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Como fazer panquecas com leite? hostess dividida

Tradicionais panquecas russas pode ser cozinhado de diferentes maneiras, mas as receitas mais populares incluem sempre leite. Preparados em panquecas de leite pode ser fina e de espessura, com orifícios e sem eles, de levedura e de leite fresco, leite e ovo.


panquecas clássicos com leite

Como fazer panquecas com clássico leite? Receita para este prato é simples e acessível a qualquer amante aspirante. Tome duas xícaras de farinha e leite, dois ovos, uma mesa. uma colher de açúcar em pó, três tabela. colheres de sopa de legumes, uma pitada de óleo sal.

Bata os ovos, despeje o leite para eles, colocar o açúcar em pó e sal. Peneire a farinha, verter para uma mistura preparada como se segue de agitação para evitar grumos. Adicionar a massa de óleo e como misturar.

Como assar panquecas sobre o leite tradicional? Prepara-se uma panela com uma espessura inferior, para o aquecer no fogo, graxa, verter a massa para o meio e deixou-se espalhar uma camada fina. Quando os filhotes panqueca, flip.

Panquecas retire da panela, coloque em um prato, oleada. Você pode comer sem nada, com creme de leite, mel, compotas, ovos, etc.

Panquecas com leite azedo

Como fazer panquecas com leite com sabor amargo? Para fazer isso, você precisa tomar leite azedo, que não só irá dar-lhes um sabor especial, mas também torná-los extremamente animadoras.

Você precisa de dois copos de leite azedo e o mesmo de farinha, 50 gramas de manteiga, quatro ovos, sal a gosto e açúcar para preparar a massa. Chicoteado gemas com o açúcar, misture com o leite azedo e manteiga derretida, com o qual é necessário remover a espuma. Todos misture bem e gradualmente espalhou a farinha para a massa acabou um pouco de creme mais fino. Pelo menos na massa adicione as claras, batidas com sal e mexa.

Aqueça a panela sobre o calor, graxa, despeje a massa e leve ao forno por um lado, em seguida, virar. Nós não deve derramar muito pouco massa, porque as panquecas preparados em leite azedo, muito fino não pode ser obtida.

panquecas fermento com leite

Como fazer panquecas com leite e fermento? Ao contrário de fresco, eles ficam mais grossos e mais gorda. Para a sua preparação precisa de 4 xícaras de leite, um e copos meia de farinha, 50 gramas f. óleo, 10 g de levedura seca, 2 ovos, sal, açúcar.

A água quente para dissolver o fermento. Bata os ovos eo sal, açúcar e óleo. Peneire a farinha e, gradualmente, despeje em seu leite com fermento, mexendo sempre. Em seguida, adicione os ovos ea manteiga.

A tampa massa com um pano limpo ou toalha e deixe em um meio quente de uma hora. Como resultado, ele deve aumentar de volume pela metade e tornar-se bolhas.

A massa é vertida sobre um quente e uma assadeira untada, fritar em ambos os lados, remover os itens na placa e manteiga de graxa.

panquecas creme com leite

Como fazer panquecas de creme de leite? Sua receita inclui leite, farinha, manteiga, água fervente, ovos, sal, açúcar.

Quebrar em uma tigela e bata 2 ovos bater com açúcar e sal. Despeje um quarto de litro de leite e uma colher de sopa de manteiga derretida, misture bem.

Adicione a farinha peneirada aos poucos e mexa constantemente para evitar grumos formados.

Em seguida, derramar água a ferver à farinha amassada e misturar. Obter uma massa lisa, que deve deixar repousar durante cerca de 20 minutos.

Em seguida, aquecer a panela, escova com uma fatia de bacon ou óleo vegetal, verter um pouco de massa para panquecas de nata com o leite obtidos fina.