Tintura de cranberry. prepare-se
No passado, na Rússia não foi chá nas pessoas manhã usados "compota" do cranberry. Esta bebida teve um efeito revigorante e um número de propriedades medicinais. si Berry é uma rica fonte de ácidos orgânicos (benzóico, cítrico, quínico, etc.). Estas propriedades proporcionam-lo com a capacidade de aumentar a eficácia de muitos fármacos, tais como antibióticos e drogas sulfa. Cranberry se destaca entre outros berry rich em pectina, glicose e vitamina C. uvas verdes com sucesso ajuda o corpo a lidar com algumas patologias inflamatórias (bronquite, pielonefrite), mas seu uso é contra-indicado para a luta contra processos inflamatórios no trato digestivo.
Cranberry vai cair e início da primavera. A fim de desfrutar seu sabor e propriedades benéficas ao longo do ano, a sua enlatados, fazer compotas e muitas vezes feitas cranberry tintura. A principal vantagem de tinturas são a sua capacidade de aquecimento. os vasos sanguíneos dilatam, e todas as propriedades úteis de bagas amargas absorvido pelo organismo mais rapidamente.
Tintura de vodca cranberry, bem como o suco ajuda o corpo a lidar com este tipo de micróbio é Helicobacter, que é o principal provocador de úlcera péptica. O principal benefício do uso de tinturas – prevenção de úlcera duodenal e estômago. Mas não se esqueça que a tintura de cranberry não pode ser usado se você tem problemas de gastrite, hiperacidez ou hepáticos. Ácido, que é dotado com este baga, pode então causar sérios danos ao invés dos benefícios esperados.
Há uma indicação de que a tintura na receita de arando que proporciona um elevado teor de frutos por litro de fluido (um único bocal), destrói a integridade do esmalte do dente. Este fato tem sido contestada. Alta acidez do cranberry contrário combate a agentes patogênicos e, portanto, a cárie dentária.
Vamos falar sobre as receitas!
Tintura de vodca cranberry é feito fácil! Tome os componentes:
- Vodca – 0,5 l;
- Açúcar – um copo;
- Cranberries – 1,5 chávenas.
Arandos com açúcar necessária para esmagar e colocado em um frasco (1 litro) e em seguida, despejar a mistura de vodca. Feche a tampa (pode ser de plástico) e se esconder em um lugar escuro, onde é guardada a temperatura ambiente durante duas semanas. A cada dois dias você precisa para agitar o líquido. Após 14 dias, mudamos o banco por uma noite na geladeira. Após decantação bebida resultante processo é filtrada através de gaze 4-camadas, arandos recomendado pressionando suavemente. Então, você está pronto tintura cranberry. A receita é perfeito para o uso dos homens e para as mulheres, recomenda-se a preparação segue. Ferver o xarope:
- Água – 2 chávenas;
- Dois copos de açúcar.
consistência uniforme – um sinal de xarope de prontidão. Verta-a em infusão, preparado de acordo com a forma de realização anterior. Não necessariamente despeje toda a calda imediatamente. Adicioná-lo devagar e tentar beber gosto.
Muitas vezes, cranberry licor é feita com álcool. Tal interesse na sua união com fortes ingredientes alcoólicas, devido ao fato que o amargor, que é dotado com um baga, elimina completamente os componentes de sabor negativos de líquidos contendo álcool. Assim, uma outra opção é necessária:
- Cranberry – 600 g;
- Álcool – 1 L;
- Açúcar – 500 g;
- Água.
Cranberry amassada e colocada num frasco de 3 litros, adicionar álcool. Deixe em infusão por um período de duas semanas a um mês. Após esta infusão precisa filtrar através de 8 camadas de gaze e depois verter já purificado líquido dentro do frasco. Encha com açúcar e encher até a borda com latas de água. Deixamos tudo para ficar e esperar, até que o açúcar se dissolva.
Beba esta bebida está com alguma cautela, como o alto teor alcoólico quase não sente o gosto de bebidas alcoólicas e beber suco de tão rico. A principal coisa é não se envolver com o seu uso, mesmo assim, é uma bebida alcoólica.