Salada amarga, ou Como alimentar o marido e as crianças com vegetais?

Você gosta de comer saladas e saber sobre os benefícios de tal comida, mas seu marido persiste e não quer comer lanches frios, argumentando que ele não come esse alimento? Não há problema! Existe uma solução muito simples para o conflito familiar: comece a preparar saladas saborosas e abundantes! Neste artigo, eu ofereço várias receitas para esses pratos.

Salada de carne, vegetais e frutas

Por uma razão, antes de tudo, decidi oferecer-lhe apenas uma receita de salada. Pela primeira vez, minha família testou essa combinação de produtos na véspera de Ano Novo. Desde então, eu cozinho bastante uma salada saudável muitas vezes. Seu gosto é muito incomum: há doçura e um pouco agudo e pacifica essa variedade de sabores com carne seca de frango. Para um prato você precisa:

• Peito de frango (0,5 partes);
• Presunto (300 gramas);
• Passas brancas (100-200 gramas);
• Abacaxi em conserva (100-200 gramas);
• Pimenta búlgara (1 peça);
• Cogumelos enlatados (200 gramas);
• Nozes (100 gramas);
• Maionese;
• Sal, pimenta.

Comece a cozinhar com carne fervente. Ferva o peito em água salgada até cozinhar e deixe esfriar. Neste momento, comece a cortar os cogumelos. De preferência use cogumelos ou agarics de mel. Em seguida, enxágue as passas. Se você tiver paciência, você pode moer as uvas secas, cortando-a em duas partes. Corte os abacaxis com pequenos cubos. Destrua os pimentões. Não é necessário limpar a pimenta das sementes. Se você gosta deles, use-os para salada. As nozes não devem estar em nossa salada muito grande, então eles precisam ser esmagados. Você pode usar um tolkushka de madeira para isso. Corte o presunto em cubos. Em pedaços pequenos, corte o filé de frango. Misture todos os ingredientes em uma xícara profunda e tempere com maionese. Adicione os condimentos. Quem quer dar ao prato um piquancy extra, recomendo adicionar um par de dentes de alho triturado. Salve e misture por uma hora na geladeira.

Legumes, queijo, carne, biscoitos

Essa receita para salada dificilmente pode surpreender qualquer um, mas ainda é uma excelente opção, como preparar um sabor agradável e uma salada saudável. Precisamos misturar 100 gramas de produtos, tais como:

• Queijo duro;
• Tomate;
• Pepino;
• Presunto de frango defumado.

Adicione aos ingredientes triturados 2 pacotes de croissants para compras (1 pacote = 30 gramas). Nós enchemos uma salada fácil de preparar com temperos e maionese, e faça uma amostra! Se o prato é servido na mesa mais tarde, despeje os croutons na salada imediatamente antes de servir. Então eles não se suavizarão e será bom crunch.

Carne, legumes e molho requintado

Mas esta salada é muito refinada e "muito masculina", porque é feita de carne e tem um recheio afiado. Então, sua segunda metade concordará que é uma salada saudável, e você vai jantar com um delicioso prato! Prepare:

• Vitela (0,5 kg);
• Tomates cereja (8 pedaços);
• Cebolas vermelhas (1 peça);
• Rukul (1 pacote);
• Folhas de alface (200 gramas);
• Mostarda (0,5 colher de sopa);
• Mel (6 colheres de sopa);
• Azeite;
• Limão (0,5 partes);
• Pimenta em pó preto;
• Sal fino.

Os tomates cortados pela metade e misture uma tigela de salada com folhas de alface e rúcula picadas. Adicione a cebola com um semi-anel fino. Despeje no óleo da tigela de salada, mostarda e espreme o suco de limão. Pimenta, sal e mistura. Agora vamos cuidar da carne. A vitela deve ser cortada em pequenos pedaços e fritar em óleo quente até ser cozida. A carne pode ser temperada não só com sal e pimenta, mas com especiarias (por exemplo, ziri ou cominho). Salada preparada que colocamos em pratos e, por cima, espalhamos carne suculenta.

PS

Aqui estão as formas de preparar saladas, saudável, saborosa e saudável! Recentemente, tente combinar novos ingredientes – e você definitivamente terá algo que valha a pena!