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valor nutricional e conteúdo calórico: leite condensado

O leite condensado é um produto natural, feito a partir de leite de vaca com a evaporação da humidade. O produto é passado através de um aspirador, em seguida, adicionar o açúcar, o qual é considerado um conservante e cheio de sabor. Foi ele quem levanta o conteúdo calórico. leite condensado, apesar do fato de que é uma bomba calórica, ainda amado por muitos por sua doçura.

poder calorífico

Um produto é considerado elevado de hidratos de carbono. Então, se você quer perder peso deve comer uma quantidade moderada de leite condensado. Calorias por 100 g 320 kcal. Este produto tem apenas gordura e proteína do leite.

Se o banco indicado "Condensado" ou outro nome, o tratamento compreende gorduras vegetais e proteínas. Sua composição e valor energético mudanças. não é desejável para escolher tais produtos. colheres de calorias de leite condensado é de cerca de 20 kcal.

Informação nutricional

É necessário saber não apenas as calorias. leite condensado (100 g) contém 7,2 g de proteínas, 8,5 g de gordura, 56 g de hidratos de carbono. O produto cozido de cerca de 315 calorias de proteína e carboidratos em que menos. O teor de gordura do produto está na gama de 4-15%, dependendo das espécies.

estrutura

Mesmo após o tratamento no produto são substâncias úteis. Uma vez que é exposta a concentração, macronutrientes e micronutrientes mais do que o leite normal, o que afeta o conteúdo calórico. Leite condensado é nutricionalmente porque de teor de açúcar abundante.

Quais as substâncias contidas no produto? Este cálcio, potássio, sódio, fósforo, flúor e cloro. A partir daí, as vitaminas A, B, H, PP. As pessoas cujo trabalho está relacionado à intensa atividade mental, é necessário o uso de leite condensado. Calorias por 100 gramas de todo o produto se consiste de leite inteiro é de 320 kcal. Leite condensado é útil para dadores, mas é contra-indicada em pacientes com diabetes e alergias. No entanto, mesmo uma pessoa saudável deve ser um deleite para comer com moderação.

Propriedades úteis

Isso é chamado o leite condensado, o leite de vaca, mas apenas com uma vida útil longa. Também em calorias que acima. leite condensado contém os mesmos ingredientes valiosos, como de costume.

O produto tem uma grande quantidade de cálcio, que é necessário para ossos fortes, dentes, melhoria da visão. O leite contém fósforo sal equilibrada restaurar sangue e melhorar a função cerebral. A guloseima é utilizado para a preparação de vários sobremesas, produtos de pastelaria. Pratos de que são perfeitos para todo o feriado.

ferimento

É necessário ter em conta que a medida é necessária para usar leite condensado. Os nutricionistas aconselham a consumir não mais do que 2-3 colheres de sopa de doces. Quando há utilização excessiva de obesidade, cárie dentária e diabetes.

vitaminas

O leite condensado contém vitaminas B1, B2, C, E, D. espessamento é feito a uma temperatura não superior a 60 graus, o que permite poupar substâncias valiosas. Cerca de '50 guloseimas diariamente reabastece o corpo com componentes essenciais.

vitaminas do complexo B e ácido pantoténico são necessários para o funcionamento normal do sistema nervoso e melhorar a imunidade. Se você cozinhar o doce lar, substâncias valiosas em que vai ser menor, porque o aquecimento prolongado reduz o seu número.

vida de prateleira

Ao comprar um produto deve ser considerada a data de expiração. Suas reivindicações GOST 31688-2012. Se é banco de metal, em seguida, ele define um período de 12 meses, enquanto recipientes de plástico – 2-3 meses. deleite embalado e conservado durante vários dias.

É importante observar as condições de armazenamento, pois prolonga a frescura do leite. Ele deve ser colocado em lugar fresco e seco a uma temperatura no intervalo de 0 a 10 graus. Após a data de vencimento a doçura do açúcar.

Leite condensado cozido

Além do leite condensado normal vendidos em lojas e até mesmo fervida. Se ela é feita na produção, os bancos fechar o produto acabado. Em casa, ele pode ser a cozinhar por conta própria, colocando um recipiente de lata de leite condensado em água fervente. Basta ter cuidado, porque quebra a digestão.

De fusão ocorre a cerca de 4 horas. O produto final é usado como recheio, espalhou-se em biscoitos, pães, bolos criar. Leite condensado cozido é submetido a um tratamento térmico. Sobre a composição de proteína, gordura e carboidratos produtos são quase idênticos, mas as vitaminas e minerais para comer mais no leite condensado normal. Se você comê-lo com moderação, não vai trazer prejuízos, mas dar um momento inesquecível de prazer gustativo.