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repolho recheado com recheio de tomate: Receita

repolho recheado com molho de tomate pode fazer muita coisa. Mas se você não quer cozinhar a carne e jantar vegetariano, você tem que tentar. Para fazer isso, precisamos apenas para comprar vegetais frescos e cereais.

Hoje vamos dizer-lhe como você pode fazer seu próprio repolho recheado com recheio de tomate, bem como um prato clássico com carne picada e caldo rico. você pode usar estas receitas não são apenas fáceis de preparar, mas a mesa festiva.

Tornamos repolho recheado com recheio de tomate

Se você ou membros de sua família – os vegetarianos, nós recomendamos que você dê uma nota mental A seguinte receita específica. Ele não requer uma grande quantidade de ingredientes e tempo, mas o prato é cozido a usá-lo, verifica-se não pior do que onde a carne é usada.

Então, para fazer repolho recheado com recheio de tomate, precisamos:

  • arroz de grão longo – ½ xícara;
  • ovo de galinha pequena rústico – 1 pc;.
  • repolho – 1 garfos resilientes;
  • água ou caldo vegetal beber – cerca de 1 L;
  • cebola amargo – 1 grande cabeça;
  • pimentão doce – ½ colher pequena;
  • aveia – 3 colheres grandes;
  • sal marinho médias – para aplicar a pedido;
  • verduras frescas cada – para o registo de pratos;
  • Tomates vermelhos maduros – 3 grandes pedaços.

Preparação do recheio vegetal

Carne de repolho recheado com molho de tomate, a receita dos quais vamos olhar ainda mais a preparação para muito mais do que um vegetariano. Depois de tudo, um prato vegetal se torna adequado para o consumo em meia hora após o início do tratamento térmico. É por isso que esta refeição pode ser feito não só no caso, se você é um vegetariano, mas se você não tem muito tempo para criar um jantar de carne bovina.

Para preparar repolho recheadas com recheio de tomate, deve primeiro fazer um recheio de legumes. Isto requer pré-enxaguamento e fervura cereal de arroz, e depois enxaguar em água fria e altamente vstryanut, impedindo todo o líquido. Além disso, para ser submetido a branqueamento tomates maduros. Tomando as suas peles, tomates deve ser esmagado a uma polpa por meio de um misturador.

Depois que os componentes serão processados em uma única taça deve conectar aveia, cereais arroz cozido, polpa de tomate, ovo batido, cebola amargo finamente picado, pimentão e sal marinho. Todos os ingredientes necessários misturar uma colher grande até uma espessura suave.

Prepare o repolho

Carne ou vegetariano de tomate recheado obtido sem fresca e não tão saboroso como eu gostaria. É por isso que este vegetal deve ser usado em qualquer caso. Também apresentou um prato requer aplicação obrigatória e repolho. É necessário lavar, gentilmente cortar folhas grandes e inteiros, e depois removê-los todos ao espessamento e escaldado com água fervente.

O processo de moldagem e cozinhar refeições

Após o repolho deixa obmyaknut vegetal, elas devem ser colocadas no tabuleiro, e em seguida, colocar no meio do recheio previamente preparado. Envolvendo a folha de envelopes, deve ser enviado em uma panela funda. Quando está cheio, é necessário despeje o caldo de legumes para que ele mal cobria golbtsy.

água salgada, deve ferver, e depois cozinhar conteúdo utensílios por meia hora.

Devidamente apresentado à jantar em família

Agora você sabe como você pode rapidamente e facilmente preparar repolho recheado com recheio de tomate. Sirva um prato magra para o jantar, é desejável em conjunto com verdes e uma fatia de pão.

Faça carne repolho recheado com pasta de tomate e creme de leite

Se você quiser fazer uma refeição saudável, a carne vegetal picada deve ser substituído. Para isso, precisamos dos seguintes produtos:

  • arroz de grão longo – ½ xícara;
  • ovo de galinha pequena rústico – 1 pc;.
  • repolho – 1 garfos resilientes;
  • água potável filtrada – cerca de 1 L;
  • bulbo amargo – 2 grandes cabeças;
  • pimenta doce – ½ colher pequena;
  • porco + carne – 300 g;
  • sal do mar – para aplicar a pedido;
  • ervas frescas – para o registro de pratos;
  • extrato de tomate – 3 colheres grandes;
  • creme de leite + maionese – a metade da colher grande.

Nós fazer picadinho

Antes de fazer carne enchido deve ferver grãos de arroz de grão longo, e em seguida enxaguar em água fria e para negar toda a humidade, por meio de agitação de crivo. Ainda mais necessária produto de carne moagem ea cabeça de lâmpadas com um picador. Depois disso, a garupa e o recheio é necessário colocar em uma tigela e adicione-os para o ovo batido, colorau doce e sal marinho. Misture os ingredientes mãos, você deve obter uma massa espessa e perfumada.

Moldar e preparando o prato na placa

Antes de como cozinhar repolho recheado com pasta de tomate, eles devem ser bem formados. Isso é feito exatamente da mesma forma que uma refeição vegetariana que é dado acima.

Primeiro, você precisa separar as folhas da cabeça do repolho de couve (que é desejável que eles eram grandes e integridade), e, em seguida, submetê-los a branqueamento (ou seja, escaldado com água fervente e mergulhar nele por um tempo). Depois disso, eles querem publicar em uma placa ou corte placa plana, e depois despejar a carne picada previamente cozido. Próximo artigo formado deve ser colocado em uma panela grande e profundo.

Depois de preencher o repolho pratos de carne recheado, eles devem ser colocados pasta de tomate, e em seguida despeje todos os ingredientes habituais de água filtrada (carne disponível ou caldo de legumes).

Ferva o conteúdo da panela, produtos de repolho e carne picada deve ferver em fogo baixo por cerca de 40 minutos. Após o decurso do referido tempo, é necessário adicionar o creme de leite e gordura maionese grossa. Após este prato exige re-tampe e cozinhe ao mesmo tempo também para ¼ hora. Este tempo deve ser suficiente para se tornar totalmente recheado macio, e formaram um delicioso e rico caldo de carne, molho.

Apresenta à tabela do almoço rodízio com caldo perfumado

Fazendo carnes recheadas, eles devem ser distribuídos por um prato fundo, em seguida, despeje o tomate-molho de creme azedo que permaneceu no pan. Pétalas decorando o prato com verduras frescas, é necessária imediatamente para apresentar o agregado familiar. Além dela, você pode aplicar um pouco de creme de leite ou maionese e uma fatia de pão. Aprecie a sua refeição!

para resumir

Como você pode ver, vegetariano e carne recheado com tomates preparados muito rapidamente e facilmente. Deve-se notar que algumas donas de casa fazer este prato não só com carne ou legumes, mas também adicionar a ele assado cogumelos. Com este ingrediente refeição se torna ainda mais perfumado e delicioso. Também no caldo é recomendado para espalhar legumes, como cenoura ralada em um ralador grande e bulbos de cebola picados.