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Restaurante "dumplings Urais" em Chelyabinsk: Todos os formatos das instituições mais antigas

Russos restaurante "dumplings Urais" pode ser justamente considerado um dos marcos de Chelyabinsk. Além de bolinhos insuperáveis tais variedades e espécies, das quais você provavelmente não sabia que a instituição tem mais do que para surpreender seus convidados. Vamos em primeiro lugar nos encontramos em sua história.

A história do restaurante

A primeira instituição com o nome de "dumplings Urais" foi inaugurado em 1965 no número home da padaria 1. Foi um café para 16 visitantes, onde pode desfrutar de uma refeição saudável de Kasha, pelmeni e kvass apenas 1 um rublo soviético. Em 1968, o café recebe o status do restaurante, e seus graus bolinhos "de marca" merecem um prémio de ouro na Exposição de realizações econômicas. Feito pela mesma receita, você pode encomendá-los hoje.

Em 1980, o chef do restaurante, "bolinhos Urais" alimentou os participantes dos Jogos Olímpicos de Moscou. Em seguida, o restaurante tornou-se um marco da cidade, todas as chamadas em celebridades Chelyabinsk pressa para regalar bolinhos deliciosos – I. Kobzon, VIA "Pesnyary" E. Gil e outros.

Em 2014, o restaurante ravioli abre sua área de alimentação, e seus melhores cozinheiros tradicionalmente ir aos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos de Inverno em Sochi – para fornecer alta qualidade e atletas nutritivos. Em 2015, o restaurante foi de cozinha aberta.

Formatos restaurante moderno, "bolinhos Urais" em Chelyabinsk:

  • Bolinho de massa-café;
  • padaria;
  • cozinhar;
  • uma praça de alimentação;
  • poder corporativo.

Vamos examiná-los em detalhe.

alimentação "dumplings Urais"

praça de alimentação Parque localizado no 4º andar do TRC "Cuba". No recheio é semelhante ao sistema de cantinas soviéticos. O formato Chelyabinsk recém-inaugurado adotada bem vindos – na hora do almoço é sempre pouso completo.

Esta área do restaurante, "bolinhos Urais" oferece ambos os bolinhos de especialidade e bolinhos de massa, bem como saladas, sobremesas e delicioso " "Soviet" em um preço democrático.

Padaria "dumplings Urais"

Localizado no mercado Central (área Mopra, 8), esta padaria atrai moradores de diferentes partes do mesmo. E não sem razão – há apenas tecnologias e receitas comprovadas, ingredientes naturais, e opiniões dos clientes nunca são deixados sozinhos. Padaria restaurante "bolinhos Urais" ofertas:

  • 29 tipos de pão;
  • 24 tipos de doces e bolos;
  • 20 tipos de biscoitos;
  • 12 tipos de pães e baguetes.

compradores excepcional atenção conceder "pão saudável" – multizlakovye, farelo (pão incrível "Pacific" com laminaria), ao fermento. Além disso, a padaria produzida uma variedade de produtos para a ordem.

Ravioli café de marca

Cafe "dumplings Urais" em Chelyabinsk podem ser encontrados nos seguintes endereços:

  • Str. Commune, 56;
  • pl. Mopra, 8;
  • Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Aqui estão todos os menu do restaurante "dumplings Urais": elas bolinhos e bolinhos de massa, bem como sopas, panquecas, cereais, lanches, bolos e doces. Este é um dos raros lugares na cidade para 150 rublos você pode encomendar um completo delicioso almoço de negócios.

Cooking "dumplings Urais"

Cozinhar restaurante, "bolinhos Urais" – a opção mais confortável. Esta zona suave e calmo, e interiores corporativos. Os estabelecimentos deste tamanho há uma escolha de 250 tipos diferentes de alimentos, dos quais 40 – ele bolinhos e bolinhos, 100 – sobremesas e doces. Aqui você também pode desfrutar de comida a partir da linha "Saúde", tente as marcas bebidas "soviéticos", ou comprar bolos prontos para pedir algo na casa.

Cozinhar pode ser encontrada nos seguintes endereços:

  • Str. . Liberdade, 91, para B 2;
  • Lenin str., 66A.

Menu "dumplings Urais"

Voltemo-nos para o maior número de "deliciosos" pedaços de nossa história – o menu do restaurante "dumplings Urais". Sua principal orgulho:

  • Dumplings: colorido variedade "Baby" com a carne de veados, alces, urso, coelho, veado, javali, assim como carne de cavalo, de peru, salmão, perca, lúcio, filetes de ganso, carne de porco, carne bovina, carne de carneiro, etc.
  • Vareniki: cerejas, ameixas secas, cogumelos, queijos diversos, chucrute e outros.
  • aperitivos frios: panquecas com caviar ou salmão, carne picada, geleia, bacon caseiro, bife, pique e ovas de salmão, e outros.
  • Saladas: Três tipos de "César", legumes com fogo, cabras queijo caseiro, "Olivier", uma salada grega, "Mimosa", "Herring sob um casaco de pele", "Salada da carne para os homens Urais" e outros.
  • snacks quentes: almôndegas de coelho, panquecas de batata e cogumelos brancos em creme, pé de cabra omul e outros.
  • Sopa: Shurpa, mistura, ouvido, Salsola, sopa, e outros.
  • Pratos quentes: fígado de vitela, ragout de cordeiro, carne Bryansk goulash com ameixas ovas, costeletas de javali, Murmansk linguado, pés de pato, kebab, filé de salmão, 5 tipos de kebab e outros.
  • Decoração: tortas da Ossétia, khachapuri, batatas fritas, etc ..
  • Sobremesas: sorvete, sorvetes leste, bolo de queijo, panquecas com recheios e outros.
  • pratos de banquetes: pato de pelúcia, pique, ganso assado, esturjão real, perna assado de veado ou um porco, e outros.

Restaurante "dumplings Urais" – não é apenas uma variedade de deliciosos bolinhos e bolinhos, mas também uma instituição de pleno direito da cozinha russa que funciona em vários formatos.