Asse os peitos de frango no bacon

Branco mama carne de frango – um produto de proteína valiosa. No entanto, pratos de peito de frango não gosto de tudo, por isso a carne muitas vezes acaba por dryish. Para eliminar essa desvantagem pode tentar cozinhar um prato delicioso, como peito de frango envolto em bacon.

Vamos precisar de um peito de frango inteiro – duas fatias de queijo e quatro fatias de bacon ou seis, dependendo do tamanho.

Com peito de frango remover a pele e remover a partir de ossos chamados "grandes filetes." Cada fatia filete fazer um corte longitudinal através da espessura da formação para obter um "bolso". Coloque na forma de um "pocket" sobre as fatias de queijo e tempere com seios. Pegar as especiarias ao seu gosto. Como regra, o frango é perfeito caril tempero, você pode usar quaisquer outras especiarias.

Agora vamos levar fatias finas de bacon (que é mais conveniente para comprar este produto fatiado) e envolva plenamente o seu frango. Garantir o bacon pode estar usando palitos.

Colocamos seios em uma assadeira (vale pré-estabelecer uma folha) e asse o nosso peito de frango envolto no bacon cerca de meia hora, colocando o termostato para marca de duzentos graus. Nosso prato está pronto, você pode aplicá-lo com qualquer salada vegetal.

Como uma versão festiva e original pode ser cozinhado peito de frango envolto em bacon, recheado com ameixas secas e cozido em um molho.

Um peito de frango (ou dois filetes prontos), precisamos dos seis bagas ameixas, seis pedaços de bacon, três colheres de sopa de ketchup (qualidade!) E óleo vegetal, cento e cinquenta gramas de creme de leite, cem gramas de queijo e nozes (melhor tomar nozes).

Nós começamos a cozinhar. Mergulhe as ameixas secas e cortadas em pedaços. Nós moer nozes e ralar queijo. Misture o queijo, ameixas e meia norma creme.

Os seios fazer "bolsões" e ficou ali em colher de chá de recheio de queijo e pedaços de ameixas. Agora, enrole firmemente os filés em fatias de bacon e espalhar dentro de um molde.

Agora fazer o molho misturando creme de leite, ketchup e óleo de cozinha. Preencha este molho de frango e enviar o formulário no forno, onde assar cerca de meia hora.

Usando esta receita, peito de frango envolto no bacon pode ser cozido com uma variedade de recheios. Por exemplo, em vez de ameixas tomar ameixas ou cranberries em conserva conserva. Ou coisas com seios abacaxi. E a preparação do molho pode ser usado para substituir uma variedade de especiarias e creme de leite, excluindo a partir dos ingredientes ketchup. Ele pode ser usado para assar molho branco, preparado com base em caldo de galinha.

Também é possível cozinhar peito de frango com cogumelos, uma receita será praticamente o mesmo, exceto para o processo preparatório para o recheio.

Para o enchimento tomar quaisquer fungos podem ser usadas cogumelos, cogumelos, cogumelos ostra fresco, congelado de fresco forma de realizao ou em conserva. Você tem cogumelos secos? Ok, eles são perfeitos para este prato.

Prepare os cogumelos: seco e embebido fervura, degelo congelado fresco congelado e conservas com a drenagem. Rasgar os cogumelos e cebola, corte-os em pedaços pequenos. Agora frite a cebola até ficar macio, em seguida, adicioná-lo para os cogumelos e continuar a fritar. Para suculência no recheio de cogumelos, você pode adicionar um pouco de creme ou creme de leite.

Enquanto os cogumelos fritos, ralar queijo. Retire a panela com os cogumelos de calor e direcionar o recheio quente cair queijo dormindo, mexendo sempre, ao uniformemente derretido.

Em seguida, preparar os peitos de frango em bacon como descrito na receita anterior. Isto é, fazer em filetes "bolsões" de seus recheado com cogumelo recheio e enrole fatias de bacon. Asse no forno por uma razão, ou regar molho.

Sirva os peitos de frango, cozido em bacon, com qualquer prato, mas o melhor de tudo, é claro, usar legumes frescos.