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O chá útil: preto ou verde? Que o chá é a mais útil?

Há muitas variedades diferentes de chás, e cada pessoa tem suas próprias preferências. Há três grupos principais:

  • fermentado, que se aplica ao chá preto;
  • não fermentado: branca e verde;
  • semi-fermentado: vermelho, amarelo, azul.

Cada tipo de chá não é apenas preparado de uma maneira especial, mas também cresceu, bem como ir em uma determinada tecnologia. Sim, e o processo de preparação de bebidas difere radicalmente. No entanto, por muitos anos, a questão permanece: que tipo de chá é benéfico, preto ou verde? Vamos tentar responder-lhe.

Propriedades úteis de chá

efeito terapêutico do chá é geralmente devido à presença de alcalóides, que incluem cafeína, nofilin, hipoxantina, xantina, e outros. Um número suficiente deles, e chá preto e verde, por assim dizer, um chá útil, é impossível.

O primeiro começa a agir no corpo é a cafeína, o que proporciona um efeito tônico de chá. No entanto, este efeito é bastante instável, já que a ação da cafeína é substituída pela influência de seus antagonistas. Como um resultado da influência sobre o organismo ocorre reduzindo o tom de vasos sanguíneos, por causa do que diminui gradualmente a pressão arterial. Por isso afeta o chá verde corpo. Então, se você quer saber o mais saudável chá preto ou verde, para pacientes hipertensos, a resposta é definitivamente verde.

Esquema de ação do chá preto

Quanto ao chá preto, o esquema de sua ação é um pouco diferente, porque não há segunda fase. Isto é possível devido à vitamina P, PP e B, os quais são armazenados no chá por causa do método de processamento especial – fermentação. Devido à influência sobre o corpo destas vitaminas diminuir o tônus vascular não ocorre e, portanto, a pressão não irá diminuir. Portanto, o chá preto deve ser bebido gipotonikam.

Se compararmos o efeito tônico de chá verde e preto, no primeiro caso, é mais pronunciado.

Qual é o valor do chá verde

Para descobrir como o chá é mais saudável, preto ou verde, você precisa comparar as suas características.

O chá verde é mais popular, especialmente entre esses povos, como os chineses. Eles bebem apenas o seu.

No que diz respeito à recolha e processamento, o chá verde é tratada de modo a que todas as substâncias biologicamente ativas, foram mantidos. O processo de preparação é como se segue: As folhas podvyalivayut seguida, são secas com ar quente. Assim, a fermentação ocorre. Depois disso, as folhas de enrolar, o que distingue esta variedade dos outros.

Classificação do chá verde

Ele divididos em duas categorias de acordo com o tamanho da folha:

  • folha;
  • Quebrado ou fraturado.

Além disso, eles se distinguem pelo grau de torção, mas esta classificação de bastante complicado:

  • slaboskruchennye mais natural;
  • torcido ao longo do eixo, as folhas tornam-se assim semelhante à grama;
  • rolou ao longo da folha, pelo que as esferas de recolhas de chá;
  • folhas achatadas.

Todas estas variedades são radicalmente diferentes uns dos outros em sabor e aroma. O chá verde fazer tijolos especiais, que são pressionados não apenas as folhas, mas também os ramos, migalhas. Exteriormente, esta telha azeitona saturação diferente.

Deve-se notar que numerosos comentários de compradores estipular que o consumo a longo prazo do chá verde levou à normalização do peso. Diga o chá útil (preto ou verde) para perda de peso (comentários argumentam que o verde), você pode, depois de estudar o mecanismo de ação de bebidas.

Características chá preto

O chá é útil – preto ou verde? Para responder a esta pergunta claramente não pode. Isto é devido ao diferente impacto do produto sobre o corpo.

Chá preto no mercado está disponível em várias versões:

  • sob a forma de anéis;
  • granulado;
  • baikhovi;
  • na forma de sacos.

A composição de chá preto é composto por mais de 300 ingredientes, tornando este produto quase o mais útil para o corpo humano. É neste bebida são alcalóides (cafeína e Theine) que têm sobre o efeito tônico corpo. Também aqui você pode encontrar os taninos, que têm um efeito sobre o sistema digestivo. Vale a pena notar que, graças a eles, e chá tem um gosto azedo.

Paradoxalmente, o chá preto pode tanto tom e acalmar o sistema nervoso, porque, além de alcalóides, há um grande número de óleos essenciais.

chá de emagrecimento

Muitas pessoas perguntam o que o chá é mais saudável, preto ou verde, para perda de peso. Deve saber que no chá preto são substâncias tais como a pectina, os hidratos de carbono, ácidos orgânicos, vitaminas e aminoácidos que estejam directamente envolvidas em processos metabólicos, aumentando simultaneamente a função secretória e eliminação de toxinas do corpo cada.

O principal segredo de chá preto reside no fato de que, simultaneamente, tons e acalma. Esta propriedade dá a mistura de bebida composta de cafeína, tanino e taninos, em que a ação da cafeína começa a ocorrer muito mais tarde. Isso permite que você mantenha efeito tonificante é muito mais do que depois de beber café.

Diferenças de chá preto e verde

Se compararmos o impacto dessa e chá no corpo, para responder à pergunta, o que o chá é o mais útil, pode-se dizer que o chá verde tem um efeito tônico mais pronunciada, porque há grandes quantidades de cafeína. chá preto, por sua vez, tem um efeito mais suave sobre o corpo, que é ao mesmo tempo mais longo. Além disso, esta bebida não causar boca seca, ao contrário do chá verde.

Após o uso do chá verde quente sobre o corpo ao mesmo tempo os efeitos da vitamina C, teofilina, teobromina, e outros alcalóides. Como resultado, o tom dos vasos sanguíneos diminui ea pressão arterial cai. É muito bom para pacientes hipertensos, entretanto gipotonikam este chá é melhor não beber.

Se o chá verde na segunda fase provoca uma redução na pressão sanguínea, em seguida, no uso do efeito terapêutico preto da bebida na segunda fase começa, em particular, entram em funcionamento vitamina P, catequinas e outras substâncias semelhantes. Eles estão envolvidos na activação do tom de capilares e impede a expansão dos vasos sanguíneos sob a responsabilidade de teobromina, teofilina, vitaminas PP e C. contido na composição de chá preto e vitamina B, que também está directamente envolvida na tonificação corpo. Portanto, esta bebida pode ser consumida com segurança gipotonikam, ao contrário do chá verde. No entanto, para responder à pergunta, o que o chá é o mais útil, você não pode, porque cada um escolhe para si mesmo.

Indicações de utilização

Chá pode realmente ser usado como um remédio popular, além disso, existem indicações para o uso de certos tipos de chá (conhecê-los, cada um por si para responder a questão de qual é o chá mais útil: preto ou verde, ou branco):

  • O chá verde é recomendado para ser usado para a normalização do metabolismo, criando um ambiente benéfico para a reprodução de bactérias benéficas que ajuda a remover o corpo de toxinas e bactérias causadoras de doenças, para restaurar o sistema nervoso e estimular a atividade cerebral (que é por isso que o chá verde é bom para beber durante os exames), há uma recuperação completa vitalidade e retardar o processo de envelhecimento.
  • O chá preto é recomendada para infecções do trato gastrointestinal (todos conhecidos em distúrbios do estômago recomendam beber chá forte) como componentes ativos da bebida contribuir para a remoção de bactérias nocivas, também recomendada para infecções das membranas mucosas dos olhos e da boca, para reforçar as paredes dos vasos, prevenção do câncer, diminuir o colesterol e açúcar no sangue.
  • O chá branco é capaz de protegê-lo de câncer, fortalecem os vasos sanguíneos e fibras musculares do coração que ajuda a rejuvenescer os diluentes corpo e sangue, e chá branco é recomendado para uso em doenças respiratórias.

Lembre-se que as propriedades úteis de chá têm apenas um produto de qualidade, por isso a escolha deve ser abordada com grande responsabilidade. Ao escolher um olhar para o sabor, cor. Mantenha a este chá deve ser escura em um recipiente selado. Também não é recomendado para escolher o chá aromatizado, se usado essências químicas. Lembre-se que um bom chá não pode ser barato.