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Enchimento para bolo esponja: iogurte, banana, porca. Receita casa biscuit rolo

Neste artigo vamos mostrar como preparar recheio de biscoito. Em seguida, descrevemos as diferentes variantes da sua criação. Também descrevem como fazer um delicioso bolo.

O recheio de doce

Para a preparação você vai precisar de:

  • 200 ml de uma obstrução;
  • 100 g de manteiga;
  • colher de sopa de conhaque.

Jogo dos ingredientes, como se vê, é pequena.

Preparação: criar um guia passo a passo

  1. Em um liquidificador, enviar o atolamento. Bata-lo.
  2. Em seguida, suavizar a manteiga.
  3. Em seguida, moer até ficar homogêneo.
  4. Após o espumante manteiga, adicione um pouco de geléia.
  5. Misture os ingredientes.
  6. Depois de adicionar o restante atolamento.
  7. Bata até massa suave.
  8. Após verter em aguardente, bata.
  9. Aqui você e pronto para encher para fora de um biscoito jam.

Pastelarias, tais impregnação é melhor não dar para crianças pequenas. Adultos irão apreciar o mesmo produto com um enchimento.

Cozinhar em casa biscuit rolo

Agora olhe para a casa rolo receita biscuit. É muito simples. Complementam a base pode ser qualquer creme. Apropriado como um queijo fresco e preenchimento de banana para bolo esponja. O processo de criação que leva quinze minutos.

Para preparar o proprietário biscuit vai precisar de:

  • 4 Art. colher de óleo vegetal e farinha;
  • pitada de sal;
  • 4 peças. ovos;
  • 3 colheres de sopa. colheres de açúcar;
  • Art. colher de suco de limão;
  • açúcar baunilha (duas colheres de chá.);
  • hora e meia. colher desintegrante.

processo de preparação

  1. Depois de separar as gemas de proteínas. Em seguida, triturar primeiro com açúcar e sal.
  2. Em seguida, à mistura resultante, adicionar óleo vegetal, farinha peneirada e o fermento em pó. Misturar até ficar uniforme.
  3. Em seguida, misture em um sólido proteínas de espuma. Depois adicione as gemas. Agita-se ordenadamente em uma direcção.
  4. Cubra o papel após a panela de cozimento para o cozimento. óleo promazhte.
  5. Verta sobre bicarbonato de massa, nível, de modo a obter um rectângulo igual em espessura.
  6. Colocar num forno pré-aquecido a 180 ° C. Asse o bolo durante dez minutos.
  7. Depois que o produto é ainda quente, retirar do forno. Em seguida, vire em uma toalha limpa. Em seguida, retire o pergaminho ordenadamente. Em seguida, lubrifica a camada de creme.
  8. Em seguida, fixar a forma do rolo. Deixe esfriar por isso. Depois que o produto é cortado em pedaços a la carte. Como você pode ver, este rolos receita do biscoito em casa é bastante simples. Portanto, é fácil de ser capaz de criar uma sobremesa cada mulher.

banana

enchimento de banana para o bolo esponja é simples. É perfeito para uma variedade de produtos. Bolo de esponja com creme de banana, por exemplo, pode ser feito.

Para a preparação você vai precisar de:

  • 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar em pó;
  • 200 gramas de 20% de creme de leite de gordura;
  • dois banana madura;
  • açúcar baunilha.

Passo a passo receita

  1. Leve o creme azedo. Ele adicione o açúcar em pó. Em seguida, bata até misturador estado massa espessa ou mesmo misturador.
  2. Agora, dê uma banana, limpá-los. Em seguida, corte em fatias. Se preferir, você pode simplesmente quebrar. Em seguida, coloque os pedaços em um liquidificador. Faça deles purê.
  3. Em seguida, misture a banana com massa de creme. Mais uma vez, completamente batida com um misturador. Tudo o creme está pronto.

bolo de mel

Para preparar o que você precisa:

  • colher de chá de bicarbonato de sódio (que deve pagar vinagre ou suco de limão);
  • quatro ovos;
  • colher de sopa de açúcar;
  • 1,5 chávenas de farinha;
  • três colheres de sopa de mel.

Processo de preparação do biscoito

  1. Após a separação das proteínas das gemas. Em seguida, bata proteínas com açúcar para picos meio.
  2. Depois de gemas Whisk com o restante do açúcar na forma de uma espuma branca.
  3. No lugar de fogo no mel com alta capacidade de pára-choques. Então, quando ele vai aquecer, adicione refrigerante hidratado. Ferver até que a composição das estrias acastanhados.
  4. Uma vez nas gemas, acrescente metade das claras batidas. Misture composição. Em seguida, adicione a farinha. Em seguida, misture.
  5. Em seguida, despeje o mel e para o resto da proteína.
  6. Tomar forma. Sua Cubra o pergaminho. Boca forma graxa com óleo vegetal.
  7. bolo de mel Coza no forno pré-aquecido durante cerca de trinta a quarenta minutos. Disposição para espetar produtos de seleção.

enchimento da banana com leite condensado

Este creme é como crianças pequenas. enchimento de banana para o bolo esponja é ideal. Ele vai complementá-lo.

Para a preparação você vai precisar de:

  • Duzentos gramas de manteiga;
  • 200 ml de leite condensado;
  • Duzentos gramas de bananas maduras.

Passo a passo receita de recheio

  1. Primeiro, clara de um bananas casca, em seguida, cortá-los.
  2. Em seguida, fazer a partir do purê de frutas no liquidificador.
  3. Em seguida, transferi-lo em uma tigela.
  4. O misturador lay temperatura ambiente manteiga.
  5. Então chicoteá-lo até que ele se torna branco.
  6. Após lentamente o leite condensado. Durante o chicote, contanto que você não obter a massa de consistência uniforme.
  7. Depois de adicionar a banana amassada. Misture até massa de ar suave. Este creme é obtido saboroso e perfumado. É apropriado para a impregnação de bolo com porcas e leite condensado.

Encher com base de iogurte

O processo de cozimento é bastante simples. Ela precisa de um pouco de força e habilidade. Assim, o creme pode promazyvat camadas de biscoito. A combinação de um tal quadro, e este preenchimento permitem que você crie uma grande sobremesa. O processo de cozimento leva menos de quarenta minutos.

Para preparar o que você precisa:

  • uma chávena de açúcar;
  • Dois art. colher de creme de leite;
  • saqueta de gelatina;
  • 500 ml de iogurte branco;
  • 70 mL de sumo de limão;
  • 80 ml de água (necessário para a dissolução de gelatina).

Passo a passo processo de cozimento

  1. Primeiro, armar-se com uma tigela profunda. Despeje o iogurte para ele.
  2. Em seguida, adicione meia xícara de açúcar para o mesmo.
  3. Em seguida, bata a composição do misturador. Isto é feito, a fim de dissolver completamente o açúcar.
  4. Após transferência para uma tigela com um peso total de sumo de limão. Em seguida, bata com um mixer para um estado exuberante. Este processo vai demorar pelo menos vinte minutos.
  5. Em seguida, tomar uma panela, despeje a água para ele. Coloque no fogo, espera ferver. Depois Retire do fogo, deixe esfriar. A temperatura da água quando esfria, deve ser não mais do que trinta graus.
  6. Depois há vsypte gelatina (pacote completo), agita-se até se dissolver. A água não deve permanecer um único nódulo. Depois de deixar a mistura com gelatina sozinha durante três a quatro minutos.
  7. Em seguida, despeje-o em iogurte. Todos boa batida com um misturador.
  8. Em seguida, tomar a taça. Para despejar as natas, polvilhar em açúcar (1/2 chávena). Bata até a completa dissolução do último componente.
  9. Em seguida, despeje o creme para o iogurte. Misturar tudo numa massa homogénea. Todos enchimento iogurte para o bolo está pronto. Apenas cubra com uma tampa, vamos levantar-se bem na geladeira por meia hora. Então você pode manchar com segurança bolos. Note-se que o spray acabado para a receita do biscoito que descrevemos acima, podem ser armazenados por uma semana. Mas, é claro, todo esse tempo, ele deve ser refrigerado.

creme de queijo e iogurte

Este recheio de bolo de esponja é tão fácil como as que vimos anteriormente. Para criar uma necessidade produtos convencionais, não iguarias.

Para preparar o que você precisa:

  • 400 ml de iogurte naturais;
  • 400 gramas de coalhada (óleo médio);
  • Vinte gramas de gelatina;
  • Duzentos gramas de açúcar;
  • 80 g de água (filtrado).

Como cozinhar recheio?

  1. Em primeiro lugar, verter em copo de água, gelatina vsypte. Espere até que ele incha.
  2. Em seguida, tomar um recipiente profundo. Misturá-lo no iogurte, queijo cottage e açúcar. Para a mistura, utilizar o misturador.
  3. Em seguida, coloca a água com a gelatina em um banho de água. No processo de constantemente mexa para remover todas as protuberâncias. Quando terminar, retire do prato de calor.
  4. Em seguida, tomar um misturador, coloque-o na potência média. Bater massa de iogurte, derrame gradualmente a água com a gelatina (já solução). Como resultado, você terá um creme exuberante. Ele pode ser usado diretamente para cozinhar sobremesas.

Impregnação com iogurte e creme

Para preparar o que você precisa:

  • um copo de creme de leite;
  • 100 gramas de açúcar;
  • 800 ml de iogurte branco;
  • uma grande laranja;
  • sachê de gelatina.

Suíte de produtos é bastante simples.

Tratamento para biscuit: Receita

  1. Agita-se em uma placa de fundo de gelatina, para verter a água. Deixe a gelatina a inchar. Você pode colocar a placa em um banho de água previamente preparado. Derreter todos os caroços. Depois a mistura é legal.
  2. Boa laranja lavagem. Depois take ralador. Ele citrus grelha. Como resultado, você começa fichas.
  3. Desde o suco de fruta aperto até a última gota.
  4. Então, em uma tigela, despeje o iogurte, adicione o suco de entusiasmo e laranja. Misturar os componentes em conjunto.
  5. Em seguida verter a água arrefecida para a gelatina. Mexa. Enviar parte na geladeira por dez minutos.
  6. Após mistura com nata e açúcar. Certifique-se de que o primeiro componente está dissolvido. Em seguida, misture o creme com composição citrus. Após misturador batedor para exuberantes estado.

preparação opção enchimento com leite e banana

Para preparar o que você precisa:

  • 120 ml de leite;
  • colher de sopa de açúcar;
  • bananas (100 gramas);
  • dez gramas de passas;
  • ovo;
  • raspas de um limão.

preparação

  1. Primeiro despeje o leite em uma panela.
  2. Em seguida, misture o açúcar para.
  3. Em seguida, limpe as bananas, corte em pedaços.
  4. Depois de enviar em uma panela.
  5. Em seguida, adicione as passas, as raspas, metade dos ovos pré-batido.
  6. Cozinhar um creme em um banho de água até ficar espesso.

Encher com banana e creme

Para preparar o que você precisa:

  • 500 ml de creme (20% de gordura);
  • açúcar de confeiteiro;
  • dois banana madura.

tamanho bananas deve ser médio.

Preparação do recheio em casa

  1. O primeiro passo é para cortar bananas amassadas. Em seguida, adicione o creme de leite.
  2. A massa é então completamente bata.
  3. Adicionar o açúcar em pó.
  4. Em seguida todo o misturador batedeira de massa.

Encher com queijo e uma banana

Para a preparação você vai precisar de:

  • 100 ml de iogurte (gordura é de 2,5%);
  • Duzentos gramas de 5% gordura queijo cottage;
  • saco de baunilha;
  • açúcar ao seu gosto;
  • duas banana madura (tamanho médio).

Preparação do recheio: passo a passo guia

  1. Primeiro, coloque em um queijo liquidificador. Então chicoteá-lo até ficar homogêneo.
  2. Em seguida, adicione os ingredientes restantes lá. Misturar bem. O processo é para dissolver completamente o açúcar. Todos enchimento está pronto. Ele pode ser usado por qualquer produto de massa de biscoito.

Encher com banana, chocolate

Este enchimento é adequado para uma variedade de sobremesas. Ele está se preparando para alguns minutos. Este creme não é muito alto teor calórico, já que inclui nenhum creme ou óleo.

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 100 gramas de chocolate;
  • Dois grandes banana madura;
  • três colheres de sopa de açúcar;
  • Cinquenta mililitros de suco de laranja.

creme de cozinha

  1. bananas Mash em um misturador.
  2. Após Coloque a massa na panela, polvilhe o açúcar, despeje o suco de laranja.
  3. Ferver em massa médio calor. No processo de interrupção.
  4. Em seguida, tomar o chocolate, corte-o em fatias. Adicionar o pote total após removê-lo do calor.
  5. Depois da massa de mistura até à dissolução completa do chocolate.
  6. Em seguida, enviar o creme resultante na geladeira por cerca de duas horas. Durante este tempo, ele se torna espessa na consistência.

enchimento original

Acontece que não é apenas delicioso, mas também útil.

Para a preparação você vai precisar de:

  • Duzentos gramas de coalhada (baixo teor de gordura);
  • Duzentos mililitros de creme;
  • 100 gramas de açúcar;
  • ½ h. Spoon de açúcar baunilha.

método de preparação

  1. Primeiro, pique a coalhada. Não deve permanecer grumos. Você pode chicotear queijo cottage em um liquidificador.
  2. Em seguida, num recipiente separado, misturar o açúcar e creme. Bata estes ingredientes até uma espuma homogénea.
  3. Uma vez no queijo, adicione o creme. misture lentamente. Certifique-se de que não há nódulos. Todos picadinho está pronto.

óleo de enchimento

Este é um creme bastante popular. Preparando bastante simples.

Precisa dos seguintes componentes para criar o recheio:

  • dois gema de ovo da galinha;
  • manteiga (duzentas gramas);
  • rum (alguns);
  • açúcar em pó (um terço copo).

Preparação do recheio em casa: um passo a passo receita

  1. Em primeiro lugar, retirar o óleo do refrigerador. Vamos derrete ligeiramente um pouco.
  2. A seguir, ligar o componente activo com açúcar em pó.
  3. Em seguida, misture. Ligue a composição resultante com um pré-espessado gemas de ovos. Misturar até ficar uniforme.
  4. Após a adição de um pouco (por exemplo, uma colher de sopa) de rum. Outra mistura novamente. Tudo o creme está pronto. Ele pode imediatamente usar para criar suas obras-primas culinárias.

Finalmente, um pequeno

Agora que você sabe o que você pode cozinhar diferentes recheios para biscoitos. Revisamos, também, as receitas formar a base para a sobremesa. Se você gosta de mel, então você pode prestar atenção para o bolo de mel. Ele pode complementar ou creme de banana coalhada. O artigo também apresentou receita de rolos. Esperamos que a informação era útil e interessante para você. Boa sorte em seus culinária e panificação recheios, e appétit bon!