sopa de aipo: uma receita simples

Estamos sempre pensando em mesa de jantar pré-menu. Gostaríamos, que era tudo original, bonito, delicioso, e mais importante, útil. A cozinha moderna é muito rica e variada, e certamente vai querer experimentar tudo. Mas nem sempre os alimentos pesados são bons para o nosso corpo. Portanto, receitas leves, pratos refinados são agora muito popular.

Oferecemos-lhe para cozinhar sopa de aipo. Ele é facilmente digerida, por isso, levantando-se da mesa, você não vai sentir peso no estômago, como geralmente acontece após o consumo de alimentos gordurosos. A própria planta aipo queima a gordura e dá-lhe a energia, não calorias. Aipo tem propriedades anti-envelhecimento, de endurecimento e efeito de limpeza. A partir dele é preparada uma variedade de saladas, ele vai bem com carne, peixe, cogumelos, frutos do mar. A receita desta sopa você pode transformar até mesmo o mais estrita dieta. Sopa de aipo saudável e mais importante, útil.

Use os seguintes ingredientes:

• 1 galinha;
• 3-4 batatas;
• 7-8 caules verdes de aipo (200 gramas);
• brócolos (não mais do que 200 gr.);
• 1 cenoura;
• 100 gramas de cogumelos;
• 1 dente de alho;
• 1 cebola;
• sal e pimenta;
• farinha de trigo;
• 2 chávenas de leite (semi-desnatado) ou 1,5 arte. creme;
• folha de louro.

sopa de creme de cozimento de estágios de aipo.

bolachas pré-fabricados. Graças a eles, sua sopa de aipo vai se tornar mais saboroso e incomum.

Para esta receita, temos o caldo de galinha. Cozinhe a galinha em uma capacidade pote de pelo menos 3 – 4 litros, em seguida, adicione sal, pimenta a gosto e 2 folhas de louro. Frango será cozido durante cerca de uma hora. Durante a cozedura, não se esqueça de remover a espuma com uma colher. Para verificar a disponibilidade de carne de frango, perfurar a carne com um garfo. Quando estiver cozido, retire-o sobre um prato e retire a pele.

Cortado em pedaços pequenos 4 batatas (valor médio), aipo costeleta verde (cerca de 7-8 caules), aipo e brócolos (pode ser congelado). Misture legumes em cubos para a ferver o caldo de galinha e cozinhe por 15-20 minutos em fogo médio.

Naquela época, enquanto os vegetais são cozidos, cortados em cebola tamanho médio, 100 gramas de fatias de cogumelos, 1 dente de alho e esfregue sobre uma multa ralador 1 cenouras. Todos os legumes ferver em uma panela ou em um caldeirão. Quando estiver pronto, adicione a colher de sopa de farinha (trigo). Dentro de 2 minutos, mexa legumes em fogo baixo.

Então você precisa adicionar aos legumes 2 xícaras de leite (semi-desnatado) e 1,5 xícaras de creme. Quando a mistura resultante começar a ferver, despeje-o com cuidado no caldo de galinha com legumes. Aipo sopa deve ser cozido cerca de mais 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.

Após 5 minutos, desligue sopa e dá-lo a esfriar.

Agora precisamos da ajuda do liquidificador. Ignorando a aipo sopa (no todo ou em parte) por meio do misturador para uma condição em puré fina.

Agora é o momento de lembrar o frango, onde a nossa sopa foi cozido. Cortado de seus 300 gramas de carne cozida e passar através de um liquidificador junto com o creme-sopa. A massa resultante despeje na panela e cozinhar novamente durante 2 minutos a baixa calor. Todo esse tempo, não se esqueça de agitar a sopa.

Quando uma tabela pode decorar a sopa com salsa ou endro. Coloque em cada prato alguns biscoitos – eles são maravilhosos além crocante. Agora que você sabe como cozinhar sopa de aipo, que vai surpreender você e seus filhos. Se todos os dias para comer um prato do primeiro curso, então você está garantido uma grande figura, um estômago cheio e de bom humor, por isso, se você é um suporte de uma dieta saudável, não deixe de experimentar a cozinhar a sopa de aipo para esta receita.

Transformar estas sopas em sua dieta e em breve você vai notar que seu sistema imunológico mais forte e você se torna menos vulneráveis a resfriados e outras infecções. Aipo também limpa o corpo de toxinas.