Dieta para pancreatite, o pâncreas: um menu para adultos e crianças

Hoje em dia, muitas pessoas se deparam com esta doença, como pancreatite. Isso acontece porque nos supermercados e lojas que compramos não é sempre produtos de alta qualidade. Além disso, a doença pode ultrapassar se você não comer. Por exemplo, comer batatas fritas, bolachas e outros alimentos não tão saudáveis. Se você já encontrou um tal doença de uma forma suave, neste artigo, há uma dieta exemplar para pancreatite.

pancreatite

O nosso pâncreas produz suco pancreático. Ele tem enzimas que são responsáveis para a digestão. Eles precisam quebrar carboidratos, gorduras e proteínas. Se uma pessoa é saudável, estas enzimas entrar no duodeno e engajados em seu trabalho. Mas acontece que eles começam a sua actividade no pâncreas. Devido a isso, pode tornar-se inflamada, levando a necrose pancreática. Infelizmente, a função do pâncreas não pode executar qualquer outra entidade. Por isso, é muito perigoso quando uma pessoa está pancreatite doente. Existem dois tipos principais de pancreatite: aguda e crônica. Na dor crônica lá após as refeições, flatulência, náusea e fezes anormais. Também conhecida é a pele pálida e seca, e flatulência. Na doença aguda marcada durante muito severa dor abdominal, vômitos, palpitações, cansaço e diarreia. Se você notar em ou perto a estes sintomas, procure atendimento médico imediatamente.

Causas de pancreatite

Causas de pancreatite pode ser diferente. Normalmente, esta doença afecta as pessoas que bebem muito, desnutrido, ter um monte de medicamentos, principalmente antibióticos, ou que tenham predisposição genética. Também em risco são as pessoas com ferimentos abdominais, doença do tecido conjuntivo, da vesícula biliar, do duodeno, doenças infecciosas, doenças cardiovasculares, diabetes, cirrose do fígado, alergias e parasitas. Na maioria das vezes depois de pancreatite aguda ocorre crônica. Eles estão doentes e pessoas com doenças como aterosclerose, doenças do fígado, doenças da tireóide, hemocromatose, e colite ulcerativa.

Menu para adultos

Dieta para pancreatite, o pâncreas é necessária. Porque nenhum tratamento não será eficaz sem ele. Tipicamente, os pacientes começam a furar a dieta a partir do quarto dia. Os quatro primeiros dias, você só pode beber água. Dieta para pancreatite em adultos significa que você precisa comer seis vezes por dia. O paciente deve dar-se todos os alimentos que aumentam a produção de ácido e são forçados a trabalhar enzimas activamente prematuramente. Claro, todo mundo quer ter algo que é proibido, mas não se atolar, como tudo que você tem – é a dor abdominal excruciante. Mesmo pequenas quantidades de alimentos proibidos podem provocar um ataque. Então você tem que ir para o hospital e começar tudo de novo. Nesta dieta, os pacientes geralmente se sente muito tempo. Pancreatite paciente pode comer alimentos que é cozido em vapor. Ou seja, você pode comer cozido e cozinhado. Em nenhum caso, não pode comer fritos e fumado, e tudo o que é preparado na grelha. Você não pode adicionar ao cozinhar óleo de girassol ou manteiga. Se você gosta de comer com manteiga, pode adicioná-lo em um alimento ready-made. O paciente pode beber um monte de chá sem açúcar e água mineral. Não beba em qualquer caso, água com gás. É possível ter mingau líquido. Estes são recomendações gerais para pacientes com pancreatite. Mas se um paciente está doente com outra coisa, em seguida, desenvolver uma dieta individual para pancreatite por uma semana para ele. Por exemplo, diabetes não pode comer doces em tudo.

Menu para crianças

A principal razão para a disfunção pancreática em crianças – é uma dieta pouco saudável. Mas se a criança se depara com isso, também, é útil dieta para pâncreas pancreatite por ele. É muito útil para comer mais alimentos, em que é encontrada a proteína. É por isso peixe e carne pode ser comido, mesmo sem um prato de lado. Após a refeição é útil para dar ao bebê uma bebida, melhora pâncreas: uma decocção de quadris rosa e geléia. Peixe e carne não deve ser gordura, por isso não comem carne de carneiro e carne de porco. Você também pode comer ovos, queijo e iogurte desnatado. Será pratos úteis de queijo cottage – diferentes caçarolas, soufflés e pudins. Eles podem adicionar as frutas ou legumes doces, tais como abóbora, maçã, cenoura e damasco. A dieta deve ser incluído e gorduras, mas com moderação. Por exemplo, você pode adicionar um pouco de óleo em uma confusão. Certifique-se de dar ao seu filho para a sopa almoço vegetal. Isto é muito útil em caso de problemas com a digestão. Crianças com pancreatite pode mingau: arroz, aveia, aveia, trigo e semolina. Sem doces, é claro, não pode nenhum bebê. Há doces que podem ser dadas a uma disfunção do pâncreas. Por exemplo: marshmallows, doces, doces, doces de chocolate ao leite, waffles sem recheio. Mas tudo isso pode ser consumidos com moderação.

dieta número de pancreatite

A doença exige o cumprimento de certas dietas. Se uma pessoa pâncreas doente, ele mostra um número dieta 5 em pancreatite. Todas as dietas terapêuticas foram inventados M. I. Pevznerom. Ele delineou seus números. Para pancreatite é considerado o melhor número dieta 5. Ela promove a síntese de proteínas, para formar as enzimas necessárias. Claro, há muitos alimentos proibidos que você não pode comer doente. Mas a lista dos alimentos que você pode comer grande o suficiente. Portanto, não se preocupe, se você encontrou esta doença. Dependendo do estado da dieta humana para o número de pancreatite pode variar.

Dieta com pancreatite aguda

Quando naturalmente aguda da doença para você será a melhor dieta para pancreatite, número de pâncreas 5. Será atribuído ao 5º dia de tratamento. Mas haverá algumas restrições em sua dieta, porque pancreatite aguda mais perigoso do que crônica. A quantidade de sal deve ser muito restrito, você terá que comer alimentos que contém uma grande quantidade de cálcio. Aqui está uma amostra menu para um dia. Pequeno-almoço: ovos mexidos, água trigo mourisco cozido no vapor e chá. Segundo café da manhã: chá e suflê. Almoço: sopa com arroz, peixe, geleia vapor. Lanche: um queijo cottage baixo teor de gordura, uma bebida a partir dos quadris. Jantar: cozido de carne magra, cenouras. À noite você pode desfrutar de uma bebida a partir dos quadris com crackers. Dieta para pancreatite, uma semana pode ser variada, ea comida – delicioso.

Dieta na pancreatite crônica

Se você tiver sido diagnosticado com "pancreatite crônica", você deve sempre ter cuidado seu menu. 5 Dieta para pancreatite é muito importante para sua saúde. Muitos pânico que agora eles não vai ser capaz de comer quase todos os alimentos. Mas este não é o caso. Existem muitos alimentos que são permitidos quando as disfunções pancreáticas. Em curso crônico da doença é melhor comer uma refeição quente e não comer demais. Tente comer no relógio. Em seguida, seu corpo vai estar pronto para receber comida. Gorduras e hidratos de carbono têm o mínimo possível. Qualquer novo produto, mesmo um que permitiu uma dieta, você precisa entrar com cautela. Se depois de você se sentir mal, então excluí-lo imediatamente de seu menu. Bebida muita água mineral sem gás. Além disso, melhora o funcionamento de todo o sistema digestivo e reduz a inflamação. Exemplo de menu para o dia a pancreatite paciente consiste em seis refeições. Pequeno-almoço: carne cozida, farinha de aveia com leite e chá. Segundo café da manhã: ovos mexidos, e beber a partir dos quadris. Almoço: sopa de legumes, batatas cozidas e de carne, compota de frutas. Lanche da tarde: queijo e chá. Jantar: purê de cenoura, peixe cozido e chá. Antes de ir para a cama você pode beber um copo de kefir.

O que é pancreatite reativa

pancreatite reactiva ocorre devido a vários factores. No grupo de risco são aqueles com duodenite, gastrite, discinesia biliar e colecistite crônica. Normalmente, os pacientes sentem dor no abdómen do topo, uma sensação de gravidade para a esquerda sob a borda e náuseas. Às vezes a dor é tão forte que a pessoa perde a consciência. Doze horas pode subir a temperatura até 39 graus. Com esta imagem necessidade urgente de chamar uma ambulância. A maioria dos pacientes que tiveram pancreatite reativa, doença crônica começa, ele prescreveu uma dieta especial.

Dieta com pancreatite reactivo

Com este curso aguda da doença, muito provavelmente, você terá que ir sem comida por vários dias. Dieta com pancreatite reativa exclui principalmente aqueles produtos que provocaram esta doença. Além disso, tente não fazer trabalho físico duro e menos nervoso. Distribuir uniformemente sobre todas as refeições calóricas, não comer demais. Comer novamente às quatro horas um pouco. É mais adequado para o paciente cozidos ou no vapor alimentos. Não comer alimentos gordurosos, poderia desencadear um segundo ataque. Essa dieta é desejável para observar 8 meses, porque a doença é grave.

produtos proibidos pancreatite

Dieta para pancreatite, o pâncreas, como temos escrito acima, não tão terrível. Você apenas tem que comer e não comer alimentos proibidos. Neste artigo, apresentamos uma lista dos produtos que são estritamente proibidos lá. Você não pode comer: centeio e pão fresco, massa folhada, bolos de biscoitos, cogumelos, peixe ou carne caldos, sopas de legumes, caldos com milho, sopa, leite, sopa, okroshka, beterraba, repolho, cozido ou frito carnes, peixes oleosos, carne, salsicha, enlatados, cozidos ou fritos peixe, ovos, leite condensado, produtos lácteos gordos, ovos e ovos cozidos, milho, cevada ou cevada mingau, feijão, berinjela, nabo, azeda, alho, cebola, rabanete, cogumelos, pimentão, repolho , termicamente frutas cruas e frutas, figos, tâmaras, uvas, bananas, compotas, sorvetes th, chocolate. Você não pode beber o cacau, café, suco de uva, bebidas frias e água gaseificada. Claro, a lista parece grande, e parece que você tem que morrer de fome. Mas este não é o caso. Há muitas outras igualmente deliciosas comidas que podem ser preparadas sem quebrar a dieta.

Receitas para pancreatite

Ninguém jamais teria pensado que a dieta pode ser saborosa 5P pancreatite. Receitas e uma variedade de simples qualquer um deleite com uma disfunção do pâncreas. Aqui é um deles. Gourmets pode tentar filé de salmão com legumes e camarão. Para fazer isso, você precisa limpar as beterraba, abóbora, cenouras e batatas. Depois disso, retire as caudas das abobrinha. Se você tiver uma colher para cortar as bolas, em seguida, corte a caneca de legumes. De um modo preferido a partir da beterraba para torná-lo, no mínimo. Todas as bolas no vapor. Bola de lavagem de beterraba para outros vegetais não estão manchadas. Verter em uma panela de azeite e colocar os pedaços de peixe. Descascadas dentes de alho e coloque um pouco de queda do petróleo. Adicione o tomilho. Ligue o calor médio. Quando os peixes se destacam suco, coloque os legumes para a panela e cozinhe por 17 minutos. Adicione os camarões e cozinhe por mais 2 minutos. Em seguida, retire do fogo e adicione pimenta. Para aqueles com pancreatite aguda, o melhor é primeiro ferver o peixe e, em seguida, um par de minutos cozido com legumes. Se o seu estômago não pode tolerar qualquer ingrediente que você pode excluir. Como podemos ver, não é tão mau pancreatite dieta 5P. As receitas são interessantes.

receitas doces para pancreatite

Se você é um amante de doces, você não negar a si mesmo esse prazer. Você pode cozinhar um delicioso queijo cottage e frutas sobremesa. Ingredientes: queijo cottage baixo teor de gordura – 250g, maçãs verdes – 2 partes, pêra – 1 un, saqueta de gelatina – 1 un, leite com pouca gordura – 100 ml …. Descasque as pêras e maçãs, fervura ou assar no forno, moagem num misturador. Combine queijo cottage com açúcar e açúcar de baunilha e também cortar o liquidificador. Dissolver a gelatina em um saco de leite quente, calor, mas não a ferver. Conectar gelatina e puré de fruta com massa coalhada e refrigerar durante 2-3 horas. Aqui está uma dieta saborosa é 5 para pancreatite. Receitas podem ser diferentes, mas o cozinhou refeições certo para agradar você e seus entes queridos.