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veludo Cerveja: lendas, receitas e propriedades

Em que ponto na história da humanidade houve cerveja, difícil dizer, mas nós sabemos: a sua história coberta de lendas muito antes de nossa era. Sobre ele sequer mencionado na coluna de Hamurabi em termos de penalidades para diluição inadequada, má fabricação e fornecimento.


Desde os tempos antigos, as pessoas sabiam o conceito de ação e apreciado as propriedades curativas desta bebida, embora muito mais tarde aprenderam a produzir diferentes variedades de cerveja para separar a luz do veludo, escuro, preto, caramelo e outros.

histórias e lendas de cerveja

Uma vez que um esquecimento camponesa antiga deixou uma panela de cevada no sol, mas algum tempo depois, após as chuvas e dias quentes, encontrou a perda, mas apreciado a qualidade da bebida …

Uma vez que um antigo guerreiro, decepcionado campos de batalha, voltou para casa para semear as sementes nos campos férteis e jogou um casaco molhado na banheira com o grão, e alguns dias depois, sua esposa o fundo do líquido com um odor até então desconhecida e sabor espetacular …

Quando outras passagens crônicas transmitir pedaços de história começou a essas ou outras receitas na bebida e comida pode ser objetivamente afirmar apenas uma coisa: era a natureza do seu primeiro autor. O homem era apenas uma ferramenta em suas mãos capazes.

Mas seja como for, no início, a receita de cerveja moderna aveludada – é, em um caso, uma coleção de vários maltes, uma combinação de passas, frutas, pão e levedura. Em uma outra receita manipula diferentes graus de torrefacção diferentes maltes, combina a fermentação superior e inferior. No terceiro caso, propomos um monte de ingredientes para moer em farinha, despeje o barril, coloque o fermento, despeje a água e sentar-se em cima de uma melhor fermentação.

Contra o fundo da variedade de cervejas e uma oportunidade real para distinguir a luz de cerveja escura e distinguir entre todos veludo cerveja pode-se argumentar que o desenvolvimento da produção industrial e caseira resultou em uma experiência notável e um bom conhecimento.

Mosteiros e os segredos do negócio de cerveja da família

Cervejarias já existiam desde os tempos antigos, e negócio de cerveja dá um tom justo de efeitos hereditários. Cada "ninho de cerveja" – própria receita de seu avô ou avó, que cuidava dos descendentes cuidadosamente e constantemente melhoradas.

Na cervejaria sempre foi o efeito do território, seus nomes e produtos em curso até muito longe não são permitidos. O interesse dos mosteiros para o negócio de cerveja era mais prosaico, espiritual e econômico. Muitas cervejas monásticas atraiu peregrinos, como o mel atrai abelhas: por voar nas flores quando você pode anexar ao pires.

cerveja monástica, apesar da variedade de sabores, receitas e segredos das idades de fabricação, atraiu a atenção de uma grande psicológico, embora não se possa dizer que qualquer visita ao mosteiro não está interessado na pessoa como tal.

Brewery ou um mosteiro pode ser facilmente organizados em sua própria casa. Ele irá aumentar o ranking entre amigos, vai atrair a atenção dos vizinhos, elevar o nível de conhecimento e fortalecer a saúde. veludo cerveja, escura ou não preparados em casa – é muitas opções para a criatividade, não é inferior ao interesse em ervas, chás, uso de outros recursos naturais.

bebidas de baixo teor alcoólico e o ponto no tempo

Vinho e cerveja no fundo de vodka e conhaque – o mesmo que uma pequena empresa contra o pano de fundo de um major. No entanto, o volume de consumo não são comparáveis.

No entanto, todo mundo tem sua própria maneira e aveludado cerveja tem vantagens inegáveis. Nem sempre desencadeou uma regra geral, quando um "desperdício de dinheiro": às vezes você pode puxar sozinho na cerveja.

veludo cerveja, escuro, luz, e "Pessoas" na Bielorrússia, em particular, sobre a transição epocal do 80º para o 90º – um caso especial.

E o "Castelo Velho" refere-se às variedades de luz, ele, juntamente com o "Velvet", "Green" e "Trinity", foi acompanhada por processos democráticos em 90 agressivos.

Quando o "Baltika" entrou no mercado, "Obolon", "Chernigov" e começar a fornecer variedades mais exóticas, o produtor bielorrusso com o melhor da oportunidade de continuar a agradar o país e os mercados no exterior com novas variedades e crescimento de qualidade.

Os benefícios e custos

Bulgakov estava certo quando declarou a boca do Professor Preobrazhensky: "Beber deve ser capaz de saber quando e o que beber.".

A estrutura básica para a fabricação de cerveja: qualidade de água tratada, Malte claro, malte caramelo, açúcar, lúpulo – como é geralmente escrito no rótulo. No entanto, na prática, é usado:

  • pão preto,
  • centeio malte, malte de trigo,
  • levedura
  • canela, xarope de açúcar, mel, passas,
  • lúpulo.

Ele não está completo e não é a única estrutura para fazer a cerveja. Distinguir fermentação superior e inferior, também são importantes no processo de esticar e a preparação da composição inicial, a adição de água e outros detalhes técnicos.

Fabricante muito relutantemente revela seus segredos receitas e tecnologias. No entanto, é óbvio, e é essencial que a composição da cerveja é natural, sem danos à saúde e os nutrientes são. Apenas em torno da necessidade de saber quando parar.

veludo cerveja vai reduzir a pressão arterial, melhorar a coagulação do sangue e metabolismo, efeitos benéficos sobre o corpo tão naturalmente traz toxinas.

A um custo de cerveja é sempre vale mais do que o clássico "Zhigulevsky" ou simplesmente embriagado, mas menos do que um porteiro ou outra cerveja preta. Preço sempre voltada para a área, fatores de entrega, e menos dependente do processo de produção. Na verdade, na maioria dos casos, a tecnologia e as receitas são semelhantes.

Sobre os perigos e slogan

tudo prejudicial em grandes quantidades. Porque clichê "O álcool é prejudicial à saúde" nada mais do que um slogan inútil do Ministério da Saúde. O alcoolismo é uma doença – o público, com os elementos de interesse público.

  • Em primeiro lugar, é sempre um grande e estável aumento no seu orçamento.
  • Em segundo lugar, há uma razão para criar postos de trabalho: os escritórios de tratamento da toxicodependência especialistas, hospitais e locais de trabalho para o bem público alcoólatras em vigor.
  • Em terceiro lugar, não há razão para demitir indesejada ou alterar determinadas prioridades neste ou naquele processo social.

Há um monte de idéias sobre como se beneficiar a partir do licor e cerveja – não o líder mais notável no ranking.

Álcool – um desafio para o indivíduo. Fraco vai imediatamente para o fosso, e um punho forte, mesmo se a água todos os dias, e um dia – a cada hora, por exemplo, para extrair as informações corretas, então, fazer um pouco mais forte, e sua saúde não é muito o despojo.

Em si mesmo, o nome de "veludo cerveja" não soa como "verde", "Trinity", "O Castelo Velho" eo tradicional, embora luz – "Zhiguli". Mas o sabor é visivelmente diferente. Em um fato beber, o conceito de um gourmet, um conhecedor ou um provador – conceito bastante ilusória, mas cerveja aveludada pode distinguir cada.

Sobre cerveja

Quando a democracia foi substituída pela natureza estocástica do bastante condicionado e têm aparecido Praça do país no site de uma grande potência, as realizações clássicos do socialismo por parte dos pubs de pé "Sucos, água," uma coisa do passado.

A cerveja de pressão foi sempre, mas nem sempre, foi proposto nos arredores culturais. Quando uma pessoa ou uma empresa consumir álcool em uma pressa para trabalhar ou depois, ou antes de chegar em casa, ou alguém em uma pressa funciona para aliviar o stress – esta é uma opção. Nem sempre tenho tempo para descobrir o que levar: veludo cerveja, escura ou banal, isto é.

Se o evento é pré-planejado, coordenado e realizado em condições dignas, é claro, melhor projecto, mas não diluída como nos sovietes, e talvez também não filtrada, diretamente do fabricante, em suas próprias publicações de prestígio.

"Baltika" em uma versão de veludo

Provavelmente estanho em países estrangeiros já adquiriu sentido como um recipiente conveniente para cerveja, mas na terra natal é um bom exemplo de como conseguir um benefício econômico decente. Começou a derramar na cerveja latas de veludo escuro, "Baltika" como um fabricante de cerveja rapidamente ganhou pontos.

A identificação original do produto: "edinichka", "três" e "sete" rapidamente se tornou conceitos comuns.

Beer aveludado escuro no princípio era o efeito original: você pode sentar-se perfeitamente na empresa, como um pouco, e não beber rapidamente, mas levantar-se uma ou duas horas, era difícil. Pernas simplesmente se recusou a trabalho.

Velvet cerveja escura "Baltika"

Comentários de amantes da cerveja são ambíguos (embora qualquer pessoa pode ter sua própria opinião), mas todos concordam em uma coisa: há coisas que são boas, e há coisas que são ruins. Ministério da Saúde com o seu bloco de anúncios banal e da opinião pública com sua idéia sóbrio sobre os perigos do álcool em geral e os pobres em particular, não têm efeito sobre o feedback.

Desde as afirmações categóricas raramente refletem o verdadeiro estado de coisas, analisando diferentes opiniões objetivas, podemos dizer: fãs comemoram acima de tudo sabor (caramelo, doce, pão, mel, …), cor – digamos que de veludo tem uma cor agradável, que pertence a muitos âmbar. Espuma na cerveja especial de veludo, falando sobre tudo.

Pessoas com idade, especialmente amantes de casas e coletores de ervas medicinais, liberar as propriedades benéficas da cerveja. Embora esta parte da revisão é muito semelhante ao da emissão dos motores de busca da Internet, embora deva ser notado que como a cerveja, e de tal revisão, contém as informações corretas.

consumidores de cerveja jovens (idade universitária) não tendem distinguir as cores, palatabilidade e manipular o volume eo efeito obtido. Comentários mais uma reminiscência de uma história de piquenique, passeios de pesca ou natureza. sabor cerveja e sua cor – realmente no fundo, no chão – descansar mesmo.

A revisão geral é esta: se você realmente queria tentar um veludo cerveja, escuro, projecto, em latas, garrafas ou outros – é melhor fazê-lo de tal maneira para obter um sabor, prestar atenção à cor e a espuma não se empolgue com o número e concentrando-se em tempo e qualidade .