As uvas se tornarão uma nova arma na luta contra a cárie?

As uvas contêm um composto natural que fortalece os dentes e evita a cárie. Isso foi divulgado aos funcionários da Faculdade de Odontologia da Universidade de Illinois em Chicago. Os cientistas afirmam que sua nova descoberta pode evitar a perda de dentes em muitas pessoas. Além disso, o extrato de semente de uva pode aumentar a força do selo, permitindo que dure mais.

O que é digno de nota é um subproduto da indústria do vinho?

Normalmente, você joga fora as sementes de uvas depois de consumir bagas suculentas. Mas a indústria do vinho é uma produção sem resíduos. O extrato de sementes de uva, um subproduto da produção de vinho, foi vendido há muito tempo em lojas de alimentos saudáveis. Está provado que tem um efeito benéfico na melhoria das funções do coração e da circulação. E agora os pesquisadores de Chicago conseguiram revelar mais uma função útil do produto. Os compostos naturais contidos no extrato de sementes de uva são capazes de prevenir a perda de dentes, aumentando a durabilidade dos enchimentos compostos em pacientes de clínicas dentárias. A vida útil padrão dos recheios após a restauração dentária por materiais compósitos geralmente não é superior a 5-7 anos.

A essência da descoberta

Os cientistas descobriram que o extrato de sementes de uva fortalece a dentina – a substância óssea do dente, que enche a cavidade sob a camada externa dura do esmalte. Quando os dentes estão danificados, os materiais da vedação não podem proporcionar uma adesão duradoura ao tecido ósseo. Mas agora para todos os pacientes que escolhem materiais compostos para restauração dentária, há boas notícias. Por um lado, esses selos têm uma aparência mais estética, mas, por outro lado, não podem competir em termos de operação com enchimentos de amálgama, que servem ao proprietário de 10 a 15 anos (e ainda mais). Quando o material se encontra de forma desigual na área danificada, a decadência dos tecidos começa em torno dele. Antes que os dentistas de Chicago fossem a tarefa de encontrar substâncias que ajudem a melhorar a adesão entre o vedante composto e a substância óssea.

A maioria das pessoas é propensa à cárie dentária

Assim, a aderência durante o enchimento dos dentes pode ser alterada usando novos materiais naturais. De acordo com a Fundação para Saúde Bucal, um terço dos adultos em países desenvolvidos tem cárie. Mais de quatro quintos da população do Reino Unido tem pelo menos um selo. E à medida que a cárie progride, o número médio de selos nos habitantes do Foggy Albion chega a sete.

Como a cárie dentária destrói os dentes?

A cárie ocorre se a placa se acumula na cavidade oral (em particular, em torno dos dentes), cujo ácido tem um efeito destrutivo. Quando você consome alimentos e bebidas com alto teor de carboidratos, as bactérias que vivem na placa transformam o açúcar em energia. Isso contribui para sua rápida reprodução. Se você não cuida bem a higiene oral e se deixa levar com comida doce, o ácido destrói o esmalte dos dentes, resultando em cáries (pequenos buracos). No caso de você não gostar de visitar regularmente o dentista, o ácido começa a destruir a próxima camada do dente, dentina. Como resultado, grandes cavidades aparecem nos dentes, e se você não colocar o selo no tempo, você pode perder a maior parte do dente.

Como prevenir a destruição da dentina?

Se a cárie não é vista como uma grande ameaça para você, a destruição da substância óssea do dente é um problema mais grave. A dentina consiste em colágeno, uma proteína estrutural do tecido conjuntivo. Os pesquisadores descobriram que o colágeno danificado pode se auto-reparar com os flavonóides de um grupo de proantocianidinas oligoméricas. Estes compostos à base de plantas podem ser encontrados em muitos vegetais, mas o extrato de semente de uva pode ser considerado um campeão em seu conteúdo. Quando os dentistas colocam uma vedação no dente danificado, o material composto deve ter boa adesão à dentina. Algumas áreas são difíceis de restauração, o que reduz a vida útil. Se a dentina ainda é rica em colágeno, proporciona uma melhor adesão e evita a penetração de umidade. Mas agora os cientistas encontraram uma maneira de minimizar a perda de dente.