Como fazer repolho recheado com carne picada: um passo a passo receita

Repolho enchido é preparado em quase todos os países do mundo. Até à data, existem muitas receitas diferentes para esta pratos saudáveis e incrivelmente saborosos. Depois de ler este artigo, você vai aprender como fazer recheadas repolho com carne picada.

opção tradicional

Deve-se notar que esta receita pode ser relativamente rápida e sem muita dificuldade para cozinhar um delicioso jantar para toda a família. Antes de vir para a placa, certifique-se de certificar-se de sua cozinha tem todos os produtos necessários. Neste caso, você tem à mão para ser:

• trezentos e cinqüenta gramas de carne picada;
• repolho;
• meia chávena de arroz;
• Um cenouras grandes;
• um par de cebolas médias;
• um par de pasta de tomate colheres;
• óleo vegetal;
• copo de suco de tomate.

Que você cozinhou refeição não foi sem graça e sem gosto, é desejável alargar a lista acima. Além disso, ele introduziu uma colher de chá de sal e uma pitada de pimenta.

repolho recheado: a etapa clássico receita a passo

Primeiro de tudo você precisa fazer arroz. Rump cuidadosamente lavados com água corrente, despeje água fervente no fogão e enviar. Após cerca de cinco minutos a panela com o arroz fora o calor e postas de lado para lado.

repolho pré-lavado mergulhado em água a ferver, cuidadosamente cortadas para amolecer as folhas e repetir o procedimento várias vezes.

Em uma panela quente, generosamente untada, envie vegetais pré-preparados e picada e frite-os. Uma vez que eles são de ouro, acrescentam pasta de tomate e continuar a ferver.

Em uma tigela propagação carne pronta limpo separado, arrefeceu-se arroz cozido, sal e pimenta. Todos cuidadosamente agitada até à homogeneidade. Para cada folha de couve colocado recebeu pouco enchimento e dobrá-lo ordenadamente. semi-fabricados desta forma são colocados cuidadosamente em uma panela.

pratos salgados conteúdo, despeje o suco de tomate e água fervida. Há também enviar a cebola e cenoura vestir. Tudo isso cozido em fogo mínimo para trinta ou quarenta minutos. Após este tempo, o tanque foi removido do fogão. Agora que você sabe como fazer repolho recheado com carne e pode alimentar uma família um delicioso jantar. A pedido do prato acabado é decorado com ervas picadas.

Opção com frango picada

De acordo com esta receita, você pode cozinhar perfumado prato delicado que deve ser servido com almoço ou jantar. Desta vez, em vez de repolho será usado por Beijing. Devido a essa mudança do prato vai se tornar um leve sabor incomum. Antes de começar a cozinhar recheado com carne picada em uma panela, verifique o conteúdo do seu próprio frigorífico e comprar, além de todos os componentes necessários, se necessário. Neste caso, você tem em mãos, deve ser:

• seiscentos gramas de frango picada;
• um copo de arroz cozido;
• cebola média lâmpada;
• colheres de sopa de creme de leite casal;
• couve chinesa;
• cento e cinquenta mililitros de caldo.

Que sua família era capaz de apreciar a delicada e leve repolho recheado (receita com arroz apresentados no artigo de hoje), a lista acima deve encher-se com sal e pimenta. O número dessas especiarias pode variar dependendo das preferências personal chef e sua família.

Descrição do processo

Pré-lavado foi dissociado em couve folhas individuais suavemente reduzido o seu ponto de ebulição da água salgada, e fervida durante três minutos. Depois disso, eles são removidos da panela e verter sobre água fria.

Para o recheio de preparação em uma tigela, misture a carne, arroz cozido, moído assado cebola, sal e pimenta. Todos cuidadosamente agitada até ficar homogénea. Antes de encher folha de couve com ele cortar suavemente a camada superior, localizado na base. Você pode então proceder à formação de repolho. Na parte mais larga da folha é colocada colher de sopa de enchimento acabado e suavemente embrulhado.

A pilha de produtos semi-acabados obtidos na forma pré-preparada, encher caldo misturado com creme de leite, e é enviado para dentro do forno. Preparando couve chinesa recheado com frango picada com cento e oitenta graus por meia hora. Antes de servir, polvilhe-as com ervas picadas.

Versão com lombo de porco

Esta receita é um pouco diferente das anteriores. Ao contrário das formas de realização discutidas anteriormente, neste caso um conjunto de produtos off-line Fig. Note-se que a preparação de repolho recheado com carne picada – um processo bastante demorado, leva tempo. A fim de não desperdiçar preciosos minutos e prontamente aplicar para jantar prato saboroso e ótimas, são convidados a ir até a loja para fazer compras. Como você deve ter compilado a lista:

• quilograma de lombo de porco;
• Cinquenta gramas de pasta de tomate;
• repolho;
• três lâmpadas;
• um par de pasta de tomate colheres;
• Duzentos gramas de banha e creme de leite.

Como tempero tipicamente usar sal comum e pimenta. O seu número é calculado com base nos gostos culinários e sua família.

A tecnologia de preparação

Neste caso, não é necessário torcer recheio de carne. Prewashed e lombo obsushennuyu corte em placas finas, dissuadir, sal, pimenta, e pôr de lado a lado.

As folhas de couve preparadas colocar para fora a carne e as cebolas pré-fritas. Tudo isto é enrolado em rolos, colocado em uma panela e encher com água filtrada. Há também enviar banha, sal e pimenta. Futuro repolho recheado enviado para o prato e cozido em fogo mínimo durante uma hora e meia. Após este tempo em uma tigela, adicione o creme de leite misturado com pasta de tomate, e colocar no forno. Após uma hora prato pode ser servido à mesa.

Opção para o preguiçoso

Note-se que esta é uma receita muito simples para o repolho recheado com carne e arroz. Que tudo correu como deveria, antes de chegar até a placa, certifique-se de verificar se você tem todos os ingredientes necessários na mão. Neste momento, você deve ter:

• por meio quilos de polpa de carne bovina e suína;
• cabeça de repolho;
• metade de um copo de pão ralado, óleo vegetal e arroz.

A fim de ter virado para fora rolos de repolho perfumadas e saudáveis, a lista acima, é desejável para complementar sal e especiarias.

o algoritmo

Esta receita de repolho recheado com carne e arroz é bom que todo o processo não leva muito tempo. Neste caso, você não tem que formar separadamente cada rolo.

Em uma panela cheia de água salgada, enviou arroz e ferva. Enquanto ele estava se preparando para fazer a carne. polpa pré-lavado, e picada obsushennuyu tritura e retiradas para um lado.

tiras de repolho triturados imersos durante alguns minutos em água a ferver. Depois de ter arrefecido, é espremido para fora o excesso de humidade.

Em uma tigela teve tempo para se conectar arroz ferver, carne, sal e pimenta. Há também enviar o repolho. Tudo bem misturado. A partir da massa resultante formar pequenas costeletas, paneer-los em pão ralado e fritura em uma panela bem aquecida, generosamente lubrificado com óleo vegetal. Em seguida, futuro preguiçoso recheado (receita de arroz apresentado em publicação de hoje) foi adicionada uma pequena quantidade de água e neutralizada a prontidão. Antes de servir, decore-as com ervas picadas, despeje o molho de tomate ou creme de leite.

Opção com molho de queijo cottage

É muito saboroso e saboroso prato é o molho bastante original. Antes de fazer repolho recheado com carne, certifique-se de verificar, se você tem disponíveis todos os produtos necessários. O frigorífico deve ser encontrada:

• trezentos gramas de carne de porco e de polpa de carne de bovino;
• cebolas grandes;
• cento e cinquenta gramas de arroz;
• três dentes de alho;
• Duzentos e cinquenta gramas de queijo cottage e creme de leite;
• limão grande.

Entre outras coisas, assegurar que no momento certo você tem na mão eram sal, ervas frescas e especiarias.

sequência de acções

Antes de fazer repolho recheado com carne picada, preparados de carne devem ser abordadas. porco pré-lavado e polpa de carne é cortada em pequenos pedaços. Da mesma forma, vem com cebola e alho. Os produtos preparados desta maneira é passado através de um moinho e retiradas para um lado.

Em um tabuleiro com água fervente salgada, vertida grãos prewashed e trazida a prontidão. Fig soldadas combinada com a carne picada, com sal e pimenta. Todos completamente amassado.

Cabeça de couve durante alguns minutos, imersas em um grande recipiente cheio com água a ferver. Depois disso, ele é retirado e separado as folhas superiores. A cabeça restantes novamente imerso em uma panela de água fervente. Estas manipulações precisam ser repetidos, desde que você não tenha digitado o número necessário de folhas. É desejável para torná-lo um pouco mais. Porque no processo eles podem quebrar e se tornar inutilizável para uso posterior. Eles foram, então, deixa-se arrefecer, e com uma faca afiada livre de pecíolo excessivamente espessa.

Nesta maneira folhas de couve preparadas colocar para fora o recheio de carne e embrulhado com cuidado. O resultante semi-acabado colocado numa frigideira profunda, verter a água filtrada, coberto com uma tampa e extinguir um incêndio num mínimo. Cerca de uma hora mais tarde, os pratos podem ser removido do fogão.

Sirva estes carne moída-porco recheado sob vestir incomum. Para preparar um delicioso molho picante em uma tigela pequena misture o creme de leite, queijo ralado por uma peneira, um dente de alho, o suco fresco de um limão e salsa picada. Tudo isso chicote com um misturador. molho pronto ainda temperado quente recheado e servido à mesa.