Preparando a sopa de leite. Rápida e saborosa.

Hoje vamos nos concentrar em como preparar leite sopa para as crianças. Como sempre, eu sugiro que as receitas mais simples, fácil e não demorado.

sopa de leite "Hercules" com maçã

Ingredientes: um litro de leite, uma xícara de flocos de aveia "Hercules", dois de maçã doce, uma colher de sopa de açúcar e baunilha.

Preparação. Pratos flocos "Hercules" está sempre preparada muito rápido. O tempo total de cozimento não leva mais do que dez minutos. Leve para ferver o leite, adormecer em sua cereais e açúcar, dando ferver por um minuto e meio ligado e desligado. Adicionar a baunilha (alguns cristais, ou uma pitada de açúcar baunilha). Maçãs limpos, isentos do núcleo, esfregue e adicionar à sopa.

Para crianças mais velhas, você pode adicionar mel natural em vez de açúcar.

Milk sopa de abóbora e cenoura (semolina)

Ingredientes: cenoura e abóbora (100-120 g) por litro de leite, açúcar (qb), um pequeno pedaço de manteiga e sal.

Preparação. Abóbora e cenoura (já descascadas e picadas) Ferva até cozinhar até que eles são muito suaves. Forçada através de uma peneira (você pode enviar em um liquidificador) e combine com o leite. Mais uma vez dar uma fervura, adicione o açúcar e um pouco de sal.

sopa de leite (doce) com bolinhos de massa

Este prato pertence a cozinha estónia. Para a massa terá farinha de cevada (embora este não é necessariamente, você pode tomar qualquer outra).

Ingredientes: meio litro de leite, dois ovos, o açúcar (1/2 chávena), farinha de copo frutos secos variados, baunilha (ou canela).

Preparação. bolinhos de cozinhar. Compartilhamos as claras e gemas. As proteínas foram despachadas até espuma espessa. Agitação, adicionar-lhes o açúcar (2 colheres de chá, de preferência em pó), leite (um copo) e farinha. Adicione a farinha até a massa até obter uma consistência de creme espesso.

Agora vamos trazer o leite para ferver, e neste momento, esfregue as gemas eo açúcar. Anular o pote com o leite fervido para o lado e delicadamente apresentá-lo, misture as gemas com o açúcar ea baunilha.

Mais uma vez colocar em um pequeno fogo e espalhe uma colher de chá de massa (bolinhos). A fim de fazer a massa não está preso ao colher e "sair" em si, cada vez antes de marcá-lo, mergulhe uma colher no leite fervente.

Adicionar o creme (pasteurizado) e finamente picado seca (pré-lavagem, lavar com água em ebulição).

sopa de leite (sopa) de biscoitos

Hoje à venda há muitos tipos de biscoitos para as crianças. Então, cookies e uso.

Ingredientes: biscoitos criança (70-100 g), um copo de leite.

Preparação. Ferva até que o leite, moedor de café moagem sobre os cookies e derramá-lo no leite. Retire do fogo, adicione um pouco de açúcar e baunilha (se houver uma parte da baunilha biscoito, em seguida, re-adicionando já não é necessário).

Crianças (pode ser dado a crianças com menos de um ano) geralmente adoram este prato. Se a criança não é alérgica à gema, você pode inserir uma gema de ovo (na tecnologia receita anterior). Para variar, você pode adicionar banana amassada (e saudável, e delicioso). Banana para o bebê, escolher apenas maduros: grande, com pele amarela, sem verde, com manchas marrons.

sopa de arroz de leite

Ingredientes: arroz copo (arroz ou arroz quebrado), um litro de leite, uma pitada de sal, açúcar e baunilha discrição.

Preparação. Figura tipo para fora, lavar e ferver em água. Depois do arroz é completamente cozida, fundir o excesso de água, lavou-se com água quente, fresco e dar enxugar através de um peneiro (pode utilizar o misturador). O purê resultando combinar com o leite, deixe ferver, adicione o açúcar de baunilha e sal.

Esta sopa é adequado para crianças com mais de três meses (só que sem a adição de sal e baunilha).

Para aqueles que são mais velhos (depois de um ano), para uma mudança, você pode adicionar nozes e frutas (frutas secas), pré regando-os com água fervente, secos e resina em um moedor de café.

alimentos lácteos com baixo teor de gordura (neste caso, sem o creme) são classificados como pratos dietéticos. As receitas propostas você deve estar bem, não só para as crianças mas também para adultos.