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Como fazer uma sopa de ervilha no "Redmond" multi-

A sopa de ervilha no multivark "Redmond" é obtida não só muito gratificante, mas também útil. Vale ressaltar que, para a sua preparação, apenas são necessários vegetais simples e um pedaço de carne magra.

Como cozinhar sopa de ervilha em um multivark

Ingredientes necessários para o prato:

  • Polpa de carne, carne de porco ou vitela – 300 gramas;
  • Peas metade (verde ou amarelo à vontade) – 200 gramas;
  • Cenoura fresca média – 1 peça;
  • Bulbo grande – 1 peça;
  • Pepper ground – uma pitada;
  • Creme ácido com baixo teor de gordura e verduras frescas de salsa, aneto – para decorar prato e sabor;
  • Sal, uma pequena colher;
  • Batatas jovens e frescas – 2 ou 3 tubérculos pequenos (opcional);
  • Água potável purificada – 2 litros.

Preparação de carne para caldo

A sopa de ervilha no multi-bar "Redmond" pode ser preparada a partir de diferentes tipos de carne (porco, carne bovina, vitela, etc.). No entanto, vale a pena notar que esse produto é melhor comprado sem muita gordura. A carne comprada deve ser enxaguada bem em água fria e, em seguida, retire dela todas as veias, filmes e cortes desnecessários em pedaços médios.

Preparação de ervilhas para ferver

Este produto é desejável para tirar a metade, porque é muito mais rápido ferver em um multivark. No entanto, antes de cozinhar, recomenda-se que as ervilhas sejam bem lavadas em uma passadeira, depois despeje a água comum e insista durante a noite (se não for possível, você pode adicioná-la imediatamente).

Preparação de legumes para ferver

A sopa de ervilha na multi-marca "Redmond" é preparada usando não só legumes, mas também vários vegetais. Então, você deve tomar uma cebola grande, cenouras e alguns pequenos tubérculos de batata. Depois disso, todos os vegetais precisam ser lavados e, em seguida, retire a casca e corte-os em cubos pequenos.

Preparação de sopa de ervilha em uma multivariada

Para preparar um primeiro prato dietético, você deve tomar carne magra processada e em fatias , colocá-lo na tigela do utensílio da cozinha, despeje dois litros de água e sal. Depois disso, o multivark precisa ser colocado no modo de extinção por quarenta minutos. Após o tempo decorrido, uma cebola picada, cenouras picadas e vários tubérculos de batata picados devem ser jogados no caldo de carne. Em seguida, o dispositivo deve ser colocado novamente no modo de extinção, mas por uma hora. Durante este tempo, a sopa é infundida, se tornará verdadeiramente satisfatória e perfumada.

Corrigir alimentação para a tabela

Na sopa de ervilha agregada no multivark, "Redmond" é preparado por 150 minutos. E somente depois que o aparelho de cozinha faz um sinal de som sobre o término do tratamento térmico, ele pode ser despejado com segurança sobre as placas.

Para que um primeiro prato magro seja mais nutritivo e aromático, antes de servir no jantar é recomendado polvilhar com pimenta preta moída, salsa picada, aneto e poucas colheres de creme azedo com baixo teor de gordura (opcional). Também vale a pena notar que a sopa de ervilha deve ser servida na mesa com pão de centeio (e de preferência com torradas) e somente quando quente.