Pratos de corações de frango

Uma variedade de pratos de coração de galinha – um saboroso e saudável. Verificou-se que o coração de galinha contêm uma grande quantidade de vitaminas, macro e micronutrientes, incluindo vitaminas PP, A, vitaminas do complexo B, cobre, ferro, fósforo, zinco e cobalto. pratos típicos de frango corações – sopas, kebabs, saladas, às vezes porque fazer pilaf. E eles são fritos, cozidos, e prepará-los patê.

Todos os pratos são preparados a partir de corações de frango de forma rápida e muito simples. É que a própria carne pode ferver ou cozido por cerca de uma hora. Mas a atenção para si ele não precisa neste momento. (Um coração experimentado donas de casa extinguir até a metade e coloque na geladeira, em seguida, o processo de cozimento leva horas da noite, em vez de 15 minutos). Então, esses pratos podem ser recomendado para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas é necessário para descobrir o jantar original ou pequeno-almoço no tempo mínimo.

O primeiro em nossa lista de pratos é uma salada de corações de galinha.

Vamos precisar de 200 gramas de coração, pepino fresco, cenoura coreano, 100 g de abacaxi, cebola, salsa e maionese. Coloque sal e pimenta a gosto.

Primeiro você tem que preparar os corações de frango, ferva-os por cerca de uma hora em fogo baixo com um pouco de sal. Quando são cozidos, cortá-los ao meio e depois ao meio novamente pela metade.

Alcance para o pepino e corte-o em cubos, fazer a mesma coisa com abacaxi. Greens finamente picado, cozido e todos os ingredientes recolher em uma tigela, tempere com maionese e dosolit se necessário. Para salada estava linda, construí-lo em um slide placa na forma de japonês Fuji e em cima de suas cenouras Crown coreano.

Avance para o próximo item em nosso programa, agora estamos indo para cozinhar corações de frango de churrasco.

Se é bom tempo, um pequeno anel em suas moedas do bolso, e no fim de semana está apenas começando, para que possa sair para a natureza e para fritar um par de kebabs. Mas se você são encontros regulares com carne de porco quente ou carne entediado, comprar um quilo de coração de galinha. Juntos nós tentamos fazer versão kebabs originais e saborosas deste incomum para um produto divertido kebab house-mangalnye.

Além dos corações já mencionadas, serão necessários 3 colheres de sopa de azeite de oliva (azeite não é – não importa, pegue o girassol), sal, temperos e espetos para threading.

Lavar carne, feita a partir de filmes e remover as veias grandes, se permanecessem. Em seguida, adicione em uma panela, coloque o óleo, o sal, adicione o tempero e pimenta. Todos mexa e deixe por cerca de duas horas, mesmo em conserva. Após designados corações gat tempo, colocamos em espetos, e você pode frite-os.

Os terceiros corações receita de frango – assado.

Coloque a panela com o óleo é derramado nele a aquecer. Lave o coração e drenar a água, coloque-os em uma panela. Simmer durante cerca de 20 minutos, a cada 5 minutos, e, em seguida, encheu-se com água fervente mistura.

Enquanto a carne é frito, melenko casal nashinkuem de lâmpadas e cenouras. Quando a carne até que esteja pronto para permanecer dois ou três minutos, adicione as cenouras e as cebolas. E passeruem todos juntos por aproximadamente cinco minutos, após o que as frango assado corações pronto. É melhor servi-lo na mesa com legumes e arroz.

E vamos terminar este mini-coleção de pratos de corações de frango receita deliciosa pate com legumes.

Para preparar este prato, precisamos coletar o seguinte conjunto de produtos: cenouras, cebolas, 50 gramas de açúcar, 400 gramas de coração de galinha.

Cebola e cenoura cortada em pequenos cubos, verteu-se o açúcar e fritura em óleo vegetal durante cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione os corações de frango lavados e cubra com uma tampa apertada. Quando a carne amacia, colocar para fora todo o conteúdo da panela em um liquidificador junto com o resto do suco de têmpera. Bata no misturador até massa homogénea, e, em seguida, colocar no frigorífico patê pronto.

Especialmente a forma como ela é macia e pratos saborosos tem no calor do verão.