então leia nosso artigo em que explica detalhadamente como cozinhar um bolo com chocolate-cereja. Existem muitas receitas para este doce deleite, então escolher o que você mais gosta, e com segurança começar a trabalhar.

dicas úteis

Antes de proceder à descrição de como cozinhar cereja bolo de chocolate, gostaríamos de destacar alguns pontos importantes. Se você é um cozinheiro iniciante, certifique-se de nossas outras dicas.

• Primeiro de tudo, você deve examinar cuidadosamente a receita, e comprar todos os produtos necessários.
• Para o recheio pode tomar frescos, congelados ou cerejas enlatados. Antes de cozinhar os grãos a serem processados e, se necessário, retire as sementes.
• Para biscoito não seja resolvido, após o cozimento não precisa levá-la imediatamente para fora do forno.
• Se a base necessária para cortar os bolos, o melhor é fazer isso com uma linha de pesca de nylon, até que a massa ainda quente.

Abaixo você pode ler uma descrição detalhada de como preparar uma sobremesa de chocolate.

Chocolate bolo com cerejas e brandy

A receita desta sobremesa é tão simples que pode manipular até mesmo o cozinheiro mais inexperiente. Se você decidir para surpreender sua alma gêmea, em seguida, preparar bolo de chocolate com licor de cereja. Para começar a tomar com base em:

• Batida com um misturador 150 gramas de açúcar e três ovos.
• A mistura resultante foi colocada copo creme azedo, colher de chá de vinagre de sódio hidratado e duas colheres de sopa de mel.
• Quando os ingredientes são misturados, adicioná-los um copo farinha peneirada e duas colheres de sopa de colher cacau.
• Untar uma assadeira com óleo, despeje-a em massa e cozer o bolo até que esteja pronto. Quando a base para o bolo foi arrefecida, cortá-la no sentido do comprimento em duas partes desiguais.
• Deixar menos para a base, e um grande corte em cubos e despeje conhaque (seis colheres de sopa) de impregnação.
• Enxágüe com cerejas frescas, mover e liberar a partir dos ossos. Se você tiver congelado bagas, eles devem ser descongeladas, eo suco extra para superar.

Como preparar um bolo de creme

• Derreta em banho-maria e sessenta gramas de chocolate escuro, acrescentando-lhes duas colheres de sopa de água.
• Bata mistura resultante misturador com dois ovos de galinha e açúcar colher de sopa.
• Ferver em uma bacia 250 mililitros de leite e chocolate vseyte mistura adequada para ele.
• Adicione o creme de 50 gramas de manteiga, duas colheres de sopa de farinha e cozinhe em fogo baixo até engrossar.

fazendo o bolo

Quando a fase preparatória será concluída, você pode ir para a "montagem" sobremesa. Para este fim, quanto menor a graxa bolo com suco de cereja, colocar bagas, e em cima deles – cubos de teste, misturado com creme. Coloque o bolo na geladeira por uma hora. Espalhe duas colheres de leite caramelizado com 50 gramas de manteiga e obmazhte superfície bolo pesando obtido. Em seguida, despeje a sobremesa de chocolate derretido e novamente colocá-lo na geladeira. Poucas horas antes de servir, bolo cereja chocolate pode ser decorado com frutas ou nozes.

Uma vez que tenhamos examinado em detalhe um exemplo de um bolo, você pode ir para outras receitas.

Bolo de chocolate com creme de cereja

Aqui está uma receita para a sobremesa, que é preparada de maneira muito simples e rápida com a ajuda Multivarki. Se você é o proprietário orgulhoso deste dispositivo maravilhoso, não deixe de experimentar a cozinhar um delicioso bolo de chocolate. Leia atentamente as instruções e deixe cozinhar com a gente:

• 150 gramas de manteiga de cortar em pedaços e permitir-lhes em repouso durante algum tempo à temperatura ambiente. óleo Polvilhe 50 gramas de chocolate ralado.
• Quatro batedor gemas com 150 gramas de açúcar e adicioná-los ao óleo. Misture até produtos uniformes.
• Proteínas bata na forma de uma espuma espessa e colocar para outros produtos.
• Peneire em uma tigela 120 gramas de farinha e adicione o bicarbonato de pó do saquinho.
• Misturar todos os ingredientes até se até a massa ficar lisa. Em seguida, despeje-o na tigela do dispositivo, previamente lubrificados com óleo e asse modo de "pastelaria" por 50 minutos.
• Quando o bolo estiver pronto, retire-o com cuidado e deixe esfriar.
• Para preparar o creme, coloque em uma tigela 300 gramas de cerejas descongelados e espremidos, despeje-250 gramas de açúcar e definir o modo "Multipovar" por duas horas.
• 350 gramas de creme, bater com três colheres de açúcar em pó e armazenar a mistura no frigorífico.
• O bolo esponja arrefecida cortado longitudinalmente em três partes. Primeiro escova com xarope de baga, espalhar metade das cerejas e creme de manteiga metade esfregaço. Coloque o bolo em cima do segundo, repetir a operação, e fechar a terceira estrutura Korzh.
• Prepare o esmalte de 100 gramas de licor de chocolate derretido e 100 gramas de creme. Pour-lhe um bolo e polvilhe o topo com pétalas de amendoeiras.

cereja bolo de chocolate quase pronto. Ele permanece no lugar deleite geladeira por impregnação de um par de horas e depois disso ele pode servir imediatamente.

Bolo de chocolate da cereja com creme de leite

Esta sobremesa doce também é conhecido como "Pancho". Se você quer agradar a família bolo original, em seguida, leia a seguinte receita:

• Seis proteínas começam a bater com um misturador em forma de uma espuma sólida. Gradualmente polvilhar neles dois copos de açúcar, ainda agitação. Em seguida, insira as gemas e quatro colheres de sopa de cacau.
• Semear através de uma peneira duas xícaras de farinha branca e adicioná-los à massa junto com hidratado com suco de limão refrigerante. Misture produtos.
• A massa de pão acabado verter numa forma untada e enviá-lo para cozer no forno pré-aquecido.
• Para preparar o creme em um recipiente separado, introduzir 800 gramas de creme de leite e adicionar-lhe uma xícara de açúcar. Bata o creme até que até que se torne luz e ar.
• bolo pronto fresco, cortar o bolo afastado dois centímetros de altura, e o resto da massa cortada em cubos.
• 200 gramas de cerejas tratar e retire as sementes.
• Embeber o bolo com sumo de baga, escova com creme, polvilhar com porcas e colocá-lo sobre uma camada uniforme das bagas. Em seguida, coloque os pedaços de massa, que devem ser pré-mergulhados em creme. A segunda camada também decorar com frutos e nozes. Repita até que você ficar sem comida. Note-se que o bolo acabado deve ser semelhante a um pequeno cone.
• Uniformemente despeje o bolo creme restante.

Sobremesa pode decorar chocolate de leite derretido utilizando um saco de pasteleiro ou um saco de plástico com uma abertura simples. Aplicar um padrão de como você gosta.

Bolo de chocolate com suflê baga

Os amantes de sobremesas doces irão certamente apreciar queijo cottage chocolate e bolo de cereja:

• Para preparar o bolo, misturar 180 g de farinha, um ovo, 100 gramas de manteiga, 20 gramas de cacau e 60 gramas de açúcar. Asse a massa até ficar cozido, arrefecer, e, se necessário, ajustar-se à forma em que você cozinhar um suflê.
• Derreta em banho-maria de 200 gramas de chocolate escuro e, em seguida, resfriá-lo.
• Moer 500 gramas de queijo e misture num misturador com 150 gramas de manteiga. Preparar o xarope de 90 gramas de açúcar e 70 ml de água. Ligue os ingredientes, adicione-os aos dois ovos e misture delicadamente.
• Dissolve-se 20 gramas de gelatina em cinco colheres de água e de lado de um quarto de hora. Em seguida, conectá-lo com o chocolate derretido e requeijão.
• Verter em suflê molde de silicone, nível, colocar a camada de topo de bagas e de forma Korzh tampa. Coloque o desenho na geladeira por várias horas.
• Para preparar o ganache. Derreta 100 gramas de chocolate ao leite e conectá-lo com 60 ml de creme.

Tire o bolo de chocolate com cereja soufflé fora da geladeira, vire de cabeça para baixo em uma placa, remova o formulário. derramar ganache superfície e decore com ramos de hortelã.

sobremesa de chocolate

bolo cereja chocolate, uma foto que você pode ver acima, é preparado como se segue:

• Bata três ovos com uma pitada de sal e um vidro de açúcar na forma de uma espuma sólida. Adicione a isso 140 gramas de farinha, um saco de fermento em pó e misture tudo com cuidado.
• Despeje a massa na panela, coloque-o no forno e asse até feito.
• Retirar o bolo arrefecida com a camada superior, o ar seco no forno e picar as mãos.
• Descongelar 400 gramas de cerejas, drenar o excesso de suco e embeber em que 20 gramas de gelatina. Quando ele incha, dissolvê-lo em banho-maria.
• Bagas misturar com um vidro de açúcar e moer com um misturador. Ligue-se a mistura resultante com gelatina e colocá-la no frigorífico.
• 500 ml de creme de leite e duas colheres de sopa de licor batedor em forma de uma espuma espessa, e, em seguida, misturá-los com o peso baga. O creme resultante Espalhe sobre o bolo, polvilhe com migalhas e chocolate ralado. Coloque a sobremesa na geladeira por várias horas.

Quando o bolo estiver pronto, coloque-a em um prato e servir com chá ou café. Você também pode cozinhar uma sobremesa à noite para agradar a família durante o pequeno almoço.

Bolo sem fermento

Se você gosta de entrar família algo delicioso café da manhã, em seguida, ler a cozinhar bolo de cereja chocolate. receita:

• Moer 80 gramas de flocos de arroz.
• Derreter em fogo baixo 100 gramas de chocolate escuro e 80 ml de creme.
• Misture os ingredientes e despeje-os na parte inferior do formulário, colocado por um filme plástico. Coloque a sobremesa no futuro geladeira.
• Separadamente, misturar quatro colheres de sopa de açúcar, três colheres de amido, duas colheres de sumo de laranja e um pouco de canela. Levar a mistura ao refluxo e adicionar-lhe 300 gramas de frutos não congelados.
• Cereja muito legal, colocar sobre a massa de chocolate e depois colocar no frio.

Na parte da manhã você vai ter pronto um maravilhoso sobremesa doce.

conclusão

Como você pode ver, bolo cereja chocolate pode ser cozinhado de diferentes maneiras. Alguns deles são mais difíceis do que outros, mas mesmo o novato cozinhar, se você quer ser capaz de lidar com sua culinária. Portanto, receitas, leia cuidadosamente e siga rigorosamente as instruções descritas acima.