Varas do milho: Como fazer no trabalho e em casa?

Alguns doces, muitas pessoas claramente associada com a infância. Este sorvete, algodão doce, limonada e, é claro, flocos de milho. Como torná-lo um ar deleite na fábrica e se é possível preparar varas em casa, você vai conhecê-los artigos submetidos.

O que faz flocos de milho

As matérias-primas para o fabrico de flocos de milho entra na planta de uma só vez em grandes quantidades. É importado para a planta literalmente toneladas. As matérias-primas são grãos de milho, que são feitos a partir de milho duro, açúcar em pó, óleo vegetal e sal desodorizado refinado. Estes são todos os ingredientes que são necessários para a produção de flocos de milho, familiar a todos desde a infância.

Composição de varas de sal ou com um outro sabor é semelhante, mas em vez de açúcar em pó é adicionado a um seu sal ou aroma correspondente, tal como bacon, queijo e semelhantes. D.

Equipamento para o fabrico de flocos de milho

A composição da linha de produção para a produção de flocos de milho inclui vários tipos de equipamento: um misturador para a preparação de cereais, o moinho de açúcar para se obter um pó, extrusora, complexo de drageias, e um dispositivo distribuidor de açúcar em pó que embala-se flocos de milho. Como é que os produtos na fábrica e em casa, e em que medida, depende da potência da extrusora. Aliás, este mesmo equipamento é usado na fabricação de outros cereais de pequeno almoço.

Um aparelho para fazer hastes é baixa, média e alta potência. É adequado para pequenas e médias empresas e plantas grandes, respectivamente. No primeiro caso, a capacidade de 30 kg de produto por hora, no segundo – 100 kg por hora no terceiro – 250 kg por hora.

Varas do milho: Como fazer isso na fábrica

Assim, a capacidade de produção e o custo do equipamento depende do tamanho da empresa. Como fazer flocos de milho na fábrica?

Todo o processo leva menos de 10 minutos. Para turno de 8 horas na produção de cerca de três toneladas foi preparado doces. O próprio processo de produção consiste em várias etapas:

1. Primeiro, grãos de milho é alimentada a uma extrusora de cuja temperatura interna é de 40 a 150 graus.
2. Sob a influência de calor e pressão adquire consistência da massa crua.
3. massa plástica cai sobre uma fieira com buracos durante a passagem através das quais a massa é acentuadamente aumentada em tamanho, como se os golpes e adquire a estrutura de flocos de milho. Isso acontece devido às mudanças rápidas de pressão. A forma eo tamanho dos buracos na matriz determinada, o que vai varas de milho: redondo, quadrado, como asteriscos, etc …

Saindo das varas da extrusora são muito molhado, por isso não têm o seu próprio sabor e ainda não triturou sobre os dentes. Para fazer isso, eles precisam de esmalte e seco em um tambor especial.

Como fazer flocos de milho com sabor

No passo seguinte, depois de o produto a partir da extrusora, eles são secos num tambor especial. Outras Varas vêm em um complexo de revestimento – um dispositivo semelhante a um cilindro longo, com a ajuda dos quais os produtos são colocados aromas pulverizados. Simultaneamente fornecido através do óleo vegetal por aspersão. É aquecido no tambor e de modo uniforme em uma pequena quantidade pulverizada em varas de milho. Como fazê-los vidrados? Leia mais.

Após as varas embebidas em óleo, que se enquadram no lado do compartimento do tambor. Aqui eles estão espalhados por todos os lados com açúcar em pó. Após contacto com o óleo vegetal quente derrete, formando o topo do produto de um esmalte doce. No próximo passo do tambor vêm varas prontas. Além disso embala seu equipamento especial automaticamente. varas acabados são embalados e enviados para o armazém, e depois diretamente para o comprador por atacado.

Como fazer flocos de milho em casa

Prepare flocos de milho em casa não vai funcionar sem equipamento especial. Produtos adquirir apenas a estrutura do ar ao passar através de um extrusor que fornece a queda de pressão necessária afiado. Nem moedor trado tradicional, nem mesmo um saco de confeitar , neste caso, não pode substituir equipamento profissional.

Como fazer flocos de milho em casa? Muito rapidamente na presença de equipamentos e matérias-primas. Em primeiro lugar, uma vez que exigiria um aparelho especial para a produção de milho varas UKP-M. O desempenho do dispositivo é de 15 kg de produto por hora.

Para preparar varas de grãos de milho derramado primeiro para um funil especial no invólucro, uma vez que atravessa o sistema de humidificação e submetida a processamento termopltico. Todo o processo ocorre quase instantaneamente em um modo contínuo. Em seguida, o peso a uma certa velocidade é forçado através de uma fieira com o corte, o que dá a forma desejada do produto acabado. O milho mais simples varas pronto! Agora eles precisam para cobrir o esmalte e polvilhe com açúcar em pó, e você pode trazer para a mesa.

Também as hastes a partir do milho, o UE-H dispositivo utilizado para fabricar produtos feitos de trigo, grãos de cevada, arroz, sob a forma de estrelas, tubos e semelhantes. D.