Cogumelos em um molho de creme e cozinhar a carne e almôndegas em creme azedo.

Molho de creme pode ser preparada uma variedade de pratos. Sirva possível saladas, assados, bem como pratos de carne. Sem mencionar o fato de que os cogumelos em um molho de creme obtido simplesmente incrível e única. Neste artigo você vai aprender sobre várias receitas originais e saborosas que são cozinhados em um molho exclusivo.

Cogumelos em molho de creme

Esta receita é muito simples e não vai ter um monte de tempo livre. Para preparar os cogumelos em molho de creme, são necessários os seguintes ingredientes:

Fungos – 0,6 kg;

Bow – um par de peças;

Cenouras – 2-3 peças;

óleo de girassol;

Alho – 3-4 dentes;

maionese;

nata

Lave os cogumelos, em seguida, corte-as em cubos. Aqueça uma frigideira com óleo e coloque-o sobre os cogumelos, fritar um pouco. Adicione as cenouras, as cebolas picadas, creme de leite e maionese 5 colheres de sopa colheres, alho espremido e quente água fervida, para que a massa não era muito grosso. Os cogumelos, adicione sal e pimenta e despeje o molho cozidos neles. Todos estes ferver novamente por cerca de 10 minutos.

Melhor de todos os cogumelos em um molho de creme servido com batatas. prato cozinhado é usado com ou sem um enfeite.

Carne em um molho de creme

Esta receita é um dos mais fáceis. Os produtos que sejam necessárias para preparar:

Carne – 0,6 kg;

Azedo – 100 g;

Maionese – 2 colheres de sopa;

Ketchup, temperos, sal

Para começar, a carne deve ser cortado fatias e frite em um pouco de óleo. Em seguida, preenchê-lo com molho preparado: misture o creme de leite, maionese, um pouco de ketchup, pickles picado e sal a. Em seguida, cozinhe a carne no molho até ficar cozido em fogo baixo.

Carne em molho de creme azedo

Este prato também não vai exigir um monte de esforço. Preparando-o para cerca de duas horas, das quais você estará envolvido em apenas meia hora. produtos:

Carne – 0,6 kg;

manteiga;

Bow – um par de peças;

Tomate (você pode tomar qualquer ketchup ou molho de tomate) – algumas peças;

De farinha – 1 colher;

Caldo (água fervida pode ser usado) – um copo;

Alho – um par de dentes;

Sal, tempero

Inicialmente repelir carne cozinhar martelo, em seguida, frito até ficar crocante em óleo. Agora estamos nos preparando legumes. Pique a cebola e frite até ficar macio e polvilhe com farinha. Adicione o tomate (ketchup ou molho) e alho, picados em pedaços pequenos. Ora, tudo isso despeje o caldo ou água fervida. Depois disso, ferver e despeje em um copo de creme de leite, em seguida, agitar. Adicionar o molho para a carne e coloque no forno por meia hora.

Receita de almôndegas em molho de creme

A duração de cozimento almôndegas cerca de 50 minutos.

ingredientes:

A carne picada – 0,7 kg;

Arroz – metade de um copo;

Azedo – 200 g;

Água – 100 ml;

Ovos – 1 PC;.

Bow – um par de peças;

extrato de tomate – 3 colheres de sopa;

Ketchup aguda – 2 colheres de sopa;

Óleo vegetal – 4 colheres de sopa;

Pimenta, sal

Ferva o arroz até a metade. casca de cebola e pique. Na carne adicione pimenta, ovo, sal e cebola. Misture bem e adicione ao arroz. A partir desta massa para preparar grânulos, cerca de 30 g cada. As bolas rolam em farinha, depois prizharit óleo vegetal.

Para a preparação do molho pode ser misturada pasta de tomate, molho de tomate, creme de leite e água (pode utilizar caldo). Pour almôndegas molho preparado e ferver durante cerca de 20 minutos em fogo baixo.

Almôndegas com molho de creme

produtos:

Carne (carne de porco, vitela, frango) – 0,7 kg;

creme azedo – um copo;

Bow – um par de peças;

Alho – 5 dentes;

Ovos – 1 PC;.

Cenouras – um par de peças;

De farinha – 1 colher de sopa;

Pimenta doce – 1 pc;.

Sal, salsa, pimenta, aipo

Para preparar o recheio é necessário torcer em uma carne moedor de carne, adicione sal, pimenta, alho, ovo e cebola. Enchendo misture bem, de modo que era resistente. Cenouras ralar, corte de pimenta em tiras, aipo-temporada e salsa, então tudo frito em óleo. Em vegetais despeje o creme, adicione sal e pimenta, em seguida, leve para ferver. O copo de água a ferver (quente) farinha diluída e verter cuidadosamente em creme com legumes. Em seguida, ferver novamente, mas que engrossa.

Das almôndegas cegos enchimento acabado e colocá-los na folha. Despeje o molho de creme em cima e coloque no forno. Preparado prato cerca de meia hora a 220 graus. No pedido, você pode decorar com queijo almôndegas, ralado, em seguida, colocá-los em 12 minutos mais no forno. Quando formada uma castanho dourado, em seguida, almôndegas pronto.