Peito de frango com molho de cogumelos: um passo a receita passo com fotos. Como cozinhar o frango com molho de cogumelos em multivarka?

pratos de frango aparecem regularmente na mesa de jantar maioria das pessoas. Isto não é surpreendente. Afinal, o produto é baixo, e cozinhá-lo pode ser uma variedade de maneiras. Hoje propomos considerar um prato, tais como frango com molho de cogumelos. Vamos analisar algumas de suas receitas.

filé de frango em um molho cremoso de cogumelos

Prato cozido nesta receita, você recebe um muito tenro, suculento e, claro, delicioso. Tente fazê-lo uma vez, e seu agregado familiar será pedindo-lhes para entregar um frango novamente e novamente.

ingredientes

Receita para este prato é usar os seguintes produtos: frango filete – 450 g, azeite e molho de soja – 1 colher de sopa, cogumelos – 150 g de creme 35% – duas colheres de sopa, metade de uma colher de sopa de farinha, de caldo de galinha – 150 ml, metade cebolas, sal e pimenta.

processo de preparação

Então, começar a fazer frango com molho de cogumelos. Sofisticada neste processo não é nada, para que ele possa lidar com o mesmo anfitriã inexperiente. Para começar, você precisa lavar o frango, seque e corte em pedaços pequenos e um pouco batida off. Depois disso, o sal e pimenta a carne, colocado numa tigela e preenchê-lo com uma mistura de azeite e de molho de soja. Deixar no momento do frango. Agora para o molho. Cebola pique e cogumelos cortado em placas finas. Aqueça a panela e espalhe sobre ela cortado. Fry fatias de ambos os lados até dourar. Em seguida, mudar a carne em outros pratos. No mesmo passiruem pan arco por um par de minutos. Em seguida, adicione os cogumelos e frite-os em fogo brando por cerca de um quarto de hora. Em seguida, adicione sal, pimenta e mistura de farinha. Encha o caldo e creme. Mais uma vez agitar, cubra com uma tampa e levar a massa para ferver. Em seguida, espalhe os filés molho e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos. É isso aí! prato delicioso está pronto! Sirva o frango com molho de cogumelos pode ser purê, batatas assadas ou espaguete. Bom apetite!

Peito de frango com molho de cogumelos em multivarka

Se você tem esse assistente maravilhosa comida caseira, então certamente você já aprendeu a cozinhar com a ajuda de um monte de pratos. Hoje, vamos encher o livro de receitas para Multivarki. Por exemplo, oferecer a cozinhar usando este filé de frango unidade com molho de cogumelos. O prato vai sair muito suculenta e vai literalmente derretem na boca.

produtos

Para preparar este prato, precisamos ingredientes da seguinte lista: frango – 350 gramas de alho – três dentes, 250 gramas de cogumelos, 250 gramas de creme de leite 15 por cento de gordura, mostarda – um par de colheres de chá de azeite de oliva – duas colheres de sopa, e pimenta e sal a gosto.

instrução

Para começar com filé e cogumelos é necessário lavar e secar com toalhas de papel. limpeza alho e moagem. Faixa da galinha cortado em cubos de tamanho médio, e cogumelos – em lâminas delgadas. By the way, na maioria das vezes para a preparação de pratos com cogumelos. Mas você pode tomar e outros fungos, como a ostra.

No fundo da tigela de óleo Multivarki derrame e peças propagação de frango. Se você prestar atenção a sua saúde, é melhor usar azeite de oliva. Mas, em geral, para a preparação deste prato irá atender mais. Então, em seguida, selecione a função de "fritura" e inclui multivarku 15 minutos. filetes Fry, não se esqueça de agitar ocasionalmente. Depois de 7-8 minutos, adicione à panela Multivarki alho e cogumelos. Sal e pimenta. Continuar a agitar-fritar alimentos. Depois disso, espalhe o creme de leite ea mostarda. A desactivação do modo de têmpera e a preparação da refeição dentro de 10 minutos. Depois disso, frango em molho de cogumelos com creme de leite para ser servido. Ele está em perfeita harmonia com uma variedade de pratos. E se na primeira versão, nos propusemos a submetê-lo com espaguete ou batatas, neste caso, você pode cozinhar trigo mourisco ou arroz.

Galinha Receita com cogumelos em um molho de queijo cremoso

Nós oferecemos-lhe uma outra versão deste prato. Se você quiser tratá-los para sua casa, em seguida, cuidar da presença da cozinha os ingredientes seguintes: 600 gramas de frango, 300 gramas de cogumelos frescos, 150 gramas de queijo (deve escolher um produto que derrete bem), 500 ml de 20 por creme cento, sal e pimenta bem como algum óleo vegetal. Desta quantidade de componentes deve ter um prato, projetado para 5-6 porções.

Cogumelos cuidadosamente lavados e cortados em fatias finas. Agora para a carne. Meus filés de frango e corte em pedaços pequenos. Queijo rasgar usando um ralador. Em uma frigideira profunda despeje um pouco de óleo e dar-lhe quente. Depois disso, frite os cogumelos até que eles são formas crosta dourada. Nós transferi-los para a tigela. Na mesma panela frite os pedaços de frango até dourar. Em seguida, colocar os cogumelos de carne, sal, despeje o creme, misture bem e continue a cozinhar em fogo médio. Quando a massa engrossar ligeiramente, adicione mais sal, pimenta e especiarias ao seu gosto. Quando o molho começar a ferver, coloque em uma panela, o queijo ralado e misture bem todos. Quando o queijo derreter, o fogo pode ser desligado. Peito de frango com molho de cogumelos com queijo pronto! Você pode aplicá-lo sobre a mesa.

Filé de frango envoltos em bacon e molho de cogumelos

Sugerimos que você tentar cozinhar um prato delicioso para esta receita. Isso vai exigir produtos como frango – quatro peças, 4 tiras de bacon, um vidro de creme de leite, cogumelos frescos – 100 gramas e cubo de caldo de carne.

O processo de cozimento é bastante simples. Para começar filetes de lavagem e embrulhar cada pedaço em uma tira de bacon. Em seguida, frite-os em uma panela até dourar. Cogumelos foram lavados e cortados em pequenos pedaços de forma arbitrária. Nós enviá-los para a panela para o filé. Fry para cerca de sete minutos. Encha um copo de água e adicione cubo de caldo. Agita-se, cobrir com tampa e atormentado sobre calor médio durante cerca de 10 minutos. Em seguida, adicionar o creme de leite ingredientes, leve para ferver a massa da panela e retire do fogo. Nosso prato está pronto para servir. você pode decorá-lo com ervas picadas, se desejado.