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Como cozinhar um delicioso coração de frango

coração de frango pertence à sub-produtos que são suficientemente democrática para o preço. Mas não subestime-nos prestáveis e gosto. coração de frango contém um conjunto de elementos traço e uma variedade de vitaminas. Regularmente incluir na sua dieta alimentar miudezas recomendado para pessoas que sofrem de anemia e doenças cardiovasculares. Mas, como a comida – é um dos maiores prazeres humanos, então, é claro, qualquer um de nós quer comer, não só alimentos saudáveis, mas também delicioso. Como cozinhar um frango coração, para que ele não perde suas qualidades medicinais, e os pratos fora dele pode desfrutar? Receitas para isso são muitos. Cada um deles em seu próprio interesse.


Como cozinhar um coração de galinha com cenoura.

gosto miudezas é sempre bem complementada por vegetais. Portanto, muitas das suas receitas si mesmos contêm. Eu penso sobre os benefícios de cenouras para contar também, então vamos começar a trabalhar. Para preparar este prato, você vai precisar de: coração de frango (700-900 gramas), uma cebola média, dois dentes de alho, óleo vegetal (50 gramas), três de médio porte cenoura, pimentão (1 pc). galhos pouco de endro e salsa, sal, pimenta preta moída, a folha de louro.

lavagem de frango coração bem com água fria, de modo que com o sangue de vidro. Aqueça até ferver em um óleo pan. Abaixá-lo um subproduto. Corações alocar suco no processo. Não derramá-lo. Quando ele mesmo ferver, adicione um pouco de óleo vegetal. Stir Fry corações. Coloque-os em uma panela pequena e despeje água para que ele apenas coberto a carne. Coração precisa para extinguir.

Pique a cebola e frite no óleo restante em uma frigideira. Lavar e limpar as cenouras. Deve ser cortado em pedaços grandes, em forma e tamanho semelhante a uma metade de um lápis. Adicionar aos cenouras cebolas. Quando se torna um pouco mole, polvilhe na panela de fatias pimentão. Dentro de 10-15 minutos propasseruyte legumes. Em seguida, adicione-os ao coração, e deixe cozinhar por cerca de uma hora, ocasionalmente adicionando água.

Salsa, endro, alho, pique finamente. Encha-os na panela junto com a folha de louro deve ser de 5 minutos antes do final do cozimento.

Se o guisado com coração legumes frango, os benefícios deste prato vai dobrar. O corpo recebe a proteína subproduto, e vitaminas e fibras – a partir de cenouras e pimentão.

Como cozinhar um frango no coração de creme.

Receita para este prato é muito semelhante ao anterior. Apenas em refogue – e, em seguida, no final – adicionar três colheres de sopa de creme de leite. Geralmente é melhor para abrandar o coração de uma galinha. Portanto, o tempo de têmpera pode ser reduzida por vinte minutos.

Como cozinhar um multivarka coração de frango.

Para preparar este prato, tomar todos os ingredientes da primeira prescrição. Adicione três batatas. E reduzir a quantidade de cenouras para um.

Corações cortado pela metade. Cebola, pimentão – meias argolas, batatas – em cubos, cenouras – anéis. Tudo deve ser colocado em camadas multivarku, cada sal e pimenta. A sequência é a seguinte:

  • Batatas.
  • Cenouras.
  • coração de frango.
  • pimentão.
  • Greens.

Em seguida, encher de água (2 chávenas). E por uma hora para preparar o modo de "fermento".
Bom apetite!