895 Shares 5927 views

Salada "César" com Camarões: Receita delicado e refinado

Logo o ano novo, por isso oferecemos para colocar sobre uma mesa Salada festiva "César" com camarão. Esta preparação variante impressiona com o seu aroma agradável, suave e cores brilhantes. Os hóspedes irão apreciar Salada "César" com camarão. Receita para cozinhar quase todos os hostess tem a sua própria, mas nós oferecemos as nossas opções. Certamente eles virão para o seu gosto.


Salada "César" com camarão. receita para

Ingredientes-chave:

  • alface;
  • suco de limão;
  • queijo "Parmesão";
  • óleo de oliva;
  • mel líquido;
  • camarões (10 peças);
  • manteiga;
  • sal;
  • pimenta moída na hora.

Para os croutons:

  • três fatias de pão;
  • ervas provençais;
  • óleo de oliva;
  • dois dentes de alho.

Para o molho:

  • um ovo;
  • óleo vegetal refinado;
  • mostarda;
  • molho balsâmico;
  • óleo de oliva;
  • pimenta preta.

A tecnologia de preparação

Descongelar camarão congelado, lave-os em água fria. Retire a cabeça, vísceras e shell. Em uma tigela coloque o camarão descascado. Separadamente misturar pimentas, sal fino, suco de limão, mel e azeite. Camarão agitar bem com esta mistura. Aos vinte minutos para deixar a marinar. Enquanto isso, aquecer a panela, despeje um pouco de óleo. Coloque o camarão. Fry para cerca de três minutos em ambos os lados. Quando os camarões estão prontos, retire da panela e adicione-se em uma tigela para esfriar. Obtendo brinde cozinhar. Dente de alho picado. Em um prato coloque um pouco de azeite e adicione chesnoa. Deixe por duas horas, para que o óleo presente. Nesse meio tempo, nós podemos cortar o pão em cubos pequenos. Aqueça a panela para derramá-lo óleo de alho, em seguida, espalhar cubos de pão e frite-os. Seja paciente um pouco mais, e em breve estará pronto para "César" com camarão!

E a receita do molho – o nosso próximo passo. Ovos cozinhar soft-cozido, decompô-lo e colocá-lo em uma tigela. Há também adicione o suco de limão e mostarda. Todos liquidificador batedor. Verter o óleo vegetal e óleo de azeitona. Mais uma vez a trabalhar um liquidificador. O molho deve engrossar. Adicionar uma gota de molho balsâmico, pimenta e sal fino. Misturar bem. O molho está pronto!

Lave as folhas de alface. As mãos são quebrá-los e adicionar-se em uma tigela. Adicione ao molho, esfregue o queijo. Agora passamos a servir. Espalhe sobre um prato de alface com molho sobre eles torradas e camarão e tudo polvilhe com queijo ralado. Sal a gosto.

"César" com frango e camarões

Ingredientes-chave:

  • alface;
  • sal;
  • croutons;
  • queijo "Parmesão";
  • molho;
  • frango fumado (200 g da mama);
  • camarão fervido (8 partes).

A tecnologia de preparação

Molho e fritos preparados de acordo com a receita anterior. Assim, o peito de frango cortado em fatias longitudinais. Lavar a alface, certifique-se de secar e moer. Camarões já usam descascados e cozidos. Rale parmesão. Agora todos os ingredientes preparados são misturados. Tempere com o molho e misture. Salada está pronto para entrega à mesa de férias.

"César" com camarões

Ingredientes-chave:

  • dois dentes de alho;
  • Oito tomates cereja;
  • camarões (20 partes);
  • alface;
  • ¼ de limão;
  • pão branco;
  • óleo de oliva;
  • pimenta;
  • queijo "Parmesão";
  • sal do mar.

A tecnologia de preparação

O pote de água ferver e camarão ferver. Cerca de 5-8 minutos. Leve uma frigideira, aqueça o óleo e misture dois dentes de alho. Quando é dourar, retire. Coloque de volta o mesmo camarão e frite em um óleo perfumado por 5 minutos. Esprema o suco de limão e pimenta. Escumadeira, retire os camarões e reserve tempo. Tomates cortados em metades. grelha queijo. Corte o pão em cubos e secar o pan um pouco deles. Arrume o prato. Organize as folhas de alface em uma placa ampla, no mesmo lugar todos os ingredientes cozidos. Regue com azeite. Então, pronto para mais uma concretização da salada "César" com camarão.

Receita para este prato que você também pode encontrar-se com salmão, presunto, abacaxi, nozes e assim por diante. Sirva imediatamente, e será flexões derretido. Bom apetite!