receita em detalhes: "O encaracolado rapaz" biscoito e creme de leite
Às vezes você quer fazer-se qualquer bolo incomum e delicioso. Após furto sobremesas nem sempre cumprem as exigências do nosso gosto. Então decidimos olhar em detalhe a receita mais simples e fácil. "O encaracolado rapaz" – este é provavelmente um dos poucos bolos para que você não precisa comprar produtos caros e incomuns. Além disso, um produto tão doce é feito muito rapidamente e facilmente.
Passo a receita passo: "O encaracolado rapaz" de biscuit branco e escuro
ingredientes necessários:
- grande ovo de galinha – 2 pcs;.
- pó de cacau – 3 colheres grandes;
- Um creme de 20% – um copo;
- sala de jantar Soda (têmpera vinagre de cidra) – ½ colher de sobremesa;
- areia Açúcar – um copo;
- farinha de trigo peneiradas – 1,6 chávenas;
- óleo vegetal – para untar pratos.
massa
Bolo "rapaz Curly" (uma receita, sobremesa foto pode ser visto no presente artigo) é apenas de grossas bolos de esponja. Antes de assar no forno, misture bem a base. Isto requer uma forte batida com um misturador de ovos de galinha, e, em seguida, conectá-los com o açúcar e mexa até a dissolução completa do produto a granel. Ao lado dos ingredientes necessários para colocar um creme de 20% e farinha.
Também receita para o "rapaz de cabelos encaracolados" prevê a utilização obrigatória de refrigerante apagada jantar vinagre. Afinal, se você não adicionar este componente para a fundação, em seguida, a massa não vai subir, e sobremesa não vai funcionar em tal exuberante e saboroso, como deveria ser. Depois de ter formado a massa da consistência de creme espesso, deve ser dividido em duas partes e um deles colocou pó de cacau. Como resultado deste procedimento, você deve ter duas colunas de cores claras e escuras.
tratamento térmico
Asse os biscoitos são recomendados para a forma releasable especial. Para este prato deve ser aquecida, e, em seguida, generosamente untada e colocar uma das fundações. Deve preparar um bolo a uma temperatura de 185 graus durante 50-60 minutos. Se o forno permite, ele pode ser colocado directamente duas formas com a massa. Após a luz e bolo escuro vai ser cozido, eles precisam sair de pratos e fresco no ar.
Também receita para o "rapaz de cabelos encaracolados" envolve o uso desses produtos para o creme:
- açúcar areia – 0,7 chávenas;
- Um creme de 30% – 2 chávenas;
- chocolate escuro – 100 g;
- manteiga – 20 g;
- leite – 2 colheres grandes.
Processo de preparação de um creme
O enchimento para esta sobremesa é muito fácil. Isto requer uma forte chicote creme espesso e o açúcar usando um misturador ou um misturador.
formação de bolo
Para fazer um produto tão doce, ele deve ser colocado no bolo alimentar anjo e manchá-la tortnitsu 1/3 de creme de leite. Em seguida, você precisa quebrar em pedaços grandes bolo escuro e colocá-lo em enchimento depositados aleatoriamente. Após esta sobremesa requer um derrame totalmente creme e, em seguida, decorar a superfície de uma corrente fina de esmalte. Ele é a seguinte: é necessário para derreter uma barra de chocolate com manteiga e leite fresco.
Como servir a sobremesa
Depois de formar o bolo "rapaz encaracolado" (receita com as fotografias são apresentadas apenas acima) deve resistir a cerca de 2-4 horas no frigorífico. Em seguida, você quer cortar a sobremesa e servir com chá.