Costeletas de peixinho – um ótimo complemento para decorar

Costeletas de peixinho pode complementar qualquer enfeite. Eles combinam perfeitamente com puré de batata e trigo-sarraceno. Além disso, estes produtos são muito úteis. Porque os peixes contém cálcio e fósforo. Estes elementos são necessários para uma pessoa. Como cozinhar esses hambúrgueres? Há muitas maneiras de criar produtos de peixe. Você pode cozinhar hambúrgueres feitos de carpa como com ossos e sem. Vamos começar com a primeira forma de realização.

produtos da pesca

Agora olhe para o processo de preparação das costeletas carpa com ossos. Um prato semelhante é preparado de forma simples e rápida, porque não é necessária para libertar os filetes do esqueleto de um peixe.

Cozinhar serão necessários:

• carpa carcaça – 6 peças;

• Loaf – 300 gramas;

• cebola – duas peças;

• Cenouras – 1 pc;

• especiarias para peixes;

• Egg – 1 peça;

• o leite (imersão) – 350 ml;

• sal.

preparação:

1. Em primeiro lugar, a carcaça deve ser libertado das peles depois que eles devem picar duas vezes.

2. Em seguida, a mesma falta pão previamente embebido em leite, depois de – cebolas e cenouras (previamente limpa).

3. Agora começa o recheio deve ser muito bom amassar.

4. Em seguida, adicione sal, ovo e temperos para peixe. Mais uma vez amasse bem.

5. O que eu faço agora? Agora é o momento de produtos de fritura. Isto deve ser feito em óleo vegetal. Você deve primeiro em fogo alto para fritar costeletas de carpa. Então você precisa para transformá-los, reduzir o calor. Depois de pé tampe a panela com uma tampa. Então bolos da carpa será o tratamento térmico mais confiável e será mais suculento. Sirva produtos mais quente ou morna.

opção de tratamento gentil

Você pode cozinhar hambúrgueres feitos de carpa para outro caminho, mais útil. Então, eles podem seguramente dar kiddies. bolas de peixe formados podem ser cozido no forno. Para fazer isso, hambúrgueres deve colocar para fora em uma assadeira, untada. Asse a necessidade de trinta minutos.

"Delicado"

Agora vamos considerar como cozinhar almôndegas "Tender" de peixinho. Tais produtos vai apelar para aqueles que amam especialmente pratos suculentos.

Cozinhar serão necessários:

• carpa – 450 gramas;

• cebolas – 2 peças;

• sal;

• dois ovos;

• pão ou pão branco – 300 gramas;

• pimenta;

• sêmola – 1 colher de sopa com gorochkoy.

preparação:

1. Primeiro você precisa lavar o filé de peixe, seque-o.

2. Em seguida, você precisa cortá-la em cubos (pequenos). Depois deve adicionar pimenta, sal e continuar a misturar.

3. Agora você precisa as lâmpadas, eles devem ser limpos, cortados e ligado à área de pesca.

4. Em um recipiente separado, molhe o pão no leite branco ou o mesmo pão.

5. Num outro prato, mistura de sêmola e ovos, triturar a mistura minuciosamente.

6. Agora você precisa adicionar o pão embebido e espremido para ovos. Toda a massa deve agitar e deixar por vinte minutos.

7. Em seguida, todos os ingredientes que você precisa para se conectar, misturar e formar rissóis. O produto resultante deve ser frito em óleo vegetal em ambos os lados sobre calor médio.

Costeletas de carpa. Receita com queijo

Agora, considere outra opção de cozinhar produtos de peixe.

Cozinhar serão necessários:

• queijo – 25 gramas;

• fresco grandes carpas – um quilograma;

• sal;

• dill;

• manteiga – 50 gramas;

• dois ovos;

• pimenta (terra);

• migalhas de pão – de 150 gramas;

cozinhar:

1. Primeiro, você precisa carpa intestino, remova ossos, escamas.

2. Isto é seguido por mergulhe-os em água e sal, a fim de eliminar o cheiro do lodo. Após um par de horas ainda para manter carpas num ligeiramente acidificada com solução de vinagre.

3. Em seguida, você precisa filé cortado em pedaços grandes, então ele deve ser bom para bater com um martelo.

4. Agora você precisa endro, é necessário pique finamente e moer queijo duro ralador (grande).

5. O óleo deve ser cortada em pequenos quadrados (pequena).

6. Em seguida, no centro de cada filé deve colocar um pedaço de manteiga e ervas frescas e queijo. Todo o conteúdo que você precisa para quebrar as bordas dos filetes. Como resultado, você vai obter os pequenos bolos de peixes de carpa.

7. Agora, o produto obtido mergulho no ovo batido e rolar na farinha de rosca.

8. No óleo vegetal até dourar os dois lados das tartes carpa.

O produto resultante pode ser combinado com fritos de alho. Aprecie a sua refeição!

conclusão

Agora que você sabe como fazer hambúrgueres carpa. Receita cozinhar produtos de peixe, temos dito, e não um, mas vários. Nós também examinou a opção de criar costeletas de peixinho para as crianças.