Como cozinhar bolo de cenoura de Julia Vysotsky?

O conhecido chef e apresentador de TV Julia Vysotsky em programas do seu autor "comer em casa!" E "Café com Yuliey Vysotskoy" mais do que uma vez mencionou sobre como ela adora bolo de cenoura. É por isso que existem várias receitas para este maravilhoso assar no banco do autor. Para aprender a cozinhar bolo de cenoura de Julia Vysotsky, vamos abordar neste artigo. E, ao mesmo tempo representam ninguém, mas 4 prescrição esta sobremesa saborosa e saudável.

Como cozinhar bolo de cenoura ( "Café com Yuliey Vysotskoy") com canela e gengibre

Surpreendentemente delicioso bolo, que irá agradar não só os adultos, mas também crianças. Uma pequena quantidade de especiarias faz os doces especialmente perfumado. E os fãs dos experimentos na cozinha pode ser recomendado para cozinhá-lo com beterrabas em vez de cenouras. O sabor do bolo não será menos interessante.

Deve-se notar que em quase todas as receitas o autor usa o açúcar mascavo, que em casa é bastante possível substituir o branco. Basta girar o prato menos útil, mas a qualidade gosto não é afetado.

Delicioso bolo de cenoura de Julia Vysotsky com canela e gengibre preparado na seguinte sequência:

1. O forno aquece até 195 graus.
2. Açúcar (120 g) com os ovos batidos (3 peças.). Gradualmente vertida azeite (240 ml).
3. Farinha (240 g) foi peneirado com o fermento em pó (1 ½ h. L.), de canela, de gengibre e sal (por ½ h. Colheres) e injectou-se a massa de ovo-açúcar.
4. Cenoura (450 g) foi esmagado a um ralador grosso, e introduzido na massa de pão.
5. Porcas (150 g) são moídos num misturador e adicionou-se a massa.
6. A massa é apresentado em forma circular e é enviada para o forno por 50 minutos.
7. O creme arrefecido bolo óleo de queijo creme (200 g), adicionando as metades de sumo de limão (1 hr. L.) e açúcar pulverizado (3 colheres de sopa. L.).

Passo a passo preparação de bolo de cenoura com limão e avelãs

Este bolo pode realmente ser considerado um fermento na dieta, uma vez que praticamente não adicione a farinha e óleo. Mas inclui um monte de cenoura útil e avelã (amêndoas, nozes). bolo de cenoura primeiro de Julia Vysotsky sobre esta receita foi preparado pelo autor em um programa de televisão de manhã.

Passo a passo que cozinha em casa é a seguinte:

1. O forno aquece até 195 graus.
2. Cenoura picado a um ralador grosso (4 un.), Avelãs moídas em farinha (250 g).
3. A mistura desintegrante cenoura-porca adicionou-se (1 hora. L.), arroz amido e farinha (50 g) e coco (um copo).
4. É adicionado o suco e as raspas de um limão.
5. 5 proteínas do ovo separadas das gemas. Recentes batido com açúcar (75 g) na forma de massa fofa e introduzido na massa de pão. Isto também adicionado Grappa (bebida alcoólica – 25 ml).
6. Proteínas despachadas para picos exuberantes e várias técnicas são introduzidos na massa (cuidado agitação peso espátula).
7. O bolo é colocado dentro do molde, untada, e enviada para o forno durante 45 minutos.

Um bolo de cenoura simples com creme de leite

A receita deste bolo especial vai apelar para todos os que gostam de molhar pastelaria. Sua estrutura se assemelha o pudim, então despeja macia e suculenta.

bolo de cenoura fácil e delicioso de Julia Vysotsky preparado na seguinte sequência:

1. A primeira coisa que um forno aquecido a 200 graus.
2. Cenoura (300 g) foi esmagado a um ralador grosso, e misturado com casca de laranja e sumo de fresco (2 colheres de sopa. L.).
3. Farinha (310 g) foi peneirado com o fermento em pó (10 g) e sal (½ h. L.).
4. Açúcar (140 g) utilizando um misturador de batidas com azeite (200 ml) e ovos (4 unidades.), Que são introduzidas na massa de açúcar é gradualmente, apenas um.
5. cenoura ralada está ligado à farinha e misture bem.
6. A massa de farinha é introduzida açúcar e gordura creme de leite (250 g).
7. A massa de pão acabado é espalhada em uma grande forma com um recesso para bolinhos.
8. Asse o bolo durante 1 hora, e antes de servir polvilhar com açúcar em pó.

bolo de cenoura de Julia Vysotsky ( "Nós comer em casa!")

A receita desta iguaria foi apresentada em um programa de TV "comer em casa!". Muito rápido e os ingredientes mais simples foi preparado maravilhosamente delicioso bolo de cenoura.

Receita de Julia Vysotsky envolve a seguinte sequência de acções:

1. Cenoura (1 kg) é vaporizado durante uma meia hora, arrefeceu-se e espumante em conjunto em um sumo de puré e uma casca de laranja.
2. massa amassada de um óleo (70 g) e farinha (140 g). Se necessário, adicione algumas colheres de sopa de farinha.
3. A massa é espalhada sobre o fundo e as paredes do molde e perfuram em vários locais com um garfo.
4. Ovos (4 peças.) Batido com o açúcar (100 g) e creme (350 ml).
5. puré de cenoura combinado com creme e massa de ovos e se espalhar para formar uma massa. Topo pequenos pedaços uniformemente distribuídos de manteiga.
6. Bolo sob a forma de colocar no forno e deixe cozinhar a 180 graus por 1 hora.