vinagre diluído. Como 70% de vinagre para fazer a tabela 9%

Vinagre – isto é conhecido por todo o produto que é muito popular. Sem ela é impossível fazer os preparativos para o inverno ou a cozinhar um delicioso churrasco. Um papel importante é desempenhado pela proporção. Se eles não cumprem, você pode se tornar uma vítima de intoxicação alimentar. Hoje vamos falar sobre como cozinhar um vinagre de 9 por cento de 70 por cento.

tipos de vinagre

Como regra geral, existem vários tipos de vinagre. Com eles familiar para praticamente cada mulher. Por si só, o vinagre é um natural e sintética. Natural, não é difícil imaginar, que é feita a partir de líquidos de plantas naturais, a composição das quais continha álcool. Ele é um vinho, ervas, frutas, arroz e maçã. vinagre natural – é as melhores soluções de cozinha escolha. Infelizmente, ele é usado muito raramente na Rússia. Outro tipo é o vinagre sintético. É considerado habitual. O seu principal componente – ácido acético.

Ela é obtida através da realização de processos de refinação química. Este tipo é apropriado para as necessidades domésticas e pessoais, os cozinheiros russos costumam usar vinagre sintética na culinária. Como regra geral, é utilizado na decapagem. Ideal e preparar excelente kebab suave. Vinagre é grande para amaciar a carne e torná-lo suave e saborosos. Agora, para o estudo de como os 70% do vinagre para fazer 9%.

Um pouco sobre cada

• vinagre de vinho – é um mérito dos franceses. Pode ser vinho branco ou tinto. Ela dá ao prato um sabor sutil e inesquecível, que não podia ser ignorado – as pessoas têm sido amplamente produto usado. Costumam fazer marinadas e saladas temperadas-los com ele.
• O vinagre de maçã – um isqueiro e mais suave. Em grande medida favoreceu os americanos. Eles usam este produto para sopas de peixe, pratos de frango e maçã compota.
• Vinagre de arroz – um produto usado principalmente na culinária japonesa. Os japoneses estão preparando este tipo de vinagre e é usado em pratos de arroz. Em particular, utilizado para a preparação de sushi e rolos. A receita deste produto é bastante simples, ele será capaz de realizar qualquer cozinheiro iniciante, e apenas um amador.

vinagre

Vinagre – é o tipo mais comum. São eles que são usados principalmente por amante russo. Ele é adicionado a saladas, mostarda, molho, pratos de carne. Tem um sabor ligeiramente amargo e picante. Muitas vezes, 6% e 9%. Além disso, há essência de vinagre. 70% 9% de vinagre para fazer uma coisa bastante fácil – para cumprir com todas as proporções. O cheiro de este produto é muito afiada.

Como cozinhar

Como 70% de vinagre para fazer 9%? Agora vamos dizer o pequeno e simples receita. Na operação do ácido acético evitar inalar o cheiro vindo mais uma vez – é muito abrupta. Tenha cuidado – é importante cumprir todas as proporções. Caso contrário, você terá que começar tudo de novo desde o início.

É necessário ter em mente as regras de segurança. Armazenar semelhante corrosivo, líquido necessário apenas queimando em um recipiente de vidro. Certifique-se de que a solução não chegar à pele – em caso de lavagem contato imediatamente com água. É melhor para executar todas as manipulações com o vinagre com luvas e uma atadura de gaze – que protege o sistema respiratório e pele.

Se você se preparou bem, procedemos. Assim, a partir de 70% de vinagre para fazer 9%? Tudo que você precisa é de água, uma colher de sopa e essência de vinagre de 70%. Para preparar o vinagre usado em marinadas e conservação deve ser misturado 7 colheres de água com uma colher 1 essências. Certifique-se que o segundo componente é derramado – é importante que todas as proporções foram preservados. Com a ajuda desta mistura e você obter a consistência desejada. Isto é como 70% do vinagre para fazer 9%. Boa sorte na cozinha!