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Como fazer biscoitos de requeijão (receita) é delicioso? "Orelhas" queijo

Certamente nenhuma dessas pessoas que não gostam de bolos caseiros quente e delicioso. Infelizmente, nem todas as donas de casa sabem como tratar isso, você pode se preparar. Portanto, neste artigo vamos dizer-lhe como em um curto período de tempo pode fazer biscoitos de requeijão (receita) é delicioso.

"orelhas" – é o nome da referida delicadeza. O seu método de preparação serão descritos em detalhe abaixo.

Como cozinhar biscoitos da coalhada (receita) é delicioso?

"orelhas" – para fazer esta sobremesa não é muito difícil. A principal coisa é cumprir com todos os requisitos da receita e usar os ingredientes apropriados.

Então, nós precisamos:

  • coalhada grosseiro – cerca de 200-240 g;
  • Manteiga de óleo de boa qualidade – 110 g;
  • luz farinha da classe premium – cerca de 140 g;
  • beterraba sacarina grande – cerca de 110 g;
  • sal do mar – uma pequena schepotochka;
  • fermento em pó para a massa – 3-5 g

massa de queijo cottage Mesim para sobremesas caseiras

Como implementar um cookie de queijo cottage (receita) é delicioso? "orelhas" – você precisa amassar a massa para a preparação de uma tal delicadeza. Ele deve ser usado somente grosseiro queijo cottage fresco. Ele pode ter um teor de gordura médio ou alto. By the way, sobre este indicador depende das futuras calorias alimentos doces.

Para fazer a coalhada ouvidos, queijo cottage propagação em uma tigela, em seguida, amasse com um garfo todos os pedaços grandes. Além disso, num recipiente separado derreter lentamente a manteiga. Alguns de seus legal, derramar óleo de cozinha para o queijo creme. Na mesma bacia derramar um sal schepotochku pequena, o fermento em pó para o ensaio, bem como uma grande colherada de açúcar.

No final de uma massa obtida é gradualmente derramar a farinha, o pré-peneirando-lo. Depois disso, amassar a massa elástica e bastante macio. Se ele vai ser muito densa, as orelhas coalhada vai tornar-se duro e não muito saborosa.

O processo de formação de biscoitos

Como pode ser visto forma as sobremesas coalhada? Receitas de pratos doces podem incluir maneiras diferentes. No entanto, para a aplicação em questão, você deve atender aos seguintes requisitos:

  • A massa de queijo e manteiga deixada durante 60 minutos em câmara fria (isto é possível, durante 2,5 horas).
  • O acabado arrefecido e separadas na base de não muito grandes bolas, dos quais subsequentemente laminadas planas círculos com um diâmetro de 5-6 cm.
  • Pour os restos de açúcar numa taça rasa, que alternadamente mergulhadas em cada círculo, mas apenas em um dos lados.
  • Dobrar a massa ao meio, dentro açúcar, mergulhou-lo novamente.
  • Este processo foi repetido mais uma vez e receber uma espécie de "olho".

Do mesmo modo, a forma e todas as restantes intermediários.

Como assar brindes caseiros no forno?

Como cozinhar biscoitos da coalhada (receita) é delicioso? "Orelhas", formado como descrito acima, alternadamente, espalhada sobre uma folha, o qual é revestido com pergaminho previamente. Neste formulário, preenchido fermento duhovochny enviado para o gabinete.

A uma temperatura de 195 graus cozidos produtos de cerca de 20 minutos. Neste caso, os cookies devem ser exuberante e ligeiramente rosada.

Como eo que apresentar biscoitos para a mesa?

O acabado biscoitos de queijo cottage devem ser removidos cuidadosamente da panela e, em seguida, colocar em um prato bonito. Use-o como uma sobremesa, e pode ser quente e fria. Aliás, a primeira forma de realização é mais preferível. Isto é devido ao fato de que os bolinhos quentes muito macio, macio e derretimento na boca. Quanto ao frio, em seguida, a coalhada iguaria mais resistente e fresco.

Cookies "Uva Ursi ': a receita com queijo cottage

Para implementar esta receita, é preciso:

  • macio margarina de alta qualidade – 250 g;
  • coalhada granular molhada – 500 g;
  • refeição leve de trigo – 2-3 chávenas;
  • Soda apagada – colher de chá incompleta;
  • açúcar – cerca de 165 g

massa processo

massa de pão amassada é bastante simples. garfo margarina macia amassada, e, em seguida, misturado com uma coalhada molhado. Alem os ingredientes foram adicionados 50 g de açúcar e de sódio hidratado.

No final do vazamento peso para a farinha resultante. Misturar todos os ingredientes são massa de bolachas flexível.

Formamos uma sobremesa e cozê-lo

Para formar um mimo para ser exactamente da mesma maneira como descrito acima. A massa é arrefecida, dividida em pedaços, os quais são laminados em esferas e, em seguida, enrolada em círculos. um lado de cada produto embebido em açúcar e dobrada ao meio (para produzir trimestres).

Formando todos os cookies, espalhá-lo em uma assadeira com papel manteiga. Em tal um semi-acabado enviado para o forno. Após 20 minutos, a sobremesa é removido e imediatamente apresentada a tabela juntamente com o chá.

para resumir

ouvidos coalhada – uma sobremesa muito simples e acessível, para cozinhar que não requer muito tempo e componentes. Seguindo todas as recomendações, você recebe não só saborosa, mas também biscoitos úteis.