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pimenta doce: propriedades úteis, cultivo e das espécies

Nós amamos a pimenta, não só pela sua excelente sabor, mas também pela sua facilidade de preparação. Se de repente você desceu sobre os convidados, você sempre pode rapidamente "nastrogat" salada de pimentos e outros legumes, colocá-lo em uma fatia de pão, criando assim um sanduíche, etc. Este vegetal tem sido repetidamente incorporados nos famosos naturezas-mortas. Vamos aprender mais sobre ele.

Pimenta doce é realmente um plantas herbáceas perenes, mas em nossas condições climáticas adversas é cultivado de novo a cada ano, após o plantio de mudas em casa em um lugar quente. Isto é feito no final do inverno.

Pimenta é originalmente do México, na Europa, foi trazido de volta no século XV. Note-se que os doces variedades de pimentas significativamente "mais jovem" e conhecido apenas cerca de 200 anos, e eles se tornaram muito populares apenas no último par de décadas.

pimentão (ainda é chamado Búlgaro) – é um dos muitos vegetais naipolezneyshih. Entre os outros vegetais, ele está na liderança sobre o teor de vitamina C. De acordo com o teor de vitamina A é equivalente a cenoura pimenta. E também tem uma rutina, vitaminas, açúcares, óleos essenciais e sais minerais. Para a segurança de vitaminas pimentas são mais consumidos crus, comer ou apenas adicionando a saladas. Quando o tratamento térmico a maioria das vitaminas são perdidas. Pimentas também pode ser usado para fins medicinais, desde há muito conhecido. Seus frutos têm um efeito vitamina hematopoiéticas, ele pode ser usado como uma esclerose profilática e para reduzir os níveis de colesterol no organismo. perda de cabelo, doenças de pele e unhas, e hipotensão, que se manifesta na fraqueza e tonturas também são úteis para comer regularmente pimentão. Para melhorar a sua saúde e para trazer o corpo para consumir o suficiente de um – duas pimentas doces por dia.

Vale a pena pagar a atenção para o fato de que a pimenta é absolutamente contra-indicado em úlcera gástrica ou duodenal, rins, fígado e intestinos!

Como crescer pimentas? Em primeiro lugar, devemos lembrar que a pimenta – calor amoroso e planta luz exigindo. Ele não reagiu a mudanças bruscas de temperaturas diurnas e nocturnas e alta umidade e, portanto, ventilar regularmente a estufa, sem criar um projecto. Se uma estufa é escuro, deixa ficar amarelo, os ovários começam a cair ea planta irá gradualmente desaparecer.

Para o cultivo de argiloso luz adequado ou solo arenoso, rico em compostos orgânicos. mudas primeiro semeadas, de preferência em vasos de plástico, colocados sobre a tela inicial. temperatura óptima de crescimento é de 25-30 graus. Mudas irá aparecer em uma ou duas semanas. A primeira vez que as mudas regadas precisa de cinco dias após a emergência. crescimento médio prazo das plântulas 50 dias. A paprika à terra é plantada na primavera ou início do verão, quando ele simplesmente não vai congelar.

Dois dias após o transplante para o solo deve ser sempre regada futuras pimentas. Ao mesmo tempo as plantas necessitam de fertilizar o nitrato de amónio (1 kg por 100 metros quadrados). Quando as plantas alcançam uma altura de 50 centímetros, definir as estacas e puxar fio ou fio para evitar que caem e que quebram as plantas.

Entre todas as variedades notamos pimentas "Bogatyr". Os seus frutos excelentes – suave, bela aparência, sólida, tem muito bom gosto. Ao transportar a longas distâncias não está estragado. Resistente a doenças virais, rendimento excelente! Colheita da classe, você vai ser agradavelmente surpreendido – todas as frutas será "como a seleção" – grande, brilhante, liso, em geral, como um brinquedo! Também de boa aparência e atraente pimenta doce "California Maravilha", que é frutífera e estável frutífera. Perfeito para enchimento e saladas, frutos de seu carnuda e grossa.