Mozzarella em pratos diferentes

O sabor original dos pratos italianos são muitas vezes ligados é queijo mussarela. Ele é usado em pratos como lasanha, caçarolas, saladas, bolos e, é claro, pizza.

Massa com mozzarella

Cozinhe o macarrão italiano com queijo macio é muito simples. Leve ao mesmo tempo, só precisa de 250g de macarrão, o mesmo tomate 200g de mussarela, especiarias, óleos (vegetal) e um raminho de manjericão. Pasta cozido em água e sal e queijo, enquanto isso, cortou ordenadamente em cubos pequenos. Basil também é necessário pique finamente. Tomate picado, ervas e mistura de queijo, transformando-se em uma salada, você quer adicionar sal e pimenta. Em uma placa, primeiro espalhar a massa quente, e na parte superior bem temperados com a mistura resultante. Assim, um prato e servido na mesa de jantar.

queijo mussarela em uma salada

Apressadamente estragou o verão pode ser uma boa e muito fácil prato, em que o papel principal será jogado exactamente mussarela. Receitas prescrevem frequentemente para adicionar este ingrediente em saladas. Para a versão italiana clássica da própria exigem queijo (cerca de 200g), 3 tomates, azeitonas (melhor se eles são colocados), manjericão, uma colher de azeite, a mesma quantidade de suco de limão e temperos a gosto.

Tomates cortados em fatias finas, materiais plásticos. O queijo é dividido em fatias ou cubos puras. Em saladeira colocar para fora um prato próxima camadas alternadas. No topo de uma salada decorada com azeitonas e picadas verdes. Somente pouco antes de servir salada leve temperada com especiarias, suco de limão e óleo.

queijo mussarela para sanduíches

Um prato favorito para o pequeno-almoço são considerados sanduíches quentes. Para a preparação deste, mas o prato original em estilo italiano, terá de tomar algumas fatias de pão, 3 tomates, mozzarella 250g, alguns dentes de alho, 2 cebolas, manteiga, ervas, especiarias e óleo vegetal, que podem ser substituídos com azeite de oliva.

Cebola cortada anéis, alho finamente picado. Tomates e queijo suavemente esmagadas em fatias. Cada pedaço de pão revestido com manteiga e polvilhe com alho. Só então coberto com fatias de anéis mussarela, tomate e cebola.

Todos os sanduíches são colocados em uma assadeira, que foi previamente oleada. Como tal, o prato é colocado no forno durante 10 minutos. sanduíches prontos para o pequeno almoço, você pode decorar com ramos de vegetação, bem como as especiarias necessárias para dar sabor, se necessário.

Original lanche. Queijo mozzarella na beringela

Para a tabela de férias é perfeito lanche saboroso com queijo e nozes. Isso exigirá a tomar berinjela, queijo, avelãs, alho, folhas de hortelã e especiarias. É melhor usado em cozinhar berinjela, são muito jovens e pequeno em tamanho. Eles cortado ao longo do plástico fina, sal e pimenta. Em seguida, frite-os em uma panela.

chão porcas num misturador. Finamente picada hortelã e alho espremido. Esta mistura foi vertida para uma colher de água em ebulição e temperada com sal e pimenta.

Beringela manchado com uma mistura de alho, colocado em um pedaço de queijo mozzarella, que enrolado em porcas e de menta, e, em seguida, enrolar o rolo e fixar com um palito. Ainda assim, o prato está pronto!

queijo mussarela para pizza

Existem mais de 500 tipos de diversificada pizza italiana. Um cozinheiro até mesmo simples. Para começar a fazer o teste para o qual você quer tomar 3 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e açúcar (um pouco), um copo de leite e fermento seco (cerca de 5 g).

Primeiro criados fermento no leite. Num recipiente separado misturar metade da farinha, o sal, o açúcar, e azeite de oliva. Neste fluxos de massa e levedura líquido. É só então adicione o restante da farinha. A massa deve ser cuidadosamente amassar à mão. Cerca de meia hora ou até uma hora deixado sozinho em um lugar quente. Só em seguida, a massa é espalhada numa folha de cozimento como uma base para pizza.

Encher para este prato pode ser muito diferente. No entanto, quase nunca terminar sem queijo mozzarella. A pizza italiana mais popular "Kaprichchoza", por exemplo, é feita com recheio de tomate picado, fatias de mussarela, azeitonas, cogumelos e alcachofras. Juntamente com enchimento de pizza é cozida no forno durante 10-15 minutos. A peças ready-made e saborosos são servidos à mesa para o deleite de crianças e adultos.