Cozinhando na marca múltipla "Redmond": diferentes opções para fabricar produtos de farinha
As receitas de cozimento no "Redmond" multi- brasil podem incluir ingredientes completamente diferentes. Hoje, consideraremos 2 opções para a fabricação de produtos de farinha, para os quais não há necessidade de comprar produtos raros e caros.
1. Pão cozido no multi-store "Redmond"
Componentes para teste:
- Gordura de leite – 600 ml;
- Frango grande de ovo – 2 peças;
- Mar salgado – 3 pitada;
- Açúcar de areia – 1,5 colheres grandes;
- Leveda seca – 1 colher de sobremesa;
- Farinha de trigo – adicionar à densidade;
- Óleo vegetal – 15 ml (para lubrificar o recipiente).
Misturando a massa
Qualquer massa na multi-loja "Redmond" resulta exuberante e saborosa. Para fazer pão ordinário em um dispositivo de cozinha moderno, você precisa preparar uma base de fermento com antecedência. Para fazer isso, é necessário aquecer ligeiramente o leite gordo e depois dissolver o sal, o açúcar e o fermento seco. Em seguida, a mistura de leite deve ser ovos de ovos quebrados e colocar a farinha de trigo. Como resultado de uma mistura cuidadosa dos ingredientes, você deve formar uma base apertada. Deve ser coberto com um pano e mantido no calor por aproximadamente 90 minutos. Durante este tempo, a massa de fermento deve subir de 3 ou 4 vezes.
Tratamento térmico
Para fazer o cozimento na rede multimariana "Redmond" suave e, durante o tratamento térmico, não fica no fundo da tigela, deve ser pré-lubrificado com óleo. Depois disso, é necessário colocar a base de fermento (preencher 1/3 parte) no recipiente do dispositivo e, em seguida, mantê-lo aberto durante 40 minutos, fechar a tampa e instalar o programa de cozimento por 1 hora. Após 60 minutos, o pão será completamente utilizável.
2. Doce pastelaria na multi-marca "Redmond"
Componentes para um prato:
- Açúcar em areia – ½ xícara;
- Frango grande de ovo – 1 peça;
- Óleo vegetal – 15 ml (para lubrificar o recipiente);
- Soda e vinagre de maçã – por ½ colher de sobremesa;
- Maionese de alto teor de gordura – 100 g;
- Farinha penegada – ¾ xícara;
- Passas castanhas sem poços – se desejado (1/2 xícara).
Misturando a massa
Para fazer um cupcake tão grande, vença o ovo com maionese gorda, e depois adicione açúcar, apague o refrigerante com vinagre e despeje a farinha penegada. Como resultado de todas as ações descritas, você deve obter uma massa grossa que adere forte às mãos. Também vale a pena notar que bolos doces na multi-marca "Redmond" serão muito mais saborosos se você adicionar passas cozidas com vapor castanho sem poços na base preparada.
Tratamento térmico
Depois de a massa estar pronta para o produto doce, ela precisa ser colocada em um recipiente lubrificado e colocar o programa de cozimento por 60 minutos. Após um lapso de uma hora, um cupcake grande deve ser mantido no multivark por mais 17 minutos, mas não abra a tampa.
Como servir corretamente para a mesa
Recomenda-se a preparação de pastelaria doce pronta ou pão regular para o jantar em forma quente ou quente, juntamente com chá ou algum prato saudável, respectivamente. Deve ser especialmente observado que produtos de farinha similares são preparados no "Redmond" multi-marca no mesmo princípio, no mesmo modo.