rosa salmão assado no forno com cogumelos: um passo a passo receita

Frescos salmão, cozido no forno com cogumelos, preparados de forma rápida e despeja muito saboroso e nutritivo. Há muitas maneiras de como fazer um jantar tão original. Hoje olhamos para o mais simples e mais bonita.

salmão delicioso e suculento, assado com cogumelos em uma duhovochnom armário

ingredientes necessários para o prato:

• limão – uma grande fruta;
• salsa, dill – metade do feixe;
• Frescas ou congeladas salmão – 1-3 pcs. (À discrição);
• cogumelos frescos – 190 g;
• bulbo da cebola grande – 2 cabeças;
• variedades de queijo – 160 g;
• maionese de baixo teor de gordura – 130 g;
• sal iodado, pimenta e colorau doce preto – adicionando a critério;
• óleo vegetal – 25-45 ml (assar);
• porros frescos – para decoração.

O processamento salmão

rosa salmão cozido no forno com cogumelos, ao que parece muito mais saborosa se é pré-embebido em uma marinada ácida. Para fazer isso, os peixes devem ser bem lavados, limpos do vísceras, cabeça e cauda. Em seguida, o produto é necessário sal iodado inteiramente grelha, colorau e pimenta preta perfumado. Para dar o ingrediente principal um sabor especial, o seu sabor também deve ser recém-sumo de limão (de ½ fruta) espremido e deixar de lado por 30-50 minutos.

Processo de preparação de enchimento de cogumelo

rosa salmão assado no forno com cogumelos, será particularmente saborosa, se é para despejar carne perfumada com cogumelos e cebolas. Eles devem ser lavados, limpos, fragmente em anéis e as placas e em seguida frito em óleo vegetal até dourar, temperada com sal e pimenta. Também necessário para lavar o alho-porro, funcho, salsa e cortá-las com uma faca.

cursos de formação na folha de cozimento

rosa salmão assado no forno com cogumelos, constituída da seguinte forma: a superfície do molde deve abrir a folha densa, colocar de volta o peixe e o mais aberto a barriga. Devem ser colocados dentro dos cogumelos fritos com cebolas picadas verdes e limão em fatias finas. Depois disso, todos os ingredientes necessários para derramar uma pequena quantidade de maionese e cubra com queijo duro ralado. Além disso abdômen deve ser firmemente cobrir e em seguida, enrole a folha de cozimento. Desta forma, você pode preencher com a quantidade de peixe que você precisa para tratar os hóspedes.

tratamento térmico de alimentos

rosa salmão com cogumelos deve ser cozido no forno cerca de 40 minutos. Neste caso, recomenda-se em uma base regular para tentar suavidade. Afinal, se o produto a expor demais gabinete duhovochnom, o prato vai razvalistym.

Como trazer para a mesa

Após o salmão recheado cozinhado, deve ser cuidadosamente controladas a partir da folha de forno e de cozinha, e, em seguida, transferida para a placa plana, dividindo-se em porções. Por um tal delicioso peixe cozido é desejável fazer separadamente decora (batatas amassadas, massa ou cereais cozidos e t. D.). Também para este prato, certifique-se de apresentar uma salada de legumes frescos e ervas (tomates, alho-poró, pepinos, salsa, erva-doce, etc.), creme espesso e de centeio ou pão de trigo.