Pipoca de trigo mourisco: as regras básicas de culinária e receitas

Muitas pessoas sabem que a pipoca é feita a partir do milho, mas isso nem sempre é o caso. Ela pode ser feita de diferentes grãos integrais, como o trigo mourisco. Pipoca do trigo mourisco não é apenas delicioso, mas também útil, e pode fazê-lo em casa usando receitas fornecidas abaixo no material.

O uso de pipoca trigo mourisco

-se Buckwheat é muito valioso e produto útil, mas não é necessário o uso de cozido, porque você pode cozinhar pipoca feito de trigo sarraceno. O valor deste produto são as seguintes:

1. A composição e a presença de aminoácidos preparados prato pode substituir convencional em propriedades da carne, mas a proteína de trigo mourisco e fibra irá ser adquirido pelo homem mais fácil.
2. O traseiro de um teor elevado de oligoelementos, semelhante à composição é armazenada no pipoca.
3. Krupa natural, e quando necessidades crescentes nenhum tratamento químico, o que significa que para uma pessoa com ele em tudo, não há mal nenhum, só é bom.

Faça pipoca deliciosa pode ser em casa, mas como será descrito em receitas.

pipoca trigo mourisco

Esta forma é o mais saborosos lanches de todos os outros cereais. Na aparência, pipoca, trigo mourisco, certamente olhar como se ele não está totalmente preparado, ao contrário do milho "irmão", mas o sabor – é perfeito. Air trigo mourisco fáceis de mastigar, enquanto ainda nítidos mas concurso.

Milho pronto pode ser comido apenas como aquele, mas ainda assim, eles são adicionados a saladas, sopas e outras especialidades culinárias. Assim, desde os lanches feitos de pequeno-almoço, deitando sarraceno leite.

pipoca doce

A receita é adequado para aqueles que não sabem como fazer pipoca do trigo mourisco com um agradável esmalte caramelo. Para a preparação de tais produtos têm:

1. Buckwheat – 1 colher de sopa.
2. Apple – 1 pc.
3. Abóbora – 100 gr.
4. Mel – 50 onças
5. Mint – 5 folhas.

Pipoca feita a partir de trigo mourisco, receita:

1. Seethe precisa garupa, e, em seguida, colocá-lo na assadeira, que é pré-embalados com papel manteiga.
2. cevada cozida é enviada para o forno durante 3 horas para a secagem. A temperatura deve situar-se dentro de 100 graus. Readiness será quando o grão será fechada.
3. Mais grumos frito na placa, mas com a adição de uma pequena quantidade de óleo. Quando é que o trigo mourisco lágrimas deve cobrir a panela com uma tampa e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Neste momento, cortar a maçã e abóbora em cubos pequenos e extinguiu-se para completar amolecimento.
5. Além disso vertida mel e extinguiu-se por mais 3 minutos.
6. Pronto trigo mourisco pipoca colocar no papel ou tecido, a pilha toda a gordura e, em seguida, colocá-lo em um recheio de mel e um pouco de agitação. poligonal hortelã é adicionado para dar sabor.

Pipoca está pronto. É dado a crianças sem medo, porque todos os ingredientes são naturais e saudáveis.

Pipoca em casa

Há uma outra receita como fazer pipoca, mas a fritadeira é necessário para isso.

as seguintes tecnologias:

1. Ferva cevada precisa acabar com o trigo mourisco foi farelos.
2. O pudim de terminar devem ser secos. Para fazer isso, ele pode ser expandido a toalha e deixado durante a noite para a secagem, se uma necessidade urgente de fazer um lanche, então é melhor usar o forno. No forno do grão deve ser seca a uma temperatura muito baixa, porta aberta nicho melhor. Secagem este método leva até 3 horas.
3. Quando o grão vai ser seco, flui para dentro do óleo fritadeira, se não houver nenhum dispositivo deste tipo, que utiliza a panela profundo e estreito. O óleo é aquecido, mas não a ferver. É importante para encontrar a média de ouro, caso contrário, podem ferver milho ou trigo mourisco ar não funcionará se a temperatura for baixa.
4. Outras porções de feijões secos são colocados em um óleo e depois de descobrir acumular na placa. Recomenda-se colocar inicialmente a pipoca de trigo mourisco em um pano para remover a gordura, e depois no prato.

No final da cozedura lanche sal, pimenta e polvilhar com especiarias. Deve-se dizer que as lojas são vendidos pipoca trigo mourisco ready-made, mas encontrá-lo muito difícil, e não é tão natural quanto comparado a casa.

Entre outras coisas, lanches caseiros, o que será mais saborosa, mais barato, bem, útil, dar às crianças ainda pequenas.

conclusão

Em conclusão, deve-se dizer que as receitas divulgadas usado em casa, mas eles precisam de um certo tempo, mas para os mais rápidos resultados, utilize um forno de microondas. Os grãos são torrados a um pré-panela, agitando todo o tempo, de modo que não são queimadas, e após arrefecimento trigo mourisco é colocada num recipiente e enviado para o micro-ondas. Em seguida, você precisa derramar um pouco de óleo e fechar a tampa do recipiente. Um temporizador é ajustado para 5 minutos, e a pipoca está pronto.