Como cozinhar sorvete si mesmo?

Sorvete – produto favorito de todos desde a infância. Quem não quer pelo menos uma vez por favor à família e impressionar seus amigos esta deliciosa iguaria própria cozinha? Por isso, muitas donas de casa interessadas em como fazer sorvete em casa. Na verdade, a técnica é bastante simples. Esta sobremesa pode ser preparada a partir desses produtos que têm em cada cozinha. Além disso, você vai ter certeza de que não tem conservantes, sem corantes, sem outras causando preocupação produtos.

Como cozinhar sorvete?

A receita mais popular e versátil – um sorvete de baunilha. Para cozinhá-lo você precisa de 250 ml de leite, quatro gemas de ovos, a baunilha (açúcar de baunilha), meia xícara de creme de leite e cem gramas de açúcar. Para começar, coloque o leite em um pequeno fogo e adicione a quantidade necessária de baunilha (faça a sua escolha). O leite deve ser levado a ferver, mas não ferver.

Durante este tempo, bata as gemas juntamente com o açúcar com um agitador ou misturador. Adicionar esta mistura para o leite. Agora segure o sorvete em fogo baixo, não se esqueça de mexer constantemente com uma colher. Deve ser aquecido, desde que ele não se tornou como creme espesso.

Agora, você esfriar a mistura cozida, em seguida, adicione o creme de leite e mexa. Despeje o creme sobre as formas e deixe por algumas horas no congelador. Você pode desfrutar de um sabor de baunilha maravilhoso e composição natural.

Como preparar sorvete caseiro de maçã?

Maçãs – o produto mais procurado no tempo do outono e inverno. Com ele, você pode cozinhar um maravilhoso sorvete sem o uso de um creme, leite e outros alimentos de alto teor calórico. Para sorvete de maçã que você precisa para preparar três limões, 1,2 kg de maçãs maduras doces e meia xícara de açúcar em pó.

Para começar, corte as maçãs em pedaços pequenos e despeje água fervente para que a água está completamente coberto de frutas. tampa da panela e esperar até que a mistura tenha arrefecido completamente. Agora pegue o caldo resultante e cidra de maçã através de uma moagem fina saciado. Nesta mistura, adicione o suco das limões. É necessário medir a quantidade da pré-forma resultante para sorvete – volume deve ser 5,5 copo. Se a mistura é muito baixo, adicione a quantidade correta de água fervida. Em seguida verter o açúcar em pó e misturar. Sorvete espalhar sobre as formas e deixe no congelador por algumas horas.

Como cozinhar sorvete de iogurte?

Iguaria feita de iogurte, por favor, não apenas grande degustação, mas de baixa caloria. Assim, eles podem desfrutar de um dente doce, mesmo aqueles que observam a forma. Para tomar a preparação de 500 g de iogurte (de preferência, sem qualquer aromatizante e aditivos aromicos), 100 g de açúcar, sumo de limão colher de chá cheia e 200 g de framboesa (pode substituir morangos, morango, groselha ou outras bagas).

técnica de cozimento é muito simples. Para começar, moagem em bagas liquidificador com o açúcar, em seguida, adicione o suco de limão, ea última coisa – iogurte. Uma vez que todos os componentes são completamente misturados, mistura homogénea de transferência para uma forma e colocar no congelador. Seu creme dieta gelo está pronto!

Como preparar sorvete na sorveteira?

Produção difere pouco do modo de realização baunilha comum, a receita que foi descrito acima. O chamado leite de gelo – esta é uma excelente base para a adição de cada ingrediente. Para a preparação você vai precisar de quatro gemas de ovos, 100 g de açúcar, 300 gramas de leite, e a mesma quantidade de creme.

Primeiro, deixe ferver (mas não ferver) de leite, e em seguida despeje as gemas previamente desgastadas com açúcar. A mistura deve ser aquecida, e agita-se continuamente, até que, até que se torne a consistência semelhante a creme de leite.

Em branco para a sobremesa legal, em seguida, adicione ao creme. mistura, lugar preparado no congelador – então o dispositivo faz tudo para você.