Que é melhor usar os ingredientes para tortinhas recheio doce "derretia na boca?"
Tartlets – prato simples e original de cada vez. A única que não preencher! Entre a grande diversidade não está na patês último lugar, saladas picadas, massa gelatinosa, chantilly. Estes pequenos cestos pode atuar tanto como titular, e uma sobremesa maravilhosa. A gama de produtos que fazem parte de enchimentos ilimitadas. Especialmente delicioso transforma este prato com índice doce. Como garantir que as tortinhas de enchimento diferente especial ternura e conforto, está em harmonia com a massa macia? Vamos mais oportunidade de usar diferentes ingredientes para a preparação de "enchimento" para cestas doces.
Quais os produtos que devem ser utilizados para o preenchimento tortinhas "derretia na boca?"
A primeira coisa a prestar atenção ao usar "corpo". É melhor optar por massa suave, como biscuit. Quando se utiliza areia espaços em branco suavidade será insuficiente. O segundo ponto importante é a escolha de coberturas. Pode ser estruturalmente gelatina, ou creme contendo o puré de fruta. Simples enchimento para tortinhas costuma fazer uma peça sem combinar o prato várias camadas. No interior, por exemplo, colocou chantilly ou geléia cheio. Outra mais laborioso, forma de realização alimento são "empilhados criações." Muitas vezes, no fundo dos cestos são colocados pedaços de frutas, que é então preenchido com uma massa cremosa. Alternativamente, frutos suculentos assente no topo da mistura de creme suave.
Creme enchendo tortinhas em conjunto com bagas – é riqueza e sofisticação. receita fácil
proporções propostas são calculados com quatro tortas prontos, assados ou comprados com antecedência.
produtos:
- uma gema de ovo;
- meia chávena de leite;
- um saco de açúcar baunilha;
- duas colheres grandes cheios de açúcar;
- Uma colher de chá (sem lâminas) amido;
- uma sobremesa (de cima) colher manteiga de manteiga sem sal.
preparação
- ferva o leite com antecedência, que teve tempo para esfriar.
- Bata o açúcar com a gema de ovo com um garfo enquanto esfregando. A massa deve gradualmente virar branco.
- Verter a mistura em um amido e de espessura açúcar baunilha. Agita-se, quebrando-se grumos.
- Despeje no leite. Enquanto se agitava, alcançar uma estrutura homogénea.
- Coloque a panela com a base de creme em fogo baixo por provarivaniya. Constantemente agita-se a mistura de furar para o fundo. Depois de alguns minutos de ebulição engrossa massa.
- A mistura arrefecida creme com a manteiga macia.
- Encha as tortas chicoteado massa nivelado concurso com a borda.
- Decore o topo com bagas suculentas (morangos, amoras, framboesas).
tortinhas de enchimento também pode ser composto de manteiga de cacau ou chocolate derretido. Dividindo o creme em duas partes e adicionando um destes ingredientes adicionais, você pode fazer uma cesta com duas camadas de enchimento. Tais recheios públicas TARTLETS originais uma preparação sobremesa doce e poderá desfrutar de cores brilhantes. Eles gosto especialmente as crianças!