A comida é saborosa e saudável: uma receita de alcachofra

Jerusalém alcachofra é popularmente chamado de alcachofra de Jerusalém. Esta planta é extremamente útil para nutricionalmente dar chances a muitos vegetais, e na presença de vitaminas não é inferior à dos produtos mais populares. Especialmente nutricionistas recomendam incluem raiz, de modo semelhante em aparência às batatas no menu para pessoas com doenças do sistema endócrino, e em primeiro lugar – diabéticos.

Sopa com tapinamburom

Nós oferecemos-lhe uma deliciosa receita de um prato de alcachofra. Esta sopa, macio na consistência, envolvente e ação nutritiva. Para ele, você vai precisar de: 500-600 g de raiz legumes, 3 talos de alho-poró (tomar as partes verdes brancos e luz), 2 dentes de alho, um pouco de cebola, aipo, 2 punhados de tomilho (folhas), 50 g de óleo vegetal e um copo de creme . Naturalmente, precisamos de sal – é colocar a gosto. E um pouco de pimenta. Receita de alcachofra recomenda cozinhar: alcachofra limpas, cortadas em fatias. Pique alhos e as cebolas habituais, e aipo. Alho esmagado num almofariz. Em uma panela despeje óleo, calor, despeje dois tipos de cebola e aipo em fogo alto guisado-los por 5-7 minutos. Continuamos a estudar a receita prato de alcachofra. Fatias do referido raiz, alho e tomilho também enviar em uma panela. Deixe tudo fritar tem o mesmo tempo, conforme indicado acima. O fogo não diminuiu. Agora adicione meio a dois litros de água, espere até que começar a ferver, em seguida, desligar o gás a um mínimo. Cozinhe por cerca de meia hora sopa (alcachofra deve ser suave). Retirar a panela do calor, misturador, cortar o puré de espessura até ficar liso. Sal, pimenta, coloque de volta no gás para ferver. Na fase final da receita (alcachofra de Jerusalém) aconselha sopa protomai por mais 15 minutos, verter a creme. Sem levar a ferver, ferver durante mais 2-3 minutos e remover a partir de calor. Prato é servido quente com croutons de pão branco.

Topinambos com queijo

Em contraste com as batatas tupinambo, no entanto, e contém grandes quantidades de hidratos de carbono, não aumentam os níveis de açúcar no sangue. Porque é útil em qualquer forma, e o uso da raiz no alimento deve ser mais frequentemente. Receitas para diabéticos de alcachofra diversificada e até mesmo a refeição mais comum pode ser preparado de modo a que Yum! Por exemplo, todo mundo adora batatas fritas. E se, em vez de fritar é nossa raiz? Assim, alcachofra kg limpo, cortado em círculos e fritura em óleo vegetal durante cerca de 20 minutos, até castanho dourado. Tempere com sal e mexa. Polvilhe queijo ralado, cubra e desligar o gás. Pimenta e sirva.

Blanks de tupinambo

Como se preparar para alcachofra inverno? Fotos, receitas como pratos podem ser encontrados em uma variedade de recursos culinárias, oferecemos também uma salada de vegetais de raiz com limão. Ele requer: alcachofra de Jerusalém 1 kg tomar 500g cenouras, 1 citrinos, açúcar e sal a gosto. Ambos raiz rasgar pequenas tiras. Esfregue limão (com casca), remova os ossos. Misture os ingredientes, adicione sal e açúcar, deixe para deixar os legumes suco. Prepare pequenos frascos, esterilizar. Distribuir salada capacitância, ferver a 10 ou 20 minutos (litro) (meio litro) e enrole.

Que tal foi incrível – Sweet!