276 Shares 1425 views

Como cozinhar um coelho saborosa

Sabe-se que a carne de coelho – é um dos alimentos saudáveis. Ele pode até mesmo ser administrado a crianças em tenra idade. Prove a qualidade deste produto também está em altitude. É macio e carne saborosa. A principal coisa – para saber como cozinhar coelho. Aqui as opções são muitas. Este produto é popular e por que ele é cozido de maneiras diferentes.

Este tipo de carne é um recurso – um cheiro específico. Portanto, antes de cozinhar coelho, deve ser embebido em leite, vinagre ou uma solução fraca de água. Você pode então selecionar uma das muitas receitas.

Então, o que cozinhar coelho? Vamos começar com uma receita simples. Levar a carcaça de um de tamanho médio, bem lavar e vamos cortá-lo em pedaços. Em seguida, polvilhe-as com sal e pimenta. Nós colocamos na panela do fogo e frite os pedaços em óleo vegetal. Três bulbos precisa descascar e cortar em pedaços pequenos. Cebola e frite até dourar. Coloque a carne em uma panela, de preferência com fundo grosso, e desloca o seu arco. Pour para trás como cerca de duas chávenas de água e ferver durante meia hora. Em seguida, adicione xícara de creme azedo, que é pré-misturado com queijo ralado (100 gramas). Coelho cozido por mais 40 minutos.

E agora sobre como cozinhar um coelho com batatas. Está quente. Tome metade do coelho e cortá-la em pedaços. Adicione o sal e pimenta. Nós frite-os em uma panela com fundo grosso. Em seguida, despeje a água de volta para que ele cobriu a carne. Cozinhe por cerca de 40 minutos. Em seguida, ao caldo resultante adicionar folha de louro, pimenta, cebola picada (uma cabeça) e meio kg de batatas cortadas (preferencialmente jovens). Ferva até que as batatas estará pronto. Sirva e decore com verduras.

E outra receita como cozinhar um coelho com vegetais. Tome cerca de 600 gramas de carne. Cortá-lo em pedaços. Esfregue-os com sal e pimenta e frite até uma boa crosta. 5 batatas cozidas em água salgada, mas não até a total disponibilidade. A partir de cenoura para fazer o mesmo.

Limpar os dois dentes de alho. Batatas e cenouras cortadas em grande. Alho-porro, salsa e cebolinha e corte, mas muito pequeno. Misture todos os ingredientes, exceto a carne.

Pegue uma assadeira e coloque-o sobre o coelho em torno do lugar os legumes. Coloque o prato num forno que é pré-aquecido durante 30 minutos.

carne de coelho alimentos podem ser alimentados sob vários molhos. Por exemplo, um tomate cogumelos. Para a sua elaboração deve tomar cogumelos frescos e corte em seus pratos. Em seguida, frite os cogumelos em uma frigideira. Adicionar ervas frescas picadas e pasta de tomate. Despeje preparado molho de coelho frito.

Se você não sabe cozinhar coelho, apenas frite-o em um espeto ou na grelha. Pré-necessidade de marinar. A esta mistura é óleo vegetal adequado (4 colheres de sopa) e vinagre (2 colheres). Além disso, adicione a folha de louro, salsa, duas lâmpadas, dois dentes de alho, pimenta e sal. Esta marinada deve segurar a carne para cerca de 2 dias. De vez em quando você deve transformá-lo. Em seguida, assar na grelha ou espeto.

Não importa como você cozido de carne de coelho, em qualquer caso, será dieta e prato muito saudável. Bem, as qualidades gustativas dependem da receita selecionada.