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Sopa deliciosa com carne moída

Sopa com carne moída fazem parte do menu tradicional de muitas nações. Estes pratos vir para o resgate das donas de casa, nos casos em que é necessário para alimentar uma família grande, e tempo para cozinhar completamente desprovido. No entanto, poucos deixaram mais de duas ou três receitas, o que significa que as refeições tradicionais são nenhuma variedade diferente. Como cozinhar sopa com carne picada, por isso também foi delicioso, e útil? A resposta a esta pergunta, você vai aprender lendo nosso artigo.

Sopa com almôndegas de carne picada. Uma receita clássico

O aroma deste prato é familiar para muitos de nós desde a infância. Para preparar uma refeição maravilhosa para toda a família, você precisa tomar:

  • 200-300 gramas carne picada própria cozinha.
  • Dois ou três batatas médias.
  • Cenoura e cebola.
  • Meia pimenta de sino amarelo e vermelho.
  • Sal, pimenta e ervas.
  • Um pouco de óleo vegetal.

Passe os pedaços escolhidos de carne através de um moedor de carne, acrescente a cebola finamente picada, sal e pimenta. O triturado resultante misturar bem e formar pequenas esferas do mesmo. Na frigideira frite a pimenta doce cortada em tiras, cebola e cenoura ralada, até que os legumes adquirir uma tonalidade dourada. Batatas precisa cortar em cubos ou cubos e cozinhe até ficar quase cozido. Em seguida, omitir preparado em água e cozinhar os ingredientes a prontidão. Não se esqueça de adicionar a folha de louro sopa e pimenta. bolinhos de sopa recheio pronto. Derramá-lo em um prato fundo, e antes de servir, polvilhe com ervas ou alho picado.

Sopa com carne picada "East"

Esta bela sopa com um sabor rico como você por causa da combinação incomum de produtos e sabor oriental. Como todos os sopa com carne moída, este prato é muito saudável e perfeito para o almoço.

  • frite antiaderente pan 400 gramas de carne picada, sem óleo.
  • Tome três tomates pequenos, fazer cortes sobre eles, cair um minuto em água fervente e retire a pele. Depois disso, eles devem ser cortados em cubos e adicionar o recheio. Para provar a sopa ea cor foi mais saturado, adicione à panela um par de colheres de sopa de extrato de tomate. Cinco minutos depois, o recheio pode adicionar sal e pimenta e tempere com um pouco de açúcar.
  • Uma maçã ácida e um cebola cortada em cubos e frite em uma tigela separada. Adicionar-lhes dois dentes de alho esmagado, uma pequena colher de curry em pó e tanto gengibre.
  • Três ou quatro batatas médias cortadas em cubos, cobrir com água e colocar o guisado. Depois que você pode adicionar à sopa preparada alimentos, trazê-lo para ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias.

Um maravilhoso prato está pronto, e ele pode trazer para a mesa, derramando em taças e polvilhe com as ervas frescas favoritas.

Sopa mexicana com carne e legumes

Este prato brilhante e bonito vai deliciar-se com seu sabor original e fazer lembrar o verão ensolarado e quente. tomar:

  • 500 gramas de carne magra carne moída própria cozinha.
  • Uma lâmpada.
  • Um vermelho e um pimentão amarelo.
  • Uma lata de feijão vermelho.
  • Um pequeno pod de pimenta.
  • Uma lata de tomate colar o Irã.
  • Diversos tomates de médio porte.
  • Um frasco de milho em conserva.

De acordo com o número de ingredientes que você deve ter adivinhado, nossa sopa irá revelar-se bastante saudável e é projetado para uma grande família. Para prepará-lo, corte em grande cebola e frite-lo com recheio. Coloque-o em uma panela grande, cortar os legumes e adicione os ingredientes restantes. O prato terminado em sua consistência deve ser semelhante sopa de creme, o que significa água em que não deve ser demasiado. Espessa sopa mexicana estará pronto quando todos os produtos ferver e se torna frágil.

com sopa de queijo derretido

Se você gosta saudável, tentar cozinhar carne sopa, a receita do que é descrito abaixo:

  • Leve uma panela de fundo grosso e aqueça-o no fogo. Despeje um pouco de óleo e frite 400 gramas de carne moída até ficar crocante.
  • Separadamente, fritar as cebolas (uma cabeça), cenouras (uma peça) e aipo (duas hastes). Depois de alguns minutos para colocar os legumes duas batatas, corte em cubos.
  • Coloque os legumes em uma panela para picar, adicionar água ou caldo e deixe ferver até que as batatas estejam prontos.
  • 300 gramas de creme de queijo chop, coloque na sopa e esperar até que esteja completamente dissolvido. Reduza o fogo.
  • Derrame na bandeja um copo de leite, sal e pimenta. Quando a água ferve, colocá-lo em uma colher do amido diluído em água.

Antes de servir, polvilhe generosamente com verdes e sirva com creme azedo.

Sopa italiana com massas e carne moída

sopa espessa e saborosa com influências italianas como toda a sua família. É especialmente bom na estação fria, quando assim quiser ficar quente sob o sol do sul brilhante. Preparar este prato é muito simples:

  • Fry num grande fundo de pan 400 gramas de carne picada. Quando ele começa a se destacar suco, adicione o fogo e colocar um arco.
  • Esmagar um talo de aipo e finamente ralar uma cenoura. Coloque os legumes em uma panela e frite todos juntos.
  • Tome um frasco de vermelho e uma lata de feijão branco, escorra o líquido e adicionar o conteúdo à carne.
  • Reencher sopa de tomate em salmoura (500 gramas), a pasta de tomate (1 kg) foi colocado nele e espremido alho (três dentes) de sal e grama italiano.
  • Misturar carne e vegetais, preencher um litro de caldo e ferver em fogo baixo.
  • Separadamente cozinhar massa e deitar fora o excesso de água.

sopa pronta coloque em uma tigela, adicione o macarrão nela e desfrutar da excelente sabor!

dicas

Sopa com carne moída tem sido um assunto de médicos controvérsia e nutricionistas. Alguém fala sobre os benefícios do produto, e alguém não recomendo usá-lo em qualquer caso. Mas a maioria das pessoas não quer negar a si mesmo o prazer e preparar primeiros cursos quentes todos os dias. Como fazer recheio menos prejudicial? Aqui estão algumas dicas:

  • Se você tem a oportunidade de comprar carne de fabricantes confiáveis, certifique-se de usá-lo. Então você vai ter certeza de que o animal não obter uma enorme quantidade de antibióticos ou hormônios de crescimento.
  • Sopa com carne moída é melhor não para cozinhar no caldo dos ossos, porque neles as mais prejudiciais para substâncias humanas.
  • Escolha apenas carnes magras e cortou-lhe a gordura.