bolo louco: Receita com uma foto
Certamente, todos os recepcionistas atenciosos querem agradar seus lares recém-assados tortas saborosos e bolos. Mas, como regra, é preciso muita comida e uma enorme quantidade de tempo. E assim que você quer descansar um pouco mais e não passar o dia inteiro fora para preparar todos os seus pratos favoritos. Tente fazer uma torta de louco. Você vai gastar um tempo mínimo para o cozimento. A receita não causa muita dificuldade em donas de casa. As mulheres dizem que estão preparando bolos muito rapidamente e com os produtos mais acessíveis. E o gosto dele é impressionante.
História do louco American pie
A história diz que o bolo louco é um prato americano. Digamos que, se a receita já estava envolvido na década de 30 do século passado. De 1929 a 1939, "influência" do mundo da crise econômica global, que os americanos chamavam a Grande Depressão.
Nestes tempos difíceis as pessoas tinham de difícil economizar em comida. No entanto, as sobremesas eram sempre bem-vindos, porque eles são capazes de melhorar o humor, bem como para salvar do stress e depressão grave. Portanto, o bolo louco foi criado. Receita de cozinheiros americanos acabou simples, mas o resultado – gosto simplesmente deslumbrante.
Pergunte por que a padaria tem esse nome? Sem resposta a esta pergunta não será, como o tempo passou muito. Nós só podemos agradecer aos americanos para uma receita maravilhosa.
Uma receita clássico
Depois de ler o american pie receita, você perguntar, onde está a manteiga, ovos, produtos lácteos? Louco bolo, a receita da que é especificada neste artigo, é preparada com a utilização dos seguintes produtos:
- 1,5 copos de farinha peneirada;
- 1 chávena de açúcar em pó ou açúcar;
- 5 g de hidróxido de sódio;
- 5 ml de vinagre;
- 4 colheres de sopa. l. pó de cacau empilhada;
- sal na ponta de uma colher;
- 2 h. L. não desliza açúcar de baunilha;
- 200-230 ml de água;
- 80-100 ml de óleo vegetal refinado;
- 1 banana madura.
Instruções passo a passo para a preparação de
Para começar, dê uma tigela funda. Entrar no recipiente de farinha, bicarbonato de sódio, sal, açúcar, açúcar baunilha, cacau em pó. Todos os ingredientes a granel são completamente misturados com uma colher comum. Em seguida, adicione o vinagre e óleo vegetal. Novamente misture bem. Lentamente introduzir água. Agita-se utilizando um halo a não mais protuberâncias. Como resultado, devem obter uma mistura semelhante a creme espesso.
Em seguida, ligar o forno, aquecer-lo. Forma de graxa com óleo vegetal e polvilhe com semolina (você pode usar um papel manteiga especial). Verter a massa cozida em um molde e colocado num forno pré-aquecido a 200 graus. assar bolos tempo aproximado – 30-40 minutos. É melhor para verificar a disponibilidade de usar um fósforo ou um palito. Se depois haverá a massa, em seguida, crostas deve ser um pouco espera.
Se o nosso futuro bolo louco receita é absolutamente simples e bem ressuscitado, ele pode ser cortado em duas (ou três) metades idênticas. Para levar a cabo o processo de corte é melhor após arrefecimento completo do bolo.
Deve-se notar que a clássica receita de bolo não envolve cozinhar creme. Mas neste caso, você pode experimentar. Para esta torça o misturador em uma banana madura com pó colher de sopa de cacau. Mergulhe os bolos e doces colocar na geladeira por impregnação. Se você quiser ainda mais variedade de pratos, derreta o chocolate no microondas e despeje por cima do bolo.
Tudo e todos, nós podemos trazer para a mesa nosso bolo louco (receita com as fotos irão ajudá-lo a cozinhar uma sobremesa à direita). Apreciar o sabor extraordinário!
Bolo Crazy (bolo louco). Receita com abóbora
Esta receita simples é verdadeiros conhecedores adequados cozimento com abóbora. Então, para fazer um bolo que precisamos:
- 300 g de farinha peneirada;
- 2 h. L. pó de confeitaria (massa desintegrante);
- libra abóbora;
- 1 chávena passas ou outros frutos secos;
- 1 colher de sopa. l. brandy;
- canela em pó na ponta de uma colher;
- ¼ h. L. vanilina;
- 1 laranja;
- 10 ml de mel.
Como cozinhar? Passo-a-passo
Para iniciar irá limpar abóbora. Libertá-la das sementes e cascas. Legumes cortados em pequenos cubos. Polvilhe com açúcar e despeje o conhaque. Entretanto, a partir de extrato de casca de laranja. Para fazer isso, cascas de natrom citrus em um ralador fino e adicionar a abóbora. Há também introduzir cravo, mel e canela. Tudo cuidadosamente e colocar no microondas por um minuto para dar o suco de abóbora e mel é dissolvido.
Em seguida, tomar a farinha e peneirado (shortcakes são obtidos tão delicado e ar). Para isso, adicione o fermento em pó. Introduzir gradualmente a farinha em uma abóbora. Misturar até ficar uniforme. Adicione as passas e mexa novamente. Antes de poder utilizar frutos secos devem ser colocados em água fervente por 15 minutos para amolecer.
Em seguida, ligar o forno, unte a forma de manteiga, polvilhe com semolina. Verter a massa de pão cozido e 1 hora a 180 graus. Disposição para verificar com um palito.
Torta de abóbora louco (bolo louco), receita com foto que você está estudando, você pode cozinhar na multivarka. Para fazer isso, prepare a massa, defina o modo de cozimento e leve ao forno por 50-60 minutos sem abrir a tampa do dispositivo. Pie chegar para usar o recipiente para cozinhar alimentos. Antes de impregnação Korzh deixe esfriar completamente. Disposto a nossa American Pie. Bom apetite!
Se a sua família não gosta de abóbora, não se preocupe! Devido a laranja, mel e canela gosto deste vegetal útil dificilmente ser sentida. E, novamente, tentar cortar a abóbora tão finamente quanto possível, em seguida, vire o concurso bolo e macio.
American Pie com leite
Há uma outra variação de preparar um bolo louco. Para esta receita, é preciso:
- Um copo farinha peneirada de alto grau;
- 10 mg de pó de cozimento, isto é, desintegrante massa;
- 150 g de açúcar ou de açúcar;
- 3-4 colheres de sopa. l. cacau em pó;
- Um copo de leite.
Orientação passo a passo na preparação de
Tome um tanque profundo, que vai amassar a massa. Despeje volta a farinha, o fermento em pó, cacau em pó, açúcar. Todos misture bem. A mistura seca adicionar leite, o qual é pré-aquecido até à temperatura ambiente. A massa deve ter, como creme espesso.
Ligue o forno e cozinhá-lo a 190 graus. Untar um tabuleiro com o óleo vegetal, polvilhar com sêmola, verter a massa e colocar no forno durante 40 minutos. Disposição para verificar com um palito. Quando o bolo estiver cozido, tirá-lo e deixe esfriar.
Se você quer um bolo louco (receita com leite já discutimos), parece festiva, você pode cozinhar creme e cobertura de chocolate.
Versão de creme de leite para a American pie
Para tirar o creme 1 xícara de creme (gordura), meia xícara de açúcar, canela e açúcar pitada de baunilha. Em um recipiente profunda introduzir estes ingredientes. Tome vzobom misturador e completamente até uma mistura homogénea de consistência era macio. Adicione a canela e baunilha e continuar chicotadas. Disposição para verificar com uma colher. Se a mistura não cair, o creme está pronto.
Aprenda a cozinhar o creme
A próxima opção para lubrificar o bolo louco – cozinhar o creme. Para isso irá exigir 250 ml de leite de um ovo e metade de um copo de açúcar, 1,5 arte. l. farinha peneirada.
Em uma farinha bacia mistura profunda, leite (125 ml) e o ovo a uma consistência uniforme. Em uma panela pequena despeje o restante do leite e do açúcar gentilmente introduzir. Estabelece fogo mínimo. Agita-se mistura continuamente. Levar à ebulição e derramar a partir da composição bacia. Um pouco mexa e desligue o fogão. Continuar a agitar até que o creme engrossa. Agora você está feito! Pode ser impregnado com a nossa Pie louco americano. A receita, como você pode ver, não é complicado e o poder do mesmo um iniciante recepcionistas.
E o que acontece com o leite condensado?
creme delicioso, gorduroso e muito rápido que é adequado não só para as nossas opções, mas também para todos os outros bolos e tortas. Então, tomar a metade de uma lata de leite condensado, um pacote de manteiga e 2 ovos.
De manteiga amolecida, mas não kindle, adicione o leite e gemas de ovos condensadas. Todos os ingredientes vzobom misturador ou liquidificador para um creme espesso.
Com a ajuda de um creme não só pode infiltrar os bolos, mas também para decorar qualquer pastelaria, confeitaria utilizando seringas especiais.
esmalte
Usando o esmalte pode ser qualquer decoração do bolo. Preparando-lo a partir de uma variedade de ingredientes, mas para o nosso American pie é certo para o chocolate feito com cacau em pó. Para preparar a cobertura, ter 60 g de manteiga, 3 colheres de sopa. l. pó de cacau 4 colheres de sopa. l. açúcar e 80 ml de leite. Leve uma panela pequena, para introduzir cacau, açúcar e leite. Coloque em fogo baixo e mexa constantemente. Mantenha no fogão até que até que o açúcar se dissolva. Em seguida, digite a manteiga e misture bem novamente. Segure até que a manteiga derreta. Em seguida, mais esmalte mancha quente bolo louco (receita com foto – ligeiramente acima) do topo e lados.
Depois de manchar o bolo com creme e esmalte melhor colocá-lo na geladeira, então o bolo completamente encharcado e se fartaram. Isso é como você pode decorar e diversificar nosso bolo louco (receita avaliados fortemente recomendo). Agora você pode preparar o chá aromatizado e chamar todos para a mesa!
Aprecie a sua refeição!