Como fechar os tomates verdes? Tomates verdes recheadas com: Dicas culinárias

Tomates verdes são menos utilizadas na culinária do que maduro. Não ter tempo para amadurecer com o tempo, eles correm o risco de ser puxado para fora, porque eles não recomendam comê-los crus. Existem várias opções de cozinhar tomates verdes: eles podem ser cozido, em conserva para o inverno e outras coisas. Toda mulher deve estar ciente das propriedades benéficas do tomate e sua aplicação na culinária, porque eles são grandes no gosto e pode competir com os outros legumes.

Útil do que o tomate?

Tomates no paladar não tem igual, mas eles são tão útil, para que as pessoas podem usá-los tão frequentemente como eles fazem hoje? De acordo com o número de vitamina C tomates não são limões inferiores e laranjas. Voláteis contidas nesses vegetais, são capazes de exercer um efeito antibacteriano. Na medicina, o suco de tomates frescos porque contêm glicoalcalóides permite que cura feridas purulentas. Ele provou que as frutas e legumes em vermelho atrair a atenção de uma pessoa e elevar o humor. Se você quer perder algum peso, mas você não pode negar-me o prazer de comer o almoço para uma porção decente, definir sobre a mesa um copo grande de salada de tomate: o foco será apenas sobre ele, o que significa que você voluntariamente desistir de um alimento de alto teor calórico. tomates capacidade melhorar o humor, e explicou a partir de um ponto de vista médico – isto é devido à serotonina. By the way, em conserva tomates verdes, convidando o seu sabor picante, pode ser uma excelente alternativa para vegetais frescos.

formação de trombos – uma doença que pode acontecer a homens e mulheres de todas as idades. Os coágulos de sangue entupir veia, por causa do que a circulação de sangue é deteriorada. O tromboembolismo é fatal, então você precisa cuidar de prevenir esta doença. A composição de tomates inclui uma substância que contribui para a liquefação do sangue e, portanto, usá-los em grandes quantidades, você não expor-se.

Tomates são compostas por 94% de água, o que acelera a remoção de substâncias tóxicas do rim. vitaminas do complexo B têm propriedades anti-aging para melhorar a cor da pele e rugas suaves. tomates verdes contêm uma substância tóxica solanina, que é destruído na preservação, de modo que você pode comer com segurança tomates verdes, salgados ou em conserva. Os benefícios do tomate pode falar sem parar, mas em alguns casos, eles são contra-indicados para uso em um grande número de pessoas com gota, hipertensão e dependência da nicotina.

tomates marinados em duas maneiras

O que poderia ser mais delicioso no inverno do que salada vitamina vegetal? Tome cuidado com a preservação do verão, você vai colher os frutos do seu esforço durante a estação fria. Conserve tomates verdes duas maneiras. tomates inteiros sempre olhar puro e agradável, eles não têm vergonha de oferecer como um aperitivo para a mesa. Legumes, cortar pedaços de tamanho médio, embebido com vinagre melhor, por isso sempre vir mais saborosa e mais suculento. tomates produzidos especialmente picantes, marinado com cebola, alho e pimenta preta. Toda mulher para si mesma escolhe, picar legumes ou apertar completamente.

On-litro jar você precisará meio quilo de tomates, duas cebolas, alguns dentes de alho e temperos a gosto (salsa, pimenta preta). Se você estiver indo para pickle verdes tomates para o inverno, você deve prestar atenção à esterilização – para que o seu trabalho não será em vão. Nem todas as donas de casa como este procedimento porque muitas vezes é na desinfecção de vidro leva muito mais tempo do que a preparação dos pratos. Como fechar os tomates verdes ou outros vegetais, para que eles não são mimados – uma questão que interessa a todas as mulheres que preferem cuidar de sua família com preparações casa saborosos. Você pode esterilizar um prato de vidro no forno, microondas ou banho-maria – o resultado será o mesmo. Coloque o fundo dos frascos com salsa, tomates, cortados em vários pedaços e coloque em uma jarra de trás greens. A camada superior vai ser picado cebola e alho. Despeje a marinada sobre os legumes, feche os frascos e colocá-los em um lugar quente. De maneira similar pode ser girado tomates inteiros. Você pode ter certeza que os tomates verdes em conserva permanecer mais de um inverno neste estado.

tomates verdes na culinária

Para preparar excelentes pratos podem ser necessários, e vegetais verdes, a partir do qual a anfitriã muitas vezes decidem se livrar. tomates underripe não só pode marinar e sal, mas também prepará-los para outros pratos, mais originais. Se você fazer este ano para obter mais má colheita de vegetais maduros, e você não sabe o quão perto os tomates verdes, eles vêm para cima com outros usos na culinária. Comê-los frescos não é recomendado por causa da substância venenosa, legumes também à milanesa vai olhar muito mais interessante. Tomates cortados em rodelas, arco picante, em ambos os lados, polvilhe com farinha de milho e frite até dourar.

Tomates verdes recheadas com – aperitivo saboroso e incomum

Nos últimos dias de verão, quando a colheita anfitriã com suas próprias camas, ou comprar legumes no mercado a um preço baixo, há um período de preparações domésticas. Hoje, o sortimento de produtos em qualquer hipermercado apresentado dezenas de tipos de conserva tomates, pepinos, cebolas e alcaparras, mas nem sempre, o fabricante oferece o que os clientes esperam dele. legumes variados ou lanche incomum é melhor preparar-se – assim você pode ter certeza de que o produto é completamente natural, e você pode economizar consideravelmente.

Tomates verdes recheadas com alho e pimenta, será um grande aperitivo para a tabela de feriado. Todos os ingredientes estão disponíveis, e ninguém não vai ser difícil obtê-los em qualquer mercado ou rasgar a partir de seu próprio jardim. Recheio é feito de cinco cabeças de alho picado e dois vagens da pimenta quente. Tomates verdes devem ser cortados ao meio e fazer uma pequena depressão ao enchimento é completamente apto para as latas de quatro litros precisará de três quilos de legumes frescos. Capacidade suficiente para desengordurar refrigerante. Na parte inferior dos bancos colocar algumas ervilhas pimenta preta, folha de louro e alguns ramos de salsa.

A salmoura é feita a partir de um litro de água a ferver, o que deve ser vertida para um recipiente de vidro com tomates empilhados. Cubra frascos e tampas esterilizadas deixá-los como tal por 20 minutos. Depois disso, a água é vertida na panela e adicionar 6 colheres de sopa de vinagre, açúcar e 2 colheres de sopa de sal meia. É um tempo para trazer a salmoura para ferver e imediatamente despeje sobre os legumes em frascos.

tomates verdes em conserva para o inverno: receitas que agradar a todos

Proprietários de grandes áreas suburbanas crescer suas próprias frutas e legumes. Esta é uma ótima maneira de tratar-se de produtos frescos a qualquer momento. Arbustos com tomates é muito mimado – é necessário colocá-los incorretamente ou adicionar água e frutas são não corar, mas é uma pena jogá-los fora. Receita de tomate verde com alho certamente irá agradar a todos donas de casa: o lanche acabado despeja muito suculenta e aromática. Para marinar devem ser selecionados não muito grande de frutas sem danos. Dois kg de tomates exigem 60 ml de ácido acético, 1 dente de alho, 2 colheres de sopa de açúcar e sal, especiarias para saborear (endro, louro, pimenta preta).

Marinada preparada a partir de açúcar, sal e especiarias aditivo a ser vertida num litro de água e ferver. Tomates verdes têm a branquear por alguns minutos, fresco e perfurar o fundo. Na parte inferior de latas empilhadas folhas de louro, raízes e pimenta negra, tomate compactadas e, em seguida, vertida marinada. Depois dos vegetais tenham arrefecido, eles podem ser removidos em um porão ou refrigerador. Tomates verdes na panela, cozido, desta forma, vai ganhar o tempero necessário em algumas semanas.

lanches rápidos de tomates verdes

Tomate pode não só adicionar o sal e deixe marinar, mas também prepará-los delicioso. A receita não inclui esterilização frascos e lanches terá que usar as primeiras semanas após a preparação. tomates quilos mais baixos em água fervente e mantenha durante vários minutos, cortar. Conecte-se com duas cebolas picadas, despeje o sal e deixá-lo nessa condição durante a noite, drenar o suco pela manhã. Marinada preparado a partir de 250 ml de vinagre e especiarias (gengibre, coentro, cravinho, pimenta da Jamaica). Deixe ferver, esfriar e despeje legumes. Tomates verdes sem esterilização estará pronto para uso dentro de algumas horas.

lanches rápidos e originais, como incluir os tomates em Georgian, pode surpreender ninguém por causa de sua visão festiva. Dois tipos de pimenta (amargas e doces) para passar através de um moedor de carne, juntamente com alho. tomates verdes são cortados em 6-8 porções iguais e enchido esta mistura aguda. A beleza resultante deve ser preenchido com uma mistura de vinagre, açúcar e sal. Agora você não precisa saber o quão perto os tomates verdes, porque esta receita não é menos do que um simples, também muito original. Prepare um lanche, e ela se tornará uma decoração real da mesa festiva.

receitas caseiras – o mais delicioso

Se você não sabe como picles tomates verdes, pronto para receber conselhos sensatos sobre como fazê-lo da maneira mais fácil. Salmoura precisa de 3 litros de água e 5 colheres de sopa de sal. Os frutos devem ser cuidadosamente lavados e remover o talo. É importante que os tomates verdes foram os melhores de grandes e não continha ainda uma pequena lesão. Legumes feita sal em barris de madeira, mas é possível fazer frascos de vidro. A salmoura é fervida até que a primeira fervura, em seguida, despeje-os tomates verdes de perto embalados. A receita envolve cozinhar muito rápido, eo tempo necessário para esterilizar frascos. Cada camada é preenchido com especiarias, tomate em seguida, necessárias para apertar e retirar num local aquecido durante três semanas.

marinada Universal de vegetais enlatados

Grande parte do sucesso de conservas de tomate depende do líquido no qual eles estão localizados. Para preparar uma marinada saborosa, on-litro jar você precisará de duas colheres de sopa de vinagre (9%), sal e açúcar na mesma quantidade. Despeje na panela um litro de água, coloque no fogo e esperar até que comece a ferver. Mexer em sal e açúcar, dissolver e adicione o vinagre. Não deixe que o frio marinada e despeje-os legumes assim que ele começa a ferver. Fortemente recomendada para substituir o ácido cítrico vinagre. Devido à presença de especiarias na marinada (cravo, salsa, coentro, pimenta preta e aneto), será mais picante e perfumado. Esta receita é adequado para enlatar todos os vegetais. A quantidade de açúcar e sal pode ser variado para se adequar ao gosto preferências individuais.

Vitamina salada tomates verdes

O que poderia ser melhor e mais saborosa do que uma mistura de vegetais suculento, que será depositado nos bancos durante todo o inverno? Se você já não sabia o quão perto os tomates verdes, e como começar a fazer a sua estreia com esta receita. Depois de preparar esta salada, você terá a oportunidade de mimar-se com vitaminas até a primavera. A principal vantagem desta receita é a sua simplicidade – todos os produtos ao mesmo tempo se extinguem.

Para a preparação você precisa de 30 tomates médios verdes, um quilo de cebolas, alguns pedaços de pimentos doces, 4 cenouras, uma cabeça de alho. Todos os ingredientes, exceto os tomates devem ser cortados em tiras. Colocar os vegetais misturados em uma panela, servir um copo de óleo vegetal e metade de um litro de água. Todas as especiarias são adicionadas ao mesmo tempo: uma colher de sopa de sal, de 250 gramas de açúcar, 100 mL de vinagre de maçã. Após água fervente cozinhar os legumes por alguns minutos e colocá-los em frascos esterilizados. Tais vitamina salada tomates verdes será na demanda no inverno como um enfeite para pratos de carne e sopas.

erros típicos em latas de esterilização

Existem várias maneiras de desinfecção vidro: um forno de microondas, vapor ou em água fervente. Esterilização – um processo necessário para a preparação de latas para as preparações de inverno, o produto é preservado durante um longo tempo. Antes disso, o vidro deve ser lavado com água e detergente ou não. Como os bancos estão descontaminados e tampas de metal. Utensílios deve ser sem um único crack, ou quando você começar a colocar lecho, ovos, ou outro caseira, pode se transformar em uma tragédia. É importante saber que os frascos quentes podem explodir devido a mudanças de temperatura elevada, se o navio iria afundar em. tampas de torção por um dispositivo especial. Sabendo o quão perto os tomates verdes, você será capaz de armazenar um produto favorito por um longo tempo.

Tomates de seu próprio jardim

cottage indivíduo país com um lote por um longo tempo deixou de ser um luxo. Neste lugar, você pode não só ter um bom parceiro, mas também auto-semear qualquer frutas e legumes. Em um pequeno site proprietários muitas vezes quebrar ou jardim de flores plantadas com árvores de fruto, mas se a área é bastante impressionante, por que não dar uma chance e não começar a crescer tomates verdes? Fotos das belezas redondos enlouquecedores amantes preparações domésticas, mas que se contentar com esse gostoso, é necessário cultivar tomates corretamente.

Na região de Moscou, o clima é muito difícil ter tempo para colher antes da chegada do tempo frio, de modo que o país é melhor para plantar vegetais e frutas, que será bom no estado imaturo. Tomate pode comprar sementes ou brotos pronto. Não é recomendado para comprar variedades pequenas de frutos, ou eles podem crescer seco e sem gosto. Se você pretende cozinhar tomates verdes para o inverno, receitas envolvem girar grandes frutos. Sementes plantadas muito profundo, não pode subir, mas também no plantio rasa tem suas desvantagens: com uma luz vento sopra eles vão voar para fora da terra, de modo que o solo deve ser coberto pelo jornal. Não se esqueça de regar o solo – tomates não gosto da abundância de umidade e a água deve fluir através da pistola de pulverização. Vegetais começam a germinar a uma temperatura de 25 graus. Se a mola em sua região posterior, recomenda-se primeiro a plantar os brotos no quarto e, em seguida, trazê-los para a rua.

Crescer todos os vegetais – a tarefa é simples, mas então você pode comer tomates verdes suculentas, a receita do que vai apelar para todos os amantes de preparações domésticas. Uma vez que os tomates começam a amadurecer, parar a rega. Para talos foram aterro mais estável do solo pelas raízes. Fazer um mergulho ou não – você decide. Isolar o solo e fertilizar o solo com fertilizantes, ou crescimento de tomates começam a parar, e o fruto será pequeno e seco.