massa de vidraceiro bolo-de-rosa para as meninas. Segredos da culinária aroeira e dicas para decorar

O líder indiscutível de todas as sobremesas, é claro, é o bolo. Qualquer evento festivo importante, especialmente aniversário das crianças, não pode prescindir de tal sobremesa. De particular baby cakes prazer causa, decorado com aroeira.

É sobre como fazê-lo em casa e como decorar um bolo com a ajuda dela, vamos discutir hoje. Vamos ver como fazer um bolo bonito rosa para sua princesa.

dissipa mitos

Muitas mães acreditam que o bolo para uma menina s aniversário deve definitivamente reservar em confeitaria especializada ou de proprietários privados. Na verdade, este é apenas um mito que os profissionais de decoração de aroeira só pode bolos. E em casa, sabendo a receita certa, você pode facilmente preparar delicioso ea aroeira direita. Como você faz isso?

mastic laticínios

Existem várias receitas que podem fazer em casa aroeira. Alguém faz isso com gelatina, outros compram e fundidos no doces de microondas. Um dos mais populares com base no uso de leite.

ingredientes

• 150 gramas de leite em pó.
• 200 gramas de leite condensado.
• Duas colheres de chá de suco de limão.
• 150 gramas de açúcar em pó.
• Uma colher de chá de vodka ou conhaque.
• Food cor -de-rosa.

O processo de criação da aroeira sobre esta receita é tão simples que ele pode lidar com até mesmo um jovem anfitriã inexperiente. Você vai precisar apenas uma mistura de todos os ingredientes. Fazer isso é recomendado, desde que o selante não se torne flexível e será conveniente para aquecer as mãos. Se ele for muito líquido é obtido, em seguida, adicione gradualmente o açúcar em pó. Se é, pelo contrário, ele começou a ruir e cair, menor o pó mais suco de limão.

Como é bom a aroeira. Em primeiro lugar, ele é cozido muito rapidamente. Em segundo lugar, torna-se muito simples. Em terceiro lugar, transmite perfeitamente os corantes de cor. Se, por exemplo, você precisa do bolo branco e rosa, em seguida, o branco é branco e rosa brilhante – rosa quente, como você queria. Tipicamente, a pasta que é feita a partir de gelatina ou doces torna esta tonalidade branca. É uma mais matte mais perto de bege. Mas às vezes nós precisamos é branco-neve sobremesa cor.

-De-rosa. Como escolher um corante

É importante selecionar corretamente e comprar alimentos de coloração para aroeira. Se você precisar de um bolo rosa, que corante é melhor comprar?

Há a opção de usar pigmentos secos. Mas é melhor aplicar nos casos em que há uma necessidade para embelezar alguns pequenos detalhes. Este corante dará apenas uma ligeira coloração, mas rico cor-de-rosa que você começa.

Segunda concretização – corantes alimentares líquidos. Esta opção já é mais aceitável se você estiver indo para fazer um bolo para uma menina brilhante. corante líquido pode ser adicionado directamente durante a preparação de betumes, substituindo parte do leite. E você pode adicionar após o qual a massa é quase a consistência desejada.

Há uma terceira opção, que é frequentemente usado por padeiros profissionais. É corantes gel. Eles também lhe dará uma cor brilhante, saturado, mas será mais economicamente consumido. Tais corantes podem ser usados não apenas para transmitir aroeira cor. Se, por exemplo, na idéia, e deve estar dentro do bolo-de-rosa. Adicionar um corante de gel pouco na massa ou creme. Com corantes secos ou líquidos tais variante não passam, eles podem ser usados apenas para o tingimento de mastique. Mas com o gel – por favor, pelo menos na massa, pelo menos no esmalte, embora em um creme (com exceção de proteína).

Como decorar o bolo com aroeira

Aprenda a fazer aroeira próprias mãos, você pode avançar para a ação principal – para criar um belo bolo-de-rosa da aroeira. Rosa ou ele vai ser vermelho, branco ou verde – não importa. O princípio de funcionamento com o material de confeitaria é o mesmo para todas as cores e tonalidades.

Para começar, o material deve ser bom para rolar para fora com um rolo. Fazer a mesma manipulação como com o ensaio convencional, mas em vez de farinha vai (não aderidos) enriquecida com açúcar em pó. Então, o conceito desenvolvido cortar itens, figuras, números, flores de folha de aroeira. Se você tem a capacidade eo desejo, você pode criar uma variedade de formas tridimensionais ou decorar molde plástico aroeira.

Bolo pode ser coberta por uma única folha, e só então colocar decorações sobre ele. Estêncil muito, então os problemas com opções e idéias que você não deveria ser.