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Como cozinhar donuts no iogurte por 15 minutos?

rosquinhas de ar no kefir – deleite favorito de muitas pessoas que cresceram em nosso país. Familiarizado com o gosto infância e aroma de fermento pode causar uma tempestade de emoções em seus fãs. Neste artigo você vai aprender como preparar seus próprios rosquinhas em iogurte por 15 minutos. Nossas receitas são bastante simples e fácil de implementar. Mas pães prontos produzido extraordinariamente delicioso, macio e macio.


A massa para os donuts no kefir

Se você quer se preparar rapidamente uma refeição para o chá, em seguida, tente usar a receita descrito abaixo:

  • Misturar 250 ml de iogurte com um ovo, uma pitada de sal e açúcar (cinco colheres de sopa).
  • Adicione a massa três grandes colheres de sopa de óleo vegetal (você pode tomar óleo de oliva) e um pouco de refrigerante. Misturar todos os produtos de batedor ou um misturador eléctrico até que a mistura é lisa.
  • Três copos de farinha devem ser feitas através de uma peneira e colocadas em um líquido em pequenas porções. Primeiro, ele deve ser misturado com uma colher, e quando engrossar, em seguida, suas mãos.
  • A massa terminou deve ter elástico o suficiente, mas não se apegam a suas mãos. Envolvê-la em filme plástico e deixe descansar por alguns minutos.

Como cozinhar donuts no kefir

Se você quiser tratar rosquinhas clássicos entes, então você tem que se afastar das regras dietéticas rigorosas e frite refeição para chá frito. Para fazer isso, despeje em uma panela de óleo ou fritar pan vegetal, de modo que seus bolos poderia caber nele completamente. Enquanto os utensílios para cozinhar é aquecido, rolar a largura massa de um centímetro e com uma peça de trabalho de corte de forma redonda. Em seguida, tomar a forma redonda de um pequeno diâmetro no meio e fazer os furos. Fritar a farinha amassada em óleo até ficar pronto, em seguida, colocá-los em uma placa previamente assente por toalhas de papel e polvilhar com açúcar em pó. Delicioso e donuts doces em kefir (15 minutos!) Ready.

Anéis de espuma a partir de massa de fermento

Se você decidir usar esta receita, tenha em mente que rosquinhas irá preparar um pouco mais. Donuts no fermento kefir são feitas da seguinte forma:

  • Dissolve-se uma saqueta de levedura seca e duas colheres de sopa de açúcar em 100 ml de leite morno.
  • Na bacia separada ligeiramente aquecer o leite de 400 ml, misturam-se com sal, 50 gramas de manteiga e duas gema de ovo.
  • Ligue todos os produtos e adicionar-lhe 500 gramas de farinha peneirada.
  • Sove a massa e deixe crescer duas vezes.

doughnuts delicioso sobre kefir preparado frito até dourar. Se desejar, o bicarbonato acabado você pode polvilhar com açúcar em pó e servido com leite condensado.

rosquinhas perfumadas

Esta receita difere dos outros na medida em que inclui especiarias como canela e noz-moscada. Como cozinhar donuts no kefir:

  • Em uma tigela grande, peneire a farinha, 350 gramas, e colocou o mesmo uma colher de chá de fermento em pó, sal e um pouco de noz-moscada e uma colher de chá de canela.
  • 100 gramas de açúcar, bata um ovo, metade de um copo de soro de leite coalhado e manteiga derretida (uma colher de sopa).
  • Ligue o líquido e produtos secos. Misture-os com uma colher até ficar homogêneo no início, e então suas mãos. Adicione a farinha com cuidado – a massa não deve ficar nem muito íngreme nem muito líquida.

Perfumadas rosquinhas kefir ar frito em manteiga e servido à mesa ainda quente.

Donuts com leite condensado

Para preparar os donuts recheados com kefir, é necessário:

  • Ligeiramente quente um copo de iogurte e, em seguida, misturá-lo com açúcar (uma colher de sopa) e levedura (uma colher de chá). aqui você pode colocar um pouco de baunilha, se desejar.
  • Quando dispersa levedura, colocar no iogurte três gemas de ovos, uma colher de sopa de manteiga derretida e brandy (uma colher de chá). Todos os produtos são bem misturados.
  • 500 gramas de farinha, você deve primeiro peneire e insira em um líquido em pequenas porções.
  • Sove a massa e deixe crescer em local aquecido duas vezes.

Quando a massa é adequado, ele terá de rolar para fora e cortar formas usando pequenos círculos. Coloque o recheio no centro de cada espaço em branco e dobre a massa, como os hambúrgueres. Fry donuts no óleo e sirva quente. Lembre-se que este tipo de fermento irá atender qualquer recheio doce, mas o leite condensado – é uma deliciosa sobremesa win-win para o café da manhã ou chá.

rosquinhas de mel cheia de kefir

Sugerimos que você tente a receita original de cozimento, o que resulta muito gentil e suave. doughnuts mel no iogurte, durante 15 minutos, são preparados como se segue:

  • Uma colher de sopa de açúcar, bata o ovo com frango (você pode usar um misturador ou batedor). Quando você vê a espuma, coloque em uma tigela 30 gramas de manteiga esmagado e uma colher de sopa de mel líquido. Em seguida, adicione metade de um copo de leite morno e misture bem todos os produtos.
  • Peneire duas xícaras de farinha, adicione a baunilha a ele, metade de um vidro bastante gordura iogurte e líquidos preparados produtos. Amassar a massa.
  • Para o recheio que você precisa tomar uma jam de espessura ou compotas caseiras, em seguida, misturá-lo com uma colher de semolina.
  • Abra a massa e usando um formulário (você pode tomar uma caneca ou copo) marcar os círculos sobre ele (a cortá-los até o fim ainda não é necessário).
  • Encha jam peça. Para fazer isso, recuar um pouco a partir da borda, espalhe o recheio em um círculo. Oriente deixar livre.
  • Enrole a massa uma outra camada do mesmo tamanho e cobrir em primeiro lugar com o recheio. Isso deve ser feito com muito cuidado, por isso é melhor pedir a ajuda de parentes.
  • Usando a forma de anéis de espuma de corte sobre o círculo exterior. Depois disso, tomar uma pequena forma circular, faça um pequeno furo no meio. Certifique-se de que a borda da assadeira firmemente uns contra os outros. Caso contrário, você corre o risco de deixar todo o recheio na panela.

Quando você domina esta forma original de cozinhar, donuts no iogurte por 15 minutos será obtida rapidamente e facilmente. Você só terá que frite-os em óleo e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Esperamos que você aproveite as receitas de donuts no iogurte, que foi retirado para este artigo. Agora você pode rapidamente cozinhar um delicioso café da manhã ou sobremesa para toda a família.