A base da mesa – o segundo pratos. pratos receitas

Legitimamente considerar os principais, pratos principais são perfeitos para pequeno-almoço e almoço e para o jantar. Isso pode ser um prato de carne ou peixe, legumes e cereais, frango ou pratos de ganso. Receitas pratos são não só uma variedade de matérias-primas, tecnologia de alimentos, mas também o método de fornecimento e socheatniem com outros produtos.

pratos principais, as receitas de que envolvem o uso de aves de capoeira, carne de porco, ou carne pode ser preparada a partir de carne natural ou picada. Perfumadas costeletas, peixe ou carne, frango ou legumes, almôndegas perfumadas, coberto com molho de tomate, schnitzel de ouro, almôndegas saborosas, pimentos recheados e tomate – uma enorme variedade de pratos dar proprietário do espaço da fantasia.

Muitas vezes, o segundo pratos são preparados usando a mangueira de folha para o cozimento, vapores. Torrado e guisados poderia definhar em pote ginyanom, e pode ser preparado de uma pequena cabaça oca. A carne pode ser cozida em um fogo aberto, e pode ser fervida ou vapor. Tudo depende de preferências e capacidades do chef das famílias.

Às vezes, o segundo pratos, receitas que não necessitam de tratamento térmico adicional, pode ser fornecido frio. Estes incluem todos os tipos de tortas: com peixe, carne, batatas e repolho. Além disso, alguns tipos de bolinhos de massa (por exemplo, cereja e morango) serve, sobretudo, apenas frio, na forma de calor como parecem ser mais ácida. carne cozida, frango, batata, ensopado de legumes, tortas, bolos de vários tipos de vegetais, legumes no vapor – todos os principais pratos que podem ser servidos frio, mas que seu gosto não está piorando. Por exemplo, um prato de cenouras, as receitas das quais envolvem a utilização de frio é frequentemente preparado em poucas horas ou mesmo no dia antes da degustação. cenouras agudas, por exemplo, uma beringela recheada, pode ser alimentado apenas no frio. bolos de cenoura, coberto com creme de leite, não é pior do que seus parentes de carne bem quente, mas também pode ser usado sem pré-aquecimento.

Se você gosta de peixe, pratos principais, receitas que sugerem sua utilização pode tornar-se vashiey alimento principal e favorito. Afinal de contas, os peixes podem ser cozidos pães e hambúrgueres, almôndegas e bolinhos de peixe, peixe assado no sal, ou em folha com limão, cozinhar peixe para marnadom ou molho branco, fritar e cozido em creme de leite ou fazer vapor, ferver legumes ou batatas cozidas. Centenas de receitas para deliciosa culinária de peixes tornam possível não só para os profissionais, mas também amadores na cozinha para aprender a cozinhar de seus pratos maravilhosos e saudáveis.

Um lugar especial entre os cursos de segundo tomar legumes, cereais e grãos. Receitas culinárias mingau feito de trigo e milho cereais, caçarolas, semolina e Grãos de arroz, pudim de pease e feijão cozidos – todos os familiares dos alimentos infância e extremamente nutritivo e pratos nutricionalmente valiosas. Segundo pratos, receitas que recomendam a utilização de cereais podem ser preparados em leite e água, com a carne ou peixe, legumes ou frutas. Uma variedade de receitas e chefs de fantasia pode fazer arroz ou trigo mourisco obra ordinária da arte culinária, e milheto tornou-se o principal e todo o prato favorito. arroz comum pode ser cozido com queijo, cogumelos, peixe defumado; arrozais e bolos de arroz também são preparados a partir de arroz; arroz cozinhado e arroz frito camarão; mingau de leite de arroz e pudim de arroz. Millet pode ser cozinhado bolas de carne, o costume mingau, mingau com cogumelos e carne; sêmola – pudim e maná, pudim de sêmola, bolas de carne de sêmola; trigo mourisco pode ser uma base para o bolo de trigo, trigo sarraceno Krupenik, recheio de ganso ou de pato.

Em suma, o segundo pratos – é uma incrível variedade de sabores, métodos de cozimento, formas de alimentar nossos alimentos favoritos.