Muffins e bolos para iogurte – deliciosos bolos para o chá!

Gingerbread cookies e bolos – um saboroso e barato sobremesas, que podem ser facilmente feitas em casa. Não é preciso muito do seu tempo, mas o aroma agradável e bicarbonato de sabor delicado irá encantar você e sua família. Tais bolos, mãe cozido especialmente amado por crianças. Neste artigo você pode encontrar algumas receitas de deliciosos bolos e bolinhos para iogurte. A principal coisa, em seguida, aplicar esse conhecimento na prática.

Gingerbread em kefir

Para assar bolos com kefir, você vai precisar de meio litro de iogurte, três ovos, 3,5 st. açúcar, óleo vegetal (óleo de girassol) 2 colheres de sopa, colher de chá de vinagre e bicarbonato de sódio, um pouco de sal e três copos de farinha.

A primeira coisa que você precisa para bater os ovos com 2 xícaras de açúcar. A esta mistura adicionar o óleo de girassol, o bicarbonato de sódio, vinagre apagada, sal e todo o volume de iogurte. Sove a massa e deixe por uma hora, que "descansou". Em seguida, utilizando uma espessura de camada de pino de rolamento desenrolar de aproximadamente 1 centímetro a partir do qual cortar bolos circulares (ou qualquer outro) de forma. Cozimento deverá ser lubrificada, é suavemente espalhada biscoitos e cozida num forno pré-aquecido a 180 ° C durante 20 ou 25 minutos.

Para preparar o esmalte para o pão-de-misturar uma meia chávena de açúcar e 150 gramas de água. Deixe ferver e cozinhe por 15 minutos. Rega esmalte gingerbread necessário até que esteja quente. Em uma tigela grande, adicione os bolinhos cozidos e refrigerados, despeje o esmalte quente acabado e mexa rapidamente. Depois disso, vidrados kefir gingerbread deve ser dividido em uma bandeja ou um grande quadro (não preso) e trazer em um lugar frio para derramar esmalte. deliciosos bolos estão prontos!

Cupcakes no kefir

Estes pequenos bolos rapidamente preparado, por isso, se convidados inesperados desceu sobre o chá ou apenas quer algo saboroso, esta receita terá que em um momento oportuno.

Para bolos com kefir, precisamos de um ovo, uma xícara de açúcar e iogurte, um copo de farinha, meia colher de chá de soda, frutas cristalizadas, passas, nozes, se desejado.
Bata o ovo com o açúcar, adicione o iogurte e refrigerantes no final do Despeje a farinha peneirada. Misturar suavemente a massa e adicionar delicioso aditivos, se necessário: passas, nozes. A regra principal: aditivos deve ser moderada a propeklis Muffins bem e rosa. Nozes, frutas cristalizadas, passas mais pesado massa, por isso, se eles acrescentam muito, os biscoitos sairá duro e cru. Lubrificar com moldes de manteiga e encher ¾ das formas de massa. Se você tem moldes de silicone para bolos, em seguida, lubrificá-los, necessariamente, e para remover os produtos deles é muito mais fácil. Asse estes saborosos mini sobremesas a 180 ° C durante 15-20 minutos dependendo do tamanho dos moldes. Se você não tem aditivos na massa, você pode após o cozimento, você pode lubrificar o atolamento de produtos acabados. Também se constata muito saborosa. Gostam de comer bolinhos!

creme de gengibre

Esses cookies são assim chamados porque uma das etapas de cozimento é a soldagem. Graças a cervejeira de farinha, bolos mais suaves e mais manter a sua frescura. Estes bolos podem ser cozido em uma quantidade grande, elas serão saborosos e tenros, e no segundo dia após a preparação.
Gingerbread precisa de tais ingredientes: um copo de farinha, meia xícara de farinha de trigo integral, meia xícara de mel, um pacote de manteiga, um ovo, uma colher de sopa de rum, 30-40 gramas de creme de leite, um pouco de canela, adicione cardamomo, cravo ou noz-moscada.

Primeiro, você precisa fazer uma bebida. Para este efeito, na panela aquecer o mel e manteiga para uma temperatura de 75 ° C (para torná-lo muito quente), gradualmente derramar quantidade metade prescrição de farinha com especiarias e amassar rapidamente. Welding é bastante densa. Deve ser bem arrefecida, pré-coberto com um pano para o topo não seca-se. Somente quando a soldagem é a temperatura ambiente, você pode começar a amassar a massa. As folhas de chá adicione todos os ingredientes restantes e amasse bem até ficar homogêneo e plasticidade. Rolar para fora na formação e formar bolos. Espalharam-se numa folha de cozimento e cozidos durante 10-15 minutos num forno a 200 ° C.
Geada preparar da mesma maneira e para a receita "cenouras em iogurte." Bolo delicioso é cozido, você pode convidar todos para a mesa! Aproveite o seu chá!