Como cozinhar bolos com amoras?

Quando a temporada começa blueberries, muitas donas de casa se apressar para fazer estas bagas preparativos para o inverno. No entanto, existem muitas receitas em que é necessária frutas frescas. Com blueberries não apenas bolinhos e iogurte, mas também muito deliciosos bolos. Para a sua preparação leva um pouco de tempo e, é claro, um mínimo de ingredientes. Então, como fazer bolos com amoras? Receitas cobrir neste artigo.

A massa para tortas

A massa tem um papel especial na preparação de produtos de pastelaria. Depende de sua qualidade e sabor. Para a preparação você vai precisar de:

• Óleo de girassol – um copo.
• Açúcar – 200 gramas.
• A água fria – 0,5 litros.
• Salt – uma pitada.
• Levedura – 50 gramas.
• farinha de trigo – quantos vão levar a massa.

Como amassar a massa?

A partir deste teste vir muito deliciosas tortas com mirtilos, uma receita que é muito simples. Em um recipiente separado para misturar óleo de girassol, açúcar, sal e água. A massa resultante deve ser colocado sobre o fogo e deixe ferver. A composição deve ferver durante cinco minutos. Após essa massa deve repousar e arrefecer à temperatura ambiente. Depois disso, no futuro, é necessário para derramar a massa de fermento e farinha. Se você não gosta de tortas muito doces com mirtilos, é possível a derramar apenas metade desse açúcar.

Agora você pode amassar a massa. Para começar, a composição deve ser tão panquecas: um pouco congestionado. Aos poucos, despeje a massa para ser farinha. Como resultado, ele não deve vir muito íngreme. Massa após a mistura é necessário deixar por algum tempo para vir dele. Você pode então prosseguir com a preparação de tortas.

Formar os rissóis

Para o recheio deve ser preparado com produtos avançados. Você vai precisar de:

• Mirtilos frescos – 400 gramas.
• Açúcar – 100 gramas.
• Amido de batata – 100 gramas.

O primeiro passo é o de dividir a massa preparada em pedaços pequenos e enrolá-las para fora bolos puro. Tenha em mente que durante o cozimento blueberries frescas aloca um monte de suco. Portanto, neste caso o amido precisa de manter o líquido no interior da pastilha. Assim como você criar belas bolos com amoras? Para começar, cada bolo que você precisa colocar amido. 0,5 colher de chá será suficiente. O pó deve ser cuidadosamente distribuídos por todo o bolo.

camada de amido é colocar bagas. Cada patty leva 2 a 3 colheres de chá de mirtilo. Depois disso, os frutos devem polvilhe com açúcar. O seu montante depende do que você gosta de bolos: doce ou não.

Pies pode ser de qualquer forma. Originalmente parece bolos em forma de triângulos. Espalhe peça se levanta costura. Isto evita a fuga do enchimento na panela. Uma vez que os bolos com amoras alinhados, deve deixá-los 40 minutos para aqueles um pouco mais crescido.

Quando assar vai aumentar de tamanho, é preciso revesti-la com ovo batido. Cozida bolos mirtilo, receitas que pagar para perceber, mesmo dona de casa inexperiente, cerca de uma hora a uma temperatura de 200 ° C. Os produtos acabados devem ser untada com manteiga.

Tortas com mirtilos de massa de fermento

Esta receita é familiar a muitos da escola. Para a massa vai precisar de:

• Leite quente – 0,5 litros.
• Sol – 0,5 colher de sopa.
• Óleo vegetal – 3 colheres de sopa.
• Manteiga ou banha de porco – uma colher de sopa.
• Açúcar – 2 colheres de sopa.
• Flour – quantos vão levar a massa.
• levedura seca – uma colher de sobremesa sem um top.

Para o recheio:

• Boldo congelado.
• Açúcar.
• Starch.

processo de preparação

Estes componentes devem ser misturados entre si. Para começar, você precisa de um recipiente separado para derramar o leite quente e adicione o fermento. Quando eles estão abertos, você pode adicionar os ingredientes restantes. composição farinha administrado melhor no final. A massa deve ser muito amassar bem para todos os componentes são misturados. Agora, a composição deve ser deixado por algumas horas. A capacidade da massa deve ser colocado num local aquecido e cobrir com uma toalha húmida. Isto evita que a aba de secagem.

Depois disso, a massa deve adicionar mais farinha para atingir a consistência desejada. A composição final deve ser colocado num saco de plástico, pré-lubrificada a partir do interior. A massa deve ser colocado nas horas frias em 12. Isto pode ser feito durante a noite e na manhã você pode preparar bolos levedura com blueberries. Vale a pena notar que tais testes são armazenados por cerca de dois dias na geladeira.

Como assar bolos?

Se usado para a preparação de tortas, blueberries congelados, deve ser pré-degelo. Isso permitirá que para drenar o excesso de líquido. Bagas deve ser misturado com açúcar para o enchimento era doce.

A massa deve ser dividido em pedaços pequenos, cerca de 70 gramas cada. Isso fará com que os bolos com amoras mesmo tamanho. Cada bolo é necessário para rolar para fora e colocar o recheio no centro. Primeiro, vamos colocar um pouco em branco de amido, e depois colocar as bagas.

Depois disso segue a forma empada e colocá-lo em uma assadeira, untada. Quando o formulário é preenchido, é necessário deixar a padaria por algum tempo. Quando a massa vai aumentar de tamanho, é necessário para lubrificar cada torta com ovo batido. Treat cozido durante uma hora a uma temperatura de 200 ° C.