Receitas Vegan: Simples e útil

Neste artigo vamos falar sobre receitas vegan. Para começar, eo que realmente é o veganismo? Esta é uma forma muito rigorosa do vegetarianismo, em que a comida é absolutamente impossível comer não apenas carne e peixe, mas também todos aqueles produtos que são de origem animal, tais como queijo, ovos, leite, frutos do mar todos os animais e assim por diante. D.

Vegans pode dar ao luxo de comer apenas todos os vegetais – frutas e legumes.

Em seguida, consideramos as receitas vegan mais simples. Vamos começar com a introdução de alimentos vegetais.

pratos vegan

Receitas vegan pratos, é claro, muito simples. Isto é devido ao uso de apenas componentes da planta. E porque eles são sem carne.

receitas vegan, de fato, pode ser atribuído aos pratos muito rigorosa dieta. Produtos lácteos e ovos não pode ser usado até mesmo para o cozimento, para não mencionar as saladas, primeiro e segundo cursos. homem comum, certamente seria difícil para comer tais alimentos. Como regra geral, ingredientes puramente à base de plantas de baixa caloria comida fica.

salada verde Vegan

Considerando-se receitas vegan, dar alguns exemplos de pratos típicos.

Para alface tomada:

1. ervilhas enlatadas – ½ pote.
2. Abacate.
3. vegetais enlatados – 4 pcs.
4. Um pepino fresco.
5. Alguns ramos de salsa e rúcula.
6. Sal.
7. Moída na hora pimenta.
8. molho de romã.

Uma característica especial desta salada é que todos os ingredientes nele verde. Vai cortar pepinos frescos e em conserva, adicioná-los ervilhas, abacate e rúcula verdes picados e salsa. Todos os componentes bem misturados. Salada pode adicionar pimenta, sal e recheie com molho de romã. Se não o fizer, use suco de limão e azeite espremido na hora. O prato terminado como uma decoração no topo você pode polvilhar com sementes de gergelim.

Biscoito-rolos com atolamento

Todas as receitas vegan são simples, e produtos para cozinhar vêm dos pratos habituais. Nós gostaríamos de oferecer-lhe uma receita para biscoitos vegan picantes. Asse sob a forma de tubos com base em testes com especiarias.

necessário para o teste:

1. farinha de trigo – 430 g
2. farinha de centeio descascada – 130 g de Na ausência de farinha de centeio, utilizar apenas trigo.
3. Açúcar – 120 g Com tantos biscoitos de açúcar não vai ser doce, assim que você pode colocá-lo mais, se desejar.
4. Soda – 1,5 colher de chá
5. ácido cítrico – 0,5 colher de chá
6. óleo vegetal.

para cozinhar especiarias: gengibre (colher de sopa), canela (colher de sopa), cardamomo (colher de sopa), anis estrelado (uma estrela), cravo (cinco peças).

Para o recheio pode tomar qualquer atolamento ou conservas.

Farinha deve ser misturada com soda, temperos, açúcar e ácido cítrico. Tudo que você precisa para pré-tempero moer num almofariz ou moagem em um moinho. Todos os ingredientes são misturados na forma seca, em seguida, adicione o óleo. Em seguida, adicione a água e amassar a massa. Na forma final não deve ficar com as mãos. Se você ainda ficar, você deve adicionar um pouco mais de farinha. Em seguida, toda a dividir a massa em três partes iguais, cada um dos quais rolam em um círculo. Em seguida, o bolo deve ser cortado em pedaços, como um bolo em forma de fatias. Cada peça de teste (em uma porção mais larga) colocar compota ou marmelada, e, em seguida, ele desliza para baixo sob a forma de tubos. Os biscoitos resultantes espalhe sobre uma assadeira, o descontraído papel para o cozimento, e enviá-lo no forno por 20-25 minutos a uma temperatura de cento e oitenta graus.

Couve com abóbora, cozido no forno

Familiarizar-se com uma cozinha vegan, vamos olhar para as mais simples receitas vegan. Estas incluem e forno de repolho cozido e abóbora.

Pick up para a preparação de tais produtos:

1. Abóbora – 630
2. Curgete (abobrinha) – 380
3. Couve – 1,3 kg.
4. Pepper.
5. Sal.
6. Paprika.
7. Tomilho.
8. Óleo vegetal – 2-3 colheres de sopa.
9. Grão de bico – 230 g

Grão de bico é necessário preparar com antecedência. Para este fim, é embebido durante a noite. Manhã, lavado, e colocar sobre a placa. Ferva não deve ser inferior a meia hora.

couve-flor lavaduras e desmontar em partes separadas. Abóbora cortada em cubos. Mas abobrinha pode ser cortado diretamente da casca.

Todos os legumes e grão de bico misturado. Adicione as especiarias e sal. Coberto com óleo vegetal. Tudo isso é cozido sobre quarenta minutos no forno. O prato terminado pode polvilhar com ervas e sementes de abóbora descascadas.

Vegan Recipes: pontos fortes e fracos

Nós testamos cozinhar de cozinha vegan. Você provavelmente já reparou que eles usam um monte de especiarias. Isto é principalmente devido ao fato de que os componentes estão completamente ausentes habitual para nós. Especiarias também ajudar a compensar eventuais falhas gosto, dando um bom sabor.

receitas vegan e fotografias neste artigo demonstram simples conjunto de alimentos adeptos essa cozinha. Neles não há nenhum indício dos produtos habituais para nós. Até mesmo as saladas são completamente excluídos carne, peixe, ovos, maionese, creme de leite. O cozimento é feito sem ovos, é incomum para nós. Claro, este alimento é baseada em vegetais frescos e frutas são muito útil, rico em fibras e vitaminas. Ainda assim, é monótono. Oligoelementos contidos na carne, peixe e produtos lácteos, não são susceptíveis de compensar integralmente para alguma coisa. Embora receitas vegan pode ser adotado no caso, se você precisa para se sentar em uma dieta. Aqui eles vão ser uma dádiva de Deus, devido à sua baixa caloria.