648 Shares 4089 views

Receitas para abobrinha: para todas as ocasiões

Zucchini – um parente próximo da moranga e pepino. Ele é usado em sopas, saladas, carnes produtos, pratos e muito mais. No caso dos alimentos podem ser consumidos até mesmo as flores desta interessante vegetal. Vale a pena notar que o mais adequado para cozinhar são abobrinha jovens, medindo aproximadamente 20 cm. Anciãos Acima perder o seu sabor, e requer uma grande dose de atenção durante a limpeza e tratamento. Receitas para abobrinha são muito diversas. Eles são tantos que eu poderia escrever um livro inteiro dedicado exclusivamente pratos a partir deste vegetal. By the way, esta jovem vegetal pode ser comido apenas como aquele, sem fritura e não otvarivaya. Por exemplo, polvilhada com açúcar ou sal. Bem, o nosso discurso irá mais longe em alguns dos pratos, que incluem este produto.

Receitas para zucchini

abobrinha recheada

Ingredientes: 4 tamanho médio abobrinha, 500 g de carne picada (vaca melhor), uma cabeça de cebolas, dentes de alho 2, 100 g de queijo duro, 3 tomate, salsa, sal, pimenta.

Preparação: Zucchini minha, obsushivayut e corte em duas metades. Retire a polpa e espalhar as metades em uma assadeira. Cozer durante cerca de 10-15 minutos a uma temperatura 1800S. Fazer o recheio: pique finamente o alho ea cebola, polpa de abobrinha – cubos. guisado de carne, polpa de abobrinha, alho e cebola até ficar cozido. Esfregue em um queijo ralador grosso. recheio misture com ervas e queijo. Zucchini metades sal e recheie com recheio. Espalharam-se numa folha de cozimento, que descansa sobre uma pré-triturada meio tomate. Cozer durante 20 minutos à mesma temperatura. Um minuto antes do final do cozimento polvilhar bombas de uma pequena quantidade de queijo e verduras.

Salada "Nuts"

Ingredientes: 1 abobrinha, 50 g de alface, 50 gramas de avelã, 50 g de azeitonas, 1 dente de alho, pimenta, óleo de oliva, de sal.

Preparação: Zucchini cortado em 4 partes e fritar em óleo vegetal, porcas e ligeiramente castanho numa frigideira. Torrado e cortado em pedaços de uma mistura de legumes com avelãs, azeitonas, alface, cravo finamente dividido de alho e vestiu-se com azeite. Adicione sal a gosto e pimenta.

zucchini fritado

Ingredientes: 2 abobrinha, um ovo, a 300 ml de leite, farinha, o sal, o açúcar, a soda.

Preparação: Zucchini limpo e cortado em anéis de 5-8 mm de espessura. batedor de ovos, leite derramar, a adição de sal a gosto, açúcar e 0,5 colher de chá de sódio, vinagre apagada. Verter a farinha para formar uma massa, como em bolinhos. Zucchini levemente sal e pimenta. Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal, verter a massa em pequenas porções, distribuídos no topo e verter a camada de massa vegetal. Fry em ambos os lados até dourar.

Fry a abobrinha pode ser tão: Sal-os levemente rolar na farinha, obmoknite no ovo e frite em óleo vegetal quente.

Grave-se em um livro de receitas e seguintes receitas para abobrinha.

fishcake

Ingredientes: 1 abobrinha tamanho médio, 800 de filetes de peixe, um pimenta, queijo 100 g, 1 ovo, 3 colheres de sopa de farinha, o sal.

Preparação: filete de peixe, abobrinha e pimentão através de um picador de carne, espremer levemente. Adicionar o enchimento ovo batido, ralado em um queijo ralador grosso e sal. Despeje a farinha. A menos que adicioná-lo, a mais macia será hambúrgueres, e quanto mais eles vão fritar. Assim, quanto mais farinha, pior melhor sabor e frite. Coloque as costeletas em uma panela aquecida.

sopa italiana

Demasiados abobrinha receitas – sopas. Um deles – um italiano, cujo gosto vai apreciar toda a família.

Ingredientes: 200 g de abobrinha, ½ copo branco arroz um caldo L, 0,5 litros de leite a 1,5%, 75 ml de 10% em creme, salsa, cebolinho.

Preparação: Limpe a abobrinha e deixe ferver em fogo baixo o leite. Cebola frita em óleo de girassol. Legumes e arroz despeje o caldo de carne e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo médio. Antes de servir, adicione sal a gosto, despeje o creme e polvilhe com ervas.