Como preparar uma pré-forma da pimenta inverno

Meados do verão e início do outono são o momento mais conveniente para a preparação de preparações domésticas para o inverno. Neste caso, um dos produtos mais comuns que podem ser considerados uma pimenta doce. Ele contém uma grande quantidade de várias vitaminas, tem um preço relativamente baixo, bem como a sua utilização é necessária em uma variedade de alimentos. Isto é o que faz a colheita de pimenta prioridade virtualmente.

O desenvolvimento da tecnologia moderna, ou seja, a aparência de freezers para congelar seco, permitiu a muitas donas de casa para manter quase todas as vitaminas e elementos úteis em frutas e vegetais colhidos. Isto é especialmente verdadeiro de pimenta, que não só tolera geada, mas também bastante conveniente pode ficar na geladeira. Para fazer isso, lava-se as pimentas, cortar o coração com as sementes, e, em seguida, inserir cada pimenta para o buraco resultante. Assim, a pimenta em branco irá ocupar pouco espaço no congelador. Após o que pode ser distribuído em sacos de plástico, nas quantidades necessárias de cada vez e colocar no congelador para congelar a seco.

Outros tipos de barras de pimenta assumir a sua preservação. Neste caso, é marinada em uma salmoura especial a partir de 0,5 litros de vinagre, açúcar e um copo três colheres de sopa de sal. Para um sabor tipicamente adicionado especiarias diversas, entre as quais deve ser alho, louro, pimenta. Esta receita envolve a obtenção ordinária pimenta em conserva, que pode ser imediatamente consumido. No entanto, neste estado, ele pode ser usado não para todas as receitas. É por isso que a maioria dos chefs recomendar a colheita imediatamente todo o prato de pimentas.

Muitos bares de pimenta no inverno estão prontas pratos que quando você abre os frascos vez podem ser comidos. Entre eles podemos encontrar essas receitas populares como lecho, salada ucraniana, pimentas preguiçosos, etc. No entanto, a maioria das donas de casa preferem também preservar pimenta com outros vegetais. Tal pimenta em branco são cortes peculiares. É preparado de acordo com a receita de outros vegetais, e de pimenta são adicionados a gosto, mas pode ser utilizado separadamente e depois de ter sido removido a partir das margens.

Um dos mais populares colheita receitas pimenta é usá-lo como um wrapper para outros vegetais. Assim preparada separadamente picles e pimentos em conserva peça, que pode ser usado para cozinhar vários pratos, e até mesmo fritar na panela. Se os pimentos recheado com recheio de legumes, que em si já é uma boa refeição, e pode deste modo ser feitas para a mesa. Ao mesmo tempo, em alguns casos, recomenda-se para remover a casca dele.

Espaços em branco para o inverno nunca é suficiente. Sempre agradável em dias frios de inverno para abrir um pote de deliciosa salada de pimentos, ou descongelar para cozinhar. Esses espaços em branco tem gosto impressionante e, portanto, graças a algumas propriedades de pimenta, reter a maioria das vitaminas.