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Brócolis: receita pratos de legumes de verão

Se você quer diversificar seus menus e fazer algo novo fora dos vegetais, em seguida, tomar como base para o nosso receitas repolho brócolis, que temos especialmente selecionadas para você neste artigo. Isso pode ser vegetal e frite útil, e coza, cozinheiro baseado nele para fazer uma sopa simples ou um prato de lado. Seja qual você escolher, você sempre terá um prato saboroso, e o processo de cozimento não vai demorar muito.

Repolho Brócolis: Receita cozinhar em búlgaro

Para uma grande parte do ensopado de verão, você vai precisar de:

  • 200 gramas de couve – cor e brócolis;
  • 1 abobrinha (um com uma casca verde escuro);
  • punhado de cogumelos -. honey agaric, branco, cogumelo, etc,.
  • Meia pimenta;
  • bulbo cebola;
  • 5-7 Art. l. puré de legumes ou letcho;
  • manjericão tempero de ervas aromáticas, sal, óleo folha de louro para fritura.

Pique a cebola e fritar em óleo até dourar, adicione o manjericão, ervas secas, sal. Após o pan Coloque as fatias de pimentão picado, cogumelos, em seguida, picado. Mexa e cozinhe por 5 minutos. Ao lado dos legumes, acrescente o brócolis e couve-flor, bem como abobrinha em cubos. Fry sobre calor médio durante 10 minutos. Após o tempo especificado na guisados ou derramar letcho mistura vegetal, de agitação, a tampa e ferver em fogo brando durante 15-20 minutos. Feito. Este delicioso ensopado podem ser alimentados tanto individualmente e como um enfeite para qualquer prato de carne.

Brócolis: Receita cozinhar legumes em massa

tomar:

  • uma libra de brócolos;
  • 1 ovo;
  • 5-6 Art. l. farinha de trigo;
  • metade de um copo de iogurte;
  • um pouco de sal e óleo para fritar.

Em água e sal, ferva os brotos de couve, dobre em uma peneira e deixe os legumes esfriar e secar um pouco. Prepare a massa: ele bata o ovo whisk e iogurte, e, em seguida, adicione a farinha. Você deve ter a consistência de creme espesso. Depois de cada imersão numa mistura de inflorescência e frite até dourar em óleo – esta é uma receita simples. Repolho brócolos em massa será um excelente prato de lado a carne ou um prato separado. botões verdes bonitas com uma certeza nítida para desfrutar as crianças, que geralmente não favorecem este vegetal como parte de outros pratos.

Brócolis: a receita de legumes cozidos com batatas novas

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 tubérculo jovem;
  • florzinhas libra brócolos;
  • pimentas e paprika 2-pimenta;
  • bulbo cebola;
  • 3 dentes de alho;
  • 1 h. L. sementes de mostarda;
  • sal e um pouco tumeric (tempero).

Repolho cortado em pedaços, batatas – em cubos. Pimenta e cebola também precisa Mince. A panela despeje óleo vegetal, um pouco quente e colocar sementes de canela, depois de cebola, alho espremido e tumeric. Depois de 3-5 minutos Coloque os brócolis, batatas e pimenta, adicione um pouco de água. Couve brócolis receita que irá levá-lo meia hora, será um grande prato de verão para toda a família. Muito delicioso e saboroso!